대장균 및 리스테리아 발병으로 인해 2024년 체다 치즈 리콜 목록이 광범위해졌습니다.

대장균 및 리스테리아 발병으로 인해 2024년 체다 치즈 리콜 목록이 광범위해졌습니다.

당신은 체다 치즈 팬인가요? 자, 여기 당신을 위한 몇 가지 중요한 소식이 있습니다. 건강 문제로 인해 일부 체다 치즈가 대규모 리콜되었습니다. 사람들을 심하게 아프게 할 수 있는 세균인 대장균에 관한 것입니다.

체다치즈를 생산하는 회사인 Raw Farm은 체다치즈 일부를 회수해야 했다고 말했습니다. 10명이 대장균에 감염된 후에 이런 일이 일어났습니다. 이 질병은 2023년 10월 18일부터 2024년 1월 31일 사이에 발생했습니다. 그리고 어떻게 될까요? 감염된 사람들은 캘리포니아에 4명, 콜로라도에 3명, 유타에 2명, 텍사스에 1명 등 분산되어 있습니다.

당신이 알아야 할 빅 치즈 리콜

대장균 박테리아가 발견되었습니다(이미지 제공: Unsplash/Katrin L).
대장균 박테리아가 발견되었습니다(이미지 제공: Unsplash/Katrin L).

그래서, 냉장고에 넣어 두거나 구매를 고려하고 있다면 매장 선반에 다시 놓아두어야 할 제품은 다음과 같습니다.

안건 바코드 제품 설명 패키지 크기(oz) 상표 배치 이상
1075 835204000156 생 체다 치즈 – 파운드 블록 16 RAW팜 20231113-1
1050 835204001177 생 체다 치즈 – 반 파운드 블록 8 RAW팜 20231113-1
1080 835204001184 생 체다 치즈 – 반 파운드 조각 8 RAW팜 20240116

그들은 모두 치즈의 ID 번호와 같은 바코드를 가지고 있으므로 우리가 말하는 것이 무엇인지 정확히 알 수 있습니다.

어디서 팔렸나요?

이 치즈는 곳곳에서 팔렸지만 대부분은 Sprouts Farmers Market과 Bristol Farms 매장에서 발견되었습니다. 그래서 그곳에서 쇼핑을 한다면, 듣고 싶을 것입니다.

체다치즈에 확실히 대장균이 있었나요?

대장균 박테리아(Unsplash/CDC를 통한 이미지)
대장균 박테리아(Unsplash/CDC를 통한 이미지)

이 부분이 좀 까다롭습니다. Raw Farm은 사람들이 먹은 치즈나 아직 구입할 수 있는 치즈를 검사했을 때 대장균이 발견되지 않았다고 말했습니다. 그러나 그들은 치즈에서 직접적으로 나온 것이 아니라 연결된 테스트에서 일부 대장균을 발견했습니다. 이 때문에 Raw Farm은 매우 안전하기로 결정하고 모두에게 치즈를 가져오라고 말했습니다.

당신은 무엇을 해야 합니까?

집에 이런 체다 치즈가 있다면 먹지 마세요. 구입한 매장에 다시 가져가서 매장 크레딧을 받으실 수 있습니다. 아니면 그냥 버리기로 결정할 수도 있습니다.

이것이 왜 큰일입니까?

대장균은 심각한 위경련, 구토, 운이 좋지 않을 경우 더욱 심각한 증상으로 인해 여러분을 정말 아프게 만들 수 있는 위험한 박테리아입니다. 따라서 안전하고 치즈로 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다.

마지막으로, 조금 무섭게 보일 수도 있지만 이는 여러분을 안전하게 지키는 것입니다. 회사는 도움을 줄 수만 있다면 아무도 아프지 않도록 하기 위해 물건을 기억합니다.

그러니 체다 치즈를 확인하고 안전하게 지내십시오. 더 많은 정보나 업데이트를 원할 경우 뉴스나 공식 건강 사이트를 계속 살펴보는 것이 좋습니다.

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