The Great British Bake Off의 15번째 시즌은 2024년 9월 24일에 시작되어, 베이커들이 이 강렬한 요리 경연 대회에서 자신의 기술을 선보일 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 2024년 10월 15일에 방영된 최신 에피소드에서, 참가자들은 퇴폐적인 캐러멜 비스킷과 인상적인 무스 케이크를 만드는 도전에 직면하여, 존경받는 심사위원들을 사로잡는 것을 목표로 했습니다.
에피소드가 끝나갈 무렵, 윌트셔 출신의 29세 베이커인 마이크가 경쟁에서 탈락했다는 사실이 밝혀졌습니다. 채널 4의 그의 약력에 따르면, 마이크는 최고 품질의 지역 재료를 제빵에 사용하는 것을 자랑으로 여깁니다.
마이크의 주목할 만한 업적으로는 2024년 National Arable and Grassland Awards에서 권위 있는 Young Farmer of the Year 상 후보에 오른 것과 2022년 National Farmers Union의 대사로 활동한 것이 있습니다. 쇼에서 나간 후 그는 다음과 같이 회상했습니다.
“제가 가야 할 때라고 느꼈어요. 저는 주방에서 빵 굽는 작은 농부일 뿐이에요.”
4화는 Caramel Week라는 제목으로, 카라멜 기반 창작물에 대한 흥미로운 탐구를 제공했습니다. 공식 줄거리 요약은 다음과 같습니다.
“카라멜 위크이고 제빵사들은 카라멜 비스킷을 만들고 놀라운 무스 케이크로 그들의 기술을 과시합니다. 누가 달콤한 성공을 맛보고, 누가 무스가 부족하다고 느낄까요?”
그의 경험을 돌아보며: The Great British Bake Off 시즌 15의 Mike
마이크는 The Great British Bake Off에서의 경험을 설명하면서 “숨 막힐 듯한” 경험이라고 표현했고, 다른 참가자들에 대한 애정을 표현했습니다. 그는 “실망스러웠지만” 대회에서 갈고 닦은 기술에 대해 깊은 감사의 마음을 전했습니다. 그는 10월 16일 채널 4에 보낸 성명에서 다음과 같이 말했습니다.
“저는 다른 사람들이 하는 일의 질이 정말 숨 막힐 정도로 훌륭하다고 느낍니다. 그리고 네, 저는 모든 사람을 그리워할 겁니다. 그래서 슬픈 거예요(울음). 제 엄마가 제게 한 말씀 중 하나는 ‘울지 마’였어요.”
마이크는 이 대회를 통해 자신의 능력에 대해 더 많이 알게 되었으며, 이는 전혀 예상치 못한 일이라고 말했습니다.
앞으로 29세의 농장 관리자는 자신의 카페를 열 계획이며, 미래에는 웨딩 케이크를 굽는 것을 목표로 합니다. 그는 또한 카페 옆에 농장 상점을 여는 것을 구상하고 있습니다.
마이크는 자신의 미래 활동에 대해 논의하면서 다음과 같이 말했습니다.
“저는 또한 제가 할 수 있는 것과 제가 이룰 수 있는 것에 대해 훨씬 더 많이 알게 되었습니다. 저는 정말 놀랐습니다. 우리는 사내 베이커리를 포함할 계획이므로, 우리가 제공하고 싶은 모든 달콤하고 짭짤한 간식에 대한 아이디어와 레시피를 개발하고 완성하는 데 매우 흥분됩니다.”
The Great British Bake Off 시즌 15의 새로운 에피소드는 채널 4에서 시청할 수 있으며 미국에서는 Netflix에서도 시청할 수 있습니다. 다음 에피소드인 에피소드 5는 영국에서 화요일에 방영될 예정입니다.
마이크의 여정에 대한 지속적인 업데이트를 받으려면 그의 공식 Instagram 계정을 팔로우하세요. 또한 그는 10월 17일 목요일에 The Great British Bake Off: An Extra Slice에 특별 출연하여 채널 4에서 오후 8시에 독점 방영됩니다.
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