당신이 알아야 할 케이퍼의 놀라운 효능 8가지

케이퍼는 영양소, 맛 및 건강상의 이점이 높은 작지만 강력한 슈퍼푸드입니다. 여러 세대에 걸쳐 이 작은 새싹은 지중해 음식과 전통 의학에 사용되었습니다.

그들은 음식에 활기차고 신맛을 더할 뿐만 아니라 건강상 이점도 많이 가지고 있습니다. 이들은 주로 향신료나 장식용으로 사용되는 반면, 식물의 다른 성분은 화장품과 의약품을 만드는 데 사용됩니다.

작은 뚜껑은 맛이 좋으며 훌륭한 건강상의 이점을 제공합니다. 고혈압부터 인지 건강까지 다양한 방식으로 신체에 도움이 될 수 있습니다.

케이퍼의 놀라운 효능 8가지

케이퍼는 작지만 건강에 큰 이점을 줄 수 있습니다. 많이 섭취하면 높은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 소화 중에 흡수되는 콜레스테롤의 양을 제한하여 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 것으로 보입니다.

닭고기나 붉은 고기와 결합하면 세포 사멸과 암 발병 가능성이 높아지는 유해 화합물의 생성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

적당한 양의 케이퍼도 이러한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 결과적으로 붉은 고기나 기타 포화 지방을 많이 섭취하는 사람에게 특히 좋습니다.

케이퍼에서 발견되는 플라보노이드 화학 물질에는 루틴과 케르세틴이 포함됩니다. 이 두 화학 물질 모두 항산화 물질이 풍부합니다.

산화 방지제는 자체 전자의 일부를 제공하여 자유 라디칼을 중화시켜 이를 차단하고 우리 몸의 세포를 손상시키는 것을 방지하는 것으로 나타났습니다.

식단에 이 야채를 포함시키는 것은 칼로리 섭취를 극적으로 늘리지 않고도 섬유질 섭취를 늘릴 수 있는 훌륭한 방법입니다. 1온스당 약 1g의 섬유질과 거의 6.5칼로리가 들어 있다는 점도 주목할 만합니다.

섬유질은 인슐린이 혈액 내에서 더 느리게 분해되도록 할 수 있습니다. 이는 혈당 균형을 유지하여 혈당 조절을 원활하게 해줍니다. 또한 일부 새로운 연구에 따르면 케이퍼에는 당뇨병 퇴치에 도움이 되는 일부 성분이 포함될 수도 있습니다.

이 야채는 요리에 풍미를 더할 수 있지만 가장 중요한 건강상의 이점 중 하나는 칼로리가 낮다는 것입니다. 결과적으로, 체중 감량 계획에 포함시킬 수 있는 훌륭한 음식입니다.

이들은 일반적으로 체중 감량을 위한 “슈퍼푸드”로 간주되지 않지만 체중 관리 식단에 영양가 있는 보충제 역할을 할 수 있습니다. 칼로리가 적고 섬유질이 많아 포만감과 식욕 조절에 도움이 됩니다.

케이퍼에는 비타민과 미네랄 함량이 높습니다. 그들은 혈액 응고에 필요한 비타민 K를 함유하고 있습니다. 비타민K는 혈액 응고를 돕는 프로트롬빈 단백질의 생성을 돕습니다.

이 비타민은 피부와 머리카락의 건강에 필수적입니다. 철분은 붉은색의 혈액 세포 생성에 기여합니다. 문제의 비타민과 미네랄은 소량이지만 신체가 제대로 기능하도록 돕는 데 도움이 됩니다.

칼슘 함량이 높아 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그들은 골밀도와 강도를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 신체의 마그네슘 흡수를 촉진하여 다른 생리적 과정을 개선합니다.

빈혈은 신체 기능에 필요한 건강한 적혈구를 충분히 만들 수 없는 경우를 말합니다. 흔한 종류의 빈혈은 철분을 충분히 섭취하지 않아서 발생합니다. 철분은 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄입니다. 적혈구의 일부인 헤모글로빈을 만드는 데 도움이 됩니다.

케이퍼는 전반적으로 건강함에도 불구하고 일부 사람들은 덜 먹어야 할 수도 있는 음식입니다. 이들은 작지만 강력합니다. 비타민K, 구리, 항산화제인 케르세틴이 풍부합니다. 케이퍼는 강하고 톡 쏘는 맛으로도 유명합니다.