Zusammenfassung von Staffel 15, Folge 4 von „The Great British Bake Off“: Georgie gewinnt den „Star Baker“-Titel in der Karamellwoche, acht Kandidaten sind noch übrig

Die neueste Folge von The Great British Bake Off, Staffel 15, wurde am 15. Oktober 2024 in ihrer vierten Folge auf Channel 4 ausgestrahlt. Für Zuschauer in den Vereinigten Staaten wird sie ab dem 18. Oktober auf Netflix verfügbar sein.

Die Co-Moderatoren Noel Fielding und Alison Hammond kehrten zurück, um das Publikum zu bezaubern. Sie schlossen sich den Juroren Prue Leith und Paul Hollywood an und setzten ihre Rolle als beliebte Aufseher dieses spannenden Backwettbewerbs fort. Die aktuelle Staffel startete mit zwölf begeisterten Hobbybäckern; bisher wurden zwei Teilnehmer nach Hause geschickt, und bemerkenswerterweise verließ der erste amerikanische Teilnehmer, Jeff, den Wettbewerb aus gesundheitlichen Gründen.

In dieser Woche, der Karamellwoche, gab es wieder einmal etwas zu tun, denn die Bäcker stellten sich der Herausforderung, köstliche, mit Karamell verfeinerte Leckereien zu kreieren. Gemäß dem typischen Format der Show absolvierten die Teilnehmer drei verschiedene Runden: das Signature-Backen, die technische Herausforderung und den mit Spannung erwarteten Showstopper.

Zusammenfassend ist Episode 4 von The Great British Bake Off gekennzeichnet durch:

„Es ist Karamellwoche! Die Bäcker stellen Karamellkekse her und stellen sich dem Druck, beeindruckende Mousse-Kuchen zu backen. Wer wird den Erfolg genießen und wer wird mit seinen Mousse-Bemühungen enttäuscht sein?“

Die Highlights der vierten Folge von The Great British Bake Off, Staffel 15

Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, sich entweder von klassischen Keksrezepten inspirieren zu lassen oder eigene Kreationen zu entwickeln, wobei Karamell der Star des Gerichts sein musste.

Der niederländische Konkurrent Christiaan präsentierte Spiced Nut Stroopwafel Caramel Biscuits, während Nelly Good Old Times Caramel Biscuits präsentierte. Obwohl beide Kreationen für ihren Geschmack gelobt wurden, ließ Nelly mit der Konsistenz ihrer Kekse zu wünschen übrig.

Sumayah stellte ihre einzigartigen Sesam-Hibiskus-Karamellkekse vor. Juror Paul kommentierte ihre Textur und bemerkte, dass sie „nicht wirklich fest“ seien, aber dennoch ihren Geschmack ergänzten.

Andy beeindruckte die Jury mit seinem „A Bit of a Fix“-Karamellkeks, während Prue „Georgies Lieblingsschokoladenriegel“ schätzte und ihn als „wirklich toll und nett“ beschrieb. Dylan, der Starbäcker der letzten Woche, präsentierte Haferflocken-Ananas-Karamellkekse und Illyin steuerte „Mandel-Florentiner-Karamellkekse“ bei. Beide erhielten für ihre Präsentationen viel Lob.

Mikes Kreationen „Dad’s Favourite Caramel Biscuits“ und Gill’s „Fruit & Nut Millionaire Caramel Biscuits“ wurden für ihren Geschmack gelobt, wiesen jedoch beide erhebliche Backfehler auf und enttäuschten die Jury.

Anschließend folgte die technische Runde, in der die Teilnehmer Birnen-Tarte-Tatin mit Walnuss-Karamell-Eiscreme herstellen mussten. Die Juroren bewerteten die Bäcker in der folgenden Reihenfolge:

Georgie
Christian
Sumaya
Illyin
Dylan
Nelly
Mikrofon
Kieme
Andy

Die letzte Herausforderung der Woche bestand darin, einen Karamellmoussekuchen zu backen, was ihnen eine entscheidende Chance bot, sich ihren Platz im Wettbewerb zu sichern. Hier ist, was jeder Teilnehmer für diese spektakuläre Herausforderung produzierte:

Georgie: Mousse-Kuchen „Glass Rose Mirror“
Andy: „Lonely Tree“-Mousse-Kuchen
Sumayah: „Banoffee Pecan“-Mousse-Kuchen
Gill: Mousse-Kuchen „Sticky Toffee“
Nelly: „Hinter jeder großartigen Frau“ Mousse-Kuchen
Mike: Kaffee-Popcorn-Mousse-Kuchen
Illyin: Karamell- und weiße Schokoladenmousse-Torte
Dylan: Zitronen-Honig-Ingwer-Mousse-Kuchen
Christiaan: Mousse-Kuchen „Tropic Caramel“.

Georgie schaffte es, die Jury mit ihrer Leistung während des gesamten Wettbewerbs zu beeindrucken und erntete höchstes Lob für das professionelle Erscheinungsbild ihrer Mousse-Torte, was ihr die Auszeichnung als Starbäckerin der vierten Woche einbrachte.

Leider endete die Woche für Mike mit einer Enttäuschung, da Prue betonte, dass seiner Mousse-Torte das wesentliche Mousse-Element fehlte. Aufgrund einer enttäuschenden Leistung während der Karamellwoche war er der vierte Kandidat, der aus der Serie ausschied.

In der nächsten Folge von „The Great British Bake Off“ beschäftigen sich die Bäcker mit der Pastry Week. Die Sendung wird am 22. Oktober 2024 auf Channel 4 in Großbritannien und am 25. Oktober 2024 für US-Zuschauer ausgestrahlt.

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