브룩 윌리엄슨(Brooke Williamson)은 리얼리티 TV 요리 경연 쇼인 Top Chef의 14번째 시즌에 출연하여 최종 승리를 거둔 후 명성을 얻었습니다. 그녀는 2022년에 방영된 Food Network의 토너먼트 오브 챔피언스 세 번째 시즌에도 출연했습니다.
Bravo 쇼에서 큰 성공을 거둔 Brooke Williamson은 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근에 여러 레스토랑을 소유하고 운영하고 있습니다.
이 글을 쓰는 시점에도 브룩 윌리엄슨은 남편 닉 로버츠와 결혼한 상태입니다. 두 사람은 2007년 결혼해 16년 넘게 함께해왔다. 그들은 허드슨 로버츠라는 아들을 두고 있습니다.
Brooke Williamson과 남편 Nick Roberts의 관계에 대해 우리가 아는 모든 것이 있습니다.
브룩 윌리엄슨(Brooke Williamson)과 남편 닉 로버츠(Nick Roberts)의 경력 세부 사항 탐구
브룩 윌리엄슨(Brooke Williamson)은 19세에 산타모니카 레스토랑 Michael’s에서 수셰프로 요리 업계 경력을 시작했습니다. 그녀는 2001년 1월 수석 셰프를 시작하면서 브렌트우드의 Zax에서 부주방장으로 일했던 남편 Nick Roberts를 만났습니다. 그녀는 같은 해 James Beard Foundation House에서 셰프로 일했습니다.
결국 브룩과 닉의 개인적인 삶은 직업적인 삶과 융합되어 함께 일하기 시작했습니다. 그들은 젊음에도 불구하고 요식업계 에서는 ‘라이징 스타 셰프’로 알려졌습니다 .
또한 2009년 Redondo Beach에서 첫 번째 개스트로펍 Hudson House를, 2011년 Playa del Ray에서 두 번째 Tripel을 선보였습니다. 2014년에는 Playa Provisions를 시작했습니다. 또한 Tripli-Kit 및 Da Kikokiko라는 요리 용품점도 열었습니다. . Brooke와 Nick은 또한 Hospitality Group Company for Dinner의 공동 소유주이기도 합니다.
Brooke가 미국에서 가장 부유한 요리사 중 한 명이라는 것은 널리 알려져 있습니다. Forbes , Business Insider 및 Wikipedia 와 같은 웹사이트에 따르면 그녀의 추정 순자산은 500만 달러입니다. 45세의 셰프는 요리 업계에서 이룬 업적이 그녀의 부에 기여했습니다.
인생을 즐기는 것을 최우선으로 생각하는 두 사람은 공동 창업 이후 큰 수익을 창출하는 가장 소중한 자산인 레스토랑에서 성공을 거두었습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 상대적으로 외딴 삶을 살고 있으며 그들의 관계에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다.
브룩 윌리엄슨의 남편 닉 로버츠는 누구입니까?
Nick Roberts는 캘리포니아 카멜 밸리의 가족 포도원에서 자랐습니다. 훌륭한 요리에 대한 그의 초기 노출은 요리에 대한 사랑을 불러일으켰고, 샌프란시스코에 있는 캘리포니아 요리 아카데미(California Culinary Academy)에서 공부했습니다. Nick은 샌프란시스코에 있는 Aqua와 Masa’s의 주방에서 요리 기술을 발전시켰습니다.
존경받는 요리 프로그램을 마친 후 Nick은 뉴욕의 Union Pacific, Ducasse 및 Cafe Boulud와 같은 유명 식당에서 일하기 시작했습니다. 그는 여러 다른 식당에서 일시적으로 일한 후 웨스트 코스트 로 와서 샌프란시스코의 First Crush 레스토랑에서 일했습니다.
그는 고향의 존경받는 Highlands Inn 주방으로 이사하기 전에 그곳의 페이스트리 분야에서 일했습니다.
Nick Roberts는 2001년 로스앤젤레스로 이주하여 Brentwood에 있는 Zax에서 수셰프로 일하기 시작했으며 그곳에서 Brooke Williamson을 처음 만났습니다. 베니스에서는 첫 번째 식당인 Amuse Café를 공동으로 오픈한 후 Beechwood에서 2004년 StarChefs로부터 “Rising Star Chefs”로 선정되었습니다.
Nick과 Brooke는 또한 James Beard Foundation 및 No Kid Hungry와 같은 기관을 지원하는 등 인도주의적 노력에 적극적으로 참여하고 있습니다.
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