케빈 하트의 식물성 레스토랑 벤처, 하트 하우스는 공식적으로 4개 매장을 모두 폐쇄했습니다. 이 결정은 이 체인이 2022년에 처음 문을 연 지 불과 2년 만에 내려진 것으로, 건강을 중시하는 소비자에게 저렴하고 맛있는 비건 컴포트 푸드를 제공한다는 목표를 가지고 있습니다.
이러한 장소의 갑작스러운 폐쇄는 소셜 미디어에서 이러한 조치의 이유에 대한 추측을 불러일으켰습니다. 2024년 9월 10일, Hart House는 Hollywood Boulevard와 Highland Avenue 교차로에 있는 플래그십 매장을 포함하여 모든 매장에서 운영을 중단한다고 발표했습니다.
앤디 후퍼 CEO는 9월 11일 Eater Los Angeles에 보낸 성명에서 지역 사회, 직원, 파트너들의 지속적인 지원에 진심으로 감사를 표했습니다.
앤디 후퍼는 “우리 메뉴에 대한 반응은 엄청났고, 우리가 상상했던 변화를 촉진해준 헌신적인 팀, 후원자, 지역 협력자들에게 감사드리고, 하트 하우스에 대한 확고한 지원을 해주셔서 감사합니다.”라고 말했습니다.
하지만 그는 체인이 폐쇄된 구체적인 이유에 대해서는 자세히 설명하지 않았습니다. 9월 11일 인스타그램 게시물 캡션에서 Hart House는 다음과 같이 표현했습니다.
“감사합니다. 💚 우리가 추구한 변화를 촉진하는 데 도움을 준 우리 팀, 손님, 커뮤니티에게. 이것은 우리가 새로운 장을 시작하는 지금에 대한 진심 어린 작별인사입니다.”
해당 게시물에서는 미래의 노력을 암시했지만 자세한 내용은 공개되지 않았습니다.
Reddit 사용자들은 하트 하우스와 관련된 식인 풍습에 대해 추측했나요?
케빈 하트의 비건 레스토랑인 하트 하우스가 예상치 못하게 문을 닫았다는 소식이 알려지자, 9월 25일 Reddit에 레스토랑과 식인 풍습 사이에 기이한 연관성이 있다는 루머가 올라왔습니다. 이 이론은 끔찍한 식사 시나리오를 특징으로 하는 인기 TV 쇼의 어두운 주제에서 영향을 받은 것으로 보입니다.
토론은 시즌 3의 마지막 에피소드인 “타라레”에서 부유한 사람들이 그런 활동에 참여하는 불안한 장면을 특징으로 하는 애틀랜타 시리즈에 초점을 맞춘 서브레딧에서 이루어졌습니다. 이 에피소드는 2022년 5월 19일에 처음 방영되었습니다. 스레드에 참여한 다른 사람은 다른 시리즈의 비슷한 시퀀스를 참조했습니다.
그럼에도 불구하고, 이 주장은 순전히 추측에 불과합니다. 하트 하우스는 전적으로 식물성, 비건 요리 메뉴로 유명합니다. 이 체인점은 저렴하고 영양가 있는 제품으로 패스트푸드의 변혁을 일으키고자 했지만 그 과정에서 상당한 어려움에 부딪혔습니다. 케빈 하트와 CEO 앤디 후퍼는 레스토랑 폐쇄에 대한 구체적인 설명을 제공하지 않았습니다.
하트하우스의 진화
케빈 하트가 설립한 비건 패스트푸드 체인점인 하트 하우스는 2022년 8월 로스앤젤레스 국제공항 근처에 첫 매장을 열었습니다. 이 이니셔티브는 하트가 2년 전에 주로 식물성 식단으로 전환하는 과정의 일환이었습니다. 5년 동안 100개 매장으로 확장하려는 열망을 가진 하트는 건강한 라이프스타일에 대한 헌신과 기업가적 비전을 결합한 브랜드를 구상했습니다.
최초 메뉴에는 식물성 ‘치킨 샌드위치’와 ‘버거’가 들어 있었는데, 이는 기존 패스트푸드에 비해 맛있으면서도 저렴한 대안을 찾는 건강을 의식하는 급증하는 소비자층을 타겟으로 했습니다.
출시 당시 하트는 “건강은 부다”라는 주장을 옹호해 온 사람으로서 하트 하우스를 만드는 것은 내 플렉시테리언 여정과 내 사업 환경의 자연스러운 진행 과정처럼 느껴졌다”고 강조했습니다.
이 체인은 이후 로스앤젤레스 광역권에 3개의 추가 매장을 열었는데, 여기에는 할리우드 대로와 하이랜드 애비뉴에 있는 시그니처 드라이브스루도 포함됩니다. 이러한 노력에도 불구하고, 점점 더 어려워지는 경제 상황으로 인해 결국 체인이 문을 닫게 되었습니다.
최근 케빈 하트가 영화 ‘리프트’에 출연했는데, 이 영화는 2024년 1월 12일 넷플릭스에서 공개되었습니다.
답글 남기기