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요리 클래스 워즈 리캡: “무한 요리 지옥 미션” 탈락자, 요리 수, 주요 하이라이트

요리 클래스 워즈 리캡: “무한 요리 지옥 미션” 탈락자, 요리 수, 주요 하이라이트

Netflix Korea’s Culinary Class Wars의 흥미진진한 준결승 에피소드가 마무리되어, 시청자들은 이 신나는 요리 경연 대회에 더욱 깊이 빠져들었습니다. 이제 전 세계적으로 인정받는 이 쇼는 영어가 아닌 시리즈 차트에서 1위를 차지했으며, 강렬한 요리 도전과 극적인 탈락이 혼합되어 미식가들을 사로잡았습니다.

2024년 10월 8일에 공개된 최근 에피소드에서 참가자들은 지금까지 가장 어려운 장애물인 “무한 요리 지옥 미션”에 직면했습니다. 이 힘든 도전은 셰프들의 요리 전문성을 시험할 뿐만 아니라 탈락을 피하고 다가올 결승전에 진출하기 위한 신체적 지구력과 전략적 계획도 요구했습니다.

8명의 파이널리스트가 이번 라운드에 참가했고, Napoli Matfia는 이미 이전 과제에서 결승 진출을 보장받았습니다. 이 과제는 셰프들이 엄격한 30분 제한 시간 내에 여러 요리를 연속해서 만들어야 하는 강렬한 과제였습니다. 또한, 모든 요리에 두부가 주요 재료로 두드러지게 등장해야 한다는 점이 독특했습니다.

‘무한의 요리 지옥’의 결과

Culinary Class Wars의 최신 에피소드

이 어려운 도전을 심사한 사람은 두 명의 요리 거장, 백종원 셰프와 미슐랭 스타 셰프 안성재 셰프였으며, 그들은 세 가지 중요한 기준에 따라 경쟁자들을 평가했습니다.

  1. 두부는 이 요리의 주요 재료여야 합니다.
  2. 각 요리는 창의성을 보여주어야 하며, 평범한 것은 피해야 합니다.
  3. 실행—셰프들이 엄청난 압박 속에서도 얼마나 효과적으로 자신의 작업을 완성하고 선보였는가.

위험 부담이 엄청나게 컸고, 셰프들은 즉시 탈락할 위험에 직면했습니다. 중요한 30분 제한 시간 내에 요리를 끝내지 못한 경쟁자는 집으로 돌려보내졌고, 매 라운드마다 셰프 한 명이 탈락했습니다. 셰프들이 피로와 시계의 끊임없는 똑딱거림에 맞서면서 긴장감이 고조되었습니다.

Culinary Class Wars의 11번째와 12번째 에피소드는 치열한 경쟁으로 가득 찬 준결승전에서 상위 8명의 참가자가 맞붙으면서 전기적인 대결이 펼쳐졌습니다. 각 라운드는 더 많은 탈락으로 이어졌고, 피날레가 다가오면서 참가자가 줄어들었습니다.

1차 예선에서는 최현석, 트리플스타(강승원), 정지선, 쿠킹매니악(윤남노), 이모카세 1호(김미령), 장호준, 에드워드 리 등 7명이 혁신적인 두부 요리에 도전했다.

1라운드:

요리 클래스 워즈 ‘무한의 요리 지옥’의 첫 번째 탈락 단계에서 모든 셰프가 심사위원들에게 오프닝 두부 요리를 선보였습니다.

  1. 트리플스타에서는 참깨 두부 드레싱 샐러드를 제공했습니다.
  2. 쿠킹매니악은 생참치를 넣은 두부 샐러드를 제공했습니다.
  3. 정지선은 달걀 노른자로 강화한 황금빛 두부를 소개하며 놀라운 황금빛 색조를 냈습니다. 백종원 셰프는 그 독특한 품질을 칭찬했습니다.
  4. 오마카세 #1에서는 영양가 있고 고기가 없는 두부 만두를 제공했습니다.
  5. 최현석은 밀라노식 마파두부를 실험해, 쓰촨식 마파두부와 리조또, 양갈비를 합쳐 중국과 이탈리아의 맛을 결합했다.
  6. 에드워드 리는 두부, 소나무 견과류, 사과, 두유를 완벽하게 섞은 상쾌한 콜드 수프를 선보였습니다. 이 비건 요리는 바로 이겁니다.
  7. 장호준은 고전적인 일본식 요리인 간모도키 앙카케(야채를 넣은 두부튀김)를 선보였다.

창의적인 해석에도 불구하고, 화이트스푼 최현석 셰프는 가장 먼저 탈락했는데, 심사위원들은 그의 요리가 근본적인 균형이 부족하다고 말했습니다.

2라운드:

다음 라운드의 요리 계급 전쟁 ‘무한의 요리 지옥’에서 남은 셰프들이 두 번째 요리 세트를 준비하면서 압박감이 고조되었습니다.

  1. 오마카세 #1에서는 전통적인 스튜인 ‘두부지개’를 만들어서 위안을 주었습니다.
  2. 정지선 씨가 두부딤섬을 선보였다.
  3. 장호준은 에다마메 두부 그라탕을 선보였다.
  4. 쿠킹 매니악이 두부 시트를 만들며 그의 요리 실력을 과시했습니다.
  5. 트리플스타는 바삭한 새우와 두부 샌드위치인 ‘두부 멘보샤’를 선보였습니다.
  6. 에드워드 리는 가리비를 곁들인 맛있는 구운 두부 요리를 준비했습니다.

결국, 화이트스푼 정지선 셰프는 그녀가 만든 딤섬의 반죽이 두부 맛을 압도해 집으로 돌아가게 되었다.

3라운드:

세 번째 요리 클래스 워즈 ‘무한의 요리 지옥’ 탈락전에서는 5명의 셰프가 남으면서 경쟁이 더욱 격화되었습니다.

  1. 1차 오마카세에서는 두부 쑥갓 샐러드를 선보였습니다.
  2. 트리플스타에서 전통적인 바위고기 두부지개를 요리했습니다.
  3. 장호준은 일본식 변형을 가미한 피스타치오 시라에(으깬 두부 샐러드)를 만들었습니다.
  4. 쿠킹매니악이 두부 시저 샐러드를 준비했습니다.
  5. 에드워드 리는 훈제 두부에 오리와 계란 노른자 소스를 곁들여 맛을 융합했습니다.

불행히도, 오마카세 #1은 그녀의 샐러드가 심사위원들에게 좋은 인상을 주지 못해 탈락했고, 4명의 셰프가 경쟁하게 되었습니다.

4라운드:

Culinary Class Wars 준결승 4라운드에서 4명의 셰프가 4번째 창작품을 선보였습니다.

  1. 트리플스타는 프랑스 요리 기술과 중국 풍미를 융합해 프랑스식 마파두부를 출시했습니다.
  2. 쿠킹매니악이 퓨전 두부떡갈비 샌드위치를 ​​만들었습니다.
  3. 장호준은 위로가 되는 두부 스키야키 덮밥을 선보였다.
  4. 에드워드 리는 전통적인 이탈리아 파마산 치즈 휠에서 영감을 받아 두부 블록 고추장 파스타를 만드는 창의적인 방법을 택했습니다.

4라운드 이후, 화이트스푼 장호준 셰프가 탈락했다.

5라운드:

요리사들이 5라운드의 마지막 탈락에 다가가자 피로감이 나타나기 시작했습니다. 몇 시간 동안 계속 요리한 것이 피해를 입혔습니다.

  1. 트리플스타는 감태 두부국수를 준비했습니다. 감태 두부국수는 비빔국수의 건조 버전으로, 갈은 두부와 소나무 견과류를 넣어 국수에 견과류의 풍미를 더했습니다.
  2. 쿠킹매니악은 가쓰오부시 국물에 담긴 아게다시 두부를 만들었지만, 그의 자신감은 흔들렸다.
  3. 에드워드 리는 남미의 유명한 튀긴 닭고기에서 영감을 얻어 켄터키 프라이드 두부로 대담한 맛을 선택했습니다. 심사위원들은 특히 그의 요리를 격상시키고 열광적인 박수를 받은 그의 닭고기 지방 소스를 칭찬했습니다.

그의 노력에도 불구하고, Black Spoon Chef Cooking Maniac은 탈락하여 감정에 젖어 있었습니다. 결국, Edward Lee와 Triple Star만이 남았고, 둘 다 Napoli Matfia와의 결승전에서 마지막 자리를 차지하기를 간절히 바랐습니다.

요리계급전쟁 준결승전 최종 대결: 트리플스타 대 에드워드 리

이 결정적인 준결승전에서 셰프들은 마지막 요리로 심사위원들에게 깊은 인상을 남길 마지막 기회를 얻었습니다.

  1. 트리플 스타는 멕시칸 두부를 요리해, 두부와 생기 넘치는 멕시칸 풍미를 합침으로써 그의 적응력을 보여주었습니다.
  2. 에드워드 리는 두부 크렘 브륄레라는 디저트를 만들었습니다. 두부의 주요 재료를 달콤하고 섬세하게 섞어 크리미하고 카라멜 같은 즐거움을 선사하는 디저트입니다.

5라운드에 걸쳐 총 27가지 요리를 선보이는 Culinary Class Wars ‘Infinite Cooking Hell’에서 흥미진진한 경연을 거친 후, Edward Lee가 최종 우승자로 떠올랐고, 피날레에 진출했습니다. 심사위원들은 그의 디저트의 창의성과 흠잡을 데 없는 프레젠테이션을 칭찬했고, 그는 마지막 파이널리스트가 되었습니다.

최근의 경쟁 라운드는 의심할 여지 없이 가장 힘든 라운드 중 하나였으며, 셰프들의 미식적 재능과 인내심을 극한까지 끌어올렸습니다. 시청자들은 이제 Netflix에서 피날레를 시청하여 Culinary Class Wars의 챔피언이 누구인지 확인할 수 있습니다.

원천

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