부트 졸로키아(Bhut jolokia)라고도 알려진 유령 고추의 건강상의 이점은 요리사와 음식 동영상 블로거가 이를 요리 재료로 사용하기 시작한 이후 인기를 얻고 있습니다.
세계에서 가장 매운 고추 중 하나로 알려진 유령 종이는 수많은 질병을 치료하기 위해 전통 의학에서 사용되는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 엄청난 10 lakh Scoville 열 장치를 가지고 있습니다.
이는 일반적으로 Assam, Manipur, Meghalaya, Nagaland 및 Sikkim의 북동부 주에서 발견되며 음식의 일반적인 성분으로 사용됩니다. 사람들은 향신료에 대한 내성이 높아야 하기 때문에 고스트 페퍼의 건강상의 이점은 대부분 알려져 있지 않습니다.
이 향신료를 추가하게 되어 기쁘다면 제대로 찾아오셨습니다. 이 기사에서는 유령 고추의 주요 건강상의 이점 중 일부를 소개합니다.
유령 고추에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 유령 고추(부트 졸로키아)를 정기적으로 섭취하면 심장 건강, 암세포 성장 방지, 피부 질환 퇴치에 건강한 효과가 있는 것으로 입증되었습니다. 혈당 수치를 조절하고 항산화제를 생성합니다. 이 놀라운 자연의 선물은 극도로 뜨겁음에도 불구하고 기분 좋게 강한 향기를 지니고 있어 유명합니다.
매운맛, 상쾌한 향 및 약효로 인해 부트 졸로키아는 피클, 칠리 소스, 향료 카레 형태로, 가정 요법으로 섭취되거나 심지어 생으로 섭취됩니다. 아래에는 고스트 페퍼의 주요 건강상의 이점 중 일부가 나열되어 있습니다.
1) 소화관 개선
부트 졸로키아의 캡사이신은 소화 시스템을 청소하는 해독제 역할을 합니다. 보통 궤양이 있는 사람은 매운 음식을 피하라고 하는데, 귀신고추를 먹는 것이 궤양 치료제로 알려져 있습니다 .
유령 고추에는 배탈, 장내 가스, 설사 및 경련과 같은 소화 문제를 치료하는 데 도움이 되는 기타 유익한 화학 물질과 함께 수많은 항산화 특성이 포함되어 있습니다.
2) 관절염을 치료한다
연구에 따르면 노인을 위한 유령 고추의 건강상의 이점 중 하나는 항관절염 활동의 잠재력입니다.
전통 의학, 특히 북동부 주에서는 부트졸로키아, 마늘, 생강, 빈랑나무 납, 참깨 및 소금을 혼합한 페이스트를 가열하여 관절에 발라 관절염 통증을 치료합니다.
3) 관절 진통제
Bhit jolokia는 천연 진통제 역할을 할 수 있습니다. 고스트 페퍼의 캡사이신은 뇌의 엔돌핀을 감소시켜 통증을 완화시켜 항우울제 역할을 합니다.
고스트 페퍼는 경미한 근육통, 요통 및 관절 염좌에 대한 천연 진통제 역할을 합니다. 또한 통증의 메시지를 뇌에 전달하는 물질인 피부의 화학적 P를 감소시킵니다.
캡사이신은 체내에서 해독제 역할을 하며 대상포진, HIV 및 기타 통증과 같은 질병에 효과적입니다.
4) 신진대사를 촉진합니다.
유령 고추의 주요 건강상의 이점 중 하나는 신체의 대사율을 높여 체온을 높이는 것입니다. 이 과정은 많은 에너지를 소비하여 추가 칼로리를 소모합니다.
또한 지방 축적에 대처하기 위해 신체의 단백질을 변경할 수도 있습니다. 아침식사로 고춧가루를 섭취하면 남은 하루 동안의 식욕이 억제되어 체중 감량에 도움이 됩니다.
연구자들은 캡사이신이 위장에서 뇌로 메시지를 전달하는 신경 섬유를 선택적으로 파괴하기 때문에 체중 감량에 좋다고 말합니다.
5) 심장 건강을 촉진합니다.
연구원들은 유령 고추의 섭취가 심혈관 건강과 순환계 개선에 매우 효과적이라고 말합니다.
체내의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병을 예방하고 지질 축적량을 낮춥니다. 따라서 혈관을 나누어 혈액의 흐름을 지원하므로 과도한 혈액 응고를 방해합니다.
6) 암 위험 감소
캡사이신은 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 고스트 페퍼에는 잠재적인 항암 특성이 있으며 항암제 역할을 할 수 있다고 합니다.
정상 세포에는 영향을 주지 않고 전립선암 세포의 성장을 늦춥니다. 연구에 따르면 고스트 페퍼를 넉넉하게 섭취하면 유방암, 췌장암, 방광암을 예방하는 데 효과적일 수 있는 것으로 나타났습니다.
7) 독감 및 곰팡이 감염과 싸웁니다.
고스트페퍼는 감기와 독감 퇴치에 효과적인 성분입니다. 베타카로틴과 항산화제가 풍부해 면역 체계를 지원하고 감기와 독감으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
연구자들은 캡사이신이 함유된 비강 스프레이가 막힌 코와 충혈을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다. 유령 고추를 먹으면 몸이 뜨거워지고, 혈액 온도가 높아지면 면역 체계를 활성화시키는 독감 바이러스인 노로바이러스에 대항하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 유령 고추를 섭취하면 신체가 16가지 유형의 곰팡이와 싸우는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
고스트 페퍼의 추가적인 건강상의 이점으로는 구취 예방, 입냄새 개선, 입안 소독제 역할 등이 있습니다. 또한 꿀벌 꽃가루 알레르기 및 관련 증상을 예방하는 데 도움이 되는 여러 가지 항염증 효과가 있습니다.
고스트 페퍼는 건강상 큰 이점은 없지만 과도하게 섭취하면 위장 장애를 일으키고 발작을 일으킬 수 있으며 최악의 경우 식도에 구멍이 생길 수 있습니다.
따라서 정기적으로 섭취하기로 결정하기 전에 고스트 고추의 건강상의 이점과 부작용을 모두 고려해야 합니다. 의학적 치료에 사용하려면 부작용으로부터 안전하면서도 맛있는 음식의 향신료를 즐기려면 의료 전문가의 조언을 구하십시오.
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