In Staffel 5, Folge 4 von Below Deck Sailing Yacht stand die Crew vor einer großen Aufgabe, als sie sich auf eine 60. Geburtstagsfeier an Bord von Kapitän Glenns Schiff vorbereitete. Trotz ihrer Bemühungen, die Erwartungen der Charter zu erfüllen, führten unterschiedliche Arbeitsstile zu einigen betrieblichen Herausforderungen.
Daisy, die mit der Überwachung des Gästeerlebnisses betraut war, machte sich zunehmend Sorgen über die Art und Weise, wie Chefkoch Cloyce seine Aufgaben wahrnahm, insbesondere was die Zeitplanung und Präsentation der Mahlzeiten betraf. Schließlich griff Kapitän Glenn ein, um Cloyce Anweisungen zu geben, während das Team eine Geburtstagsfeier mit Meerjungfrauenthema organisierte und die Gäste am Ende der Charter gekonnt verabschiedete.
Die offizielle Zusammenfassung dieser Episode beschrieb sie wie folgt:
„Chefkoch Cloyce gewinnt unter Kapitän Glenns Beobachtung Einblicke ins Zeitmanagement. Daisy zaubert eine Meerjungfrau aus dem Meer, um einen bezaubernden 60. Geburtstag für die Grundschule zu gestalten, doch ein katastrophaler Kuchenzwischenfall gefährdet den gesamten Abend.“
Vorbereitungen für Amys besonderen Geburtstag auf der Segelyacht Below Deck
Diese Episode begann damit, dass Kapitän Glenn der Mannschaft eine Einweisung zum Mittagessen zum 60. Geburtstag der Gäste gab. Als nur noch 30 Minuten übrig waren, rief er Chefkoch Cloyce von einer Schwimmpause zurück, um sicherzustellen, dass alle Essensvorbereitungen im Gange waren.
Cloyce bemerkte, dass frühere Kapitäne ihm mehr Spielraum in seinen Routinen gelassen hatten, und betonte damit die höheren Erwartungen, die dieser spezielle Charter mit sich brachte. Während des Mittagsservices bereitete die Crew Gerichte wie gegrillten Lachs und Zitronen-Rosmarin-Hühnchen zu, die bei den Gästen gut ankamen.
Bei der Zubereitung des Abendessens traten jedoch Probleme mit der Zeitplanung auf, was zu längeren Wartezeiten für die Gäste als vorgesehen führte und zu Stress innerhalb der Crewdynamik führte. Besonders Daisy machte sich Sorgen über Cloyces Geschwindigkeit. Beim Servieren des Abendessens bemerkte Daisy, dass Cloyce sich für einen gekauften Kuchen entschied, anstatt einen selbst zu backen.
Sie klagte:
„Er hat eine Abkürzung genommen. Er war faul. Er bestellt einen Scheißkuchen und erwärmt ihn in der Mikrowelle. Er sieht aus wie ein Haufen Hundescheiße.“
Meerjungfrauen-Feierlichkeiten und Dessert-Dilemma in der Segelyacht Below Deck
Um den 60. Geburtstag des Gastes zu feiern, organisierte die Crew eine entzückende Party mit Meerjungfrauen-Motto und verlieh den Feierlichkeiten auf der Segelyacht Below Deck eine zusätzliche Portion Freude . David, der Ingenieur der Yacht, half einem Crewmitglied im Meerjungfrauenkostüm ins Wasser, sehr zur Freude der Gäste.
Zum Abschluss des Abendessens kam der Entertainer DJ Elliot und trug zur lebhaften Atmosphäre der Feier bei. Der Nachtisch erwies sich jedoch als weiterer Grund zur Sorge; Daisy war unzufrieden mit Cloyces Entscheidung, den im Laden gekauften Kuchen in der Mikrowelle aufzuwärmen, da sie der Meinung war, dass dies die Präsentation beeinträchtigte.
Um die Stimmung aufrechtzuerhalten, lenkte Daisy die Aufmerksamkeit auf den DJ und sorgte dafür, dass die Feier trotz ihrer Bedenken hinsichtlich des Desserts reibungslos weiterging. Anschließend teilte Daisy Captain Glenn ihre Bedenken über Cloyces Herangehensweise an den Essensservice mit und betonte, dass seine Taktik nicht dem Erlebnis entsprach, das sie den Gästen bieten wollte.
Kapitän Glenn nahm sich ihre Bedenken zu Herzen und empfahl Cloyce, der Zubereitung von Speisen mehr Aufmerksamkeit zu widmen, insbesondere bei besonderen Anlässen. Die Episode endete mit einem Trinkgeldtreffen, bei dem Kapitän Glenn die Mannschaft für ihre harte Arbeit lobte, Cloyce jedoch riet, mehr Zeit in die Verbesserung des kulinarischen Erlebnisses der Gäste zu investieren. Die Mannschaft beendete den Charter mit einem guten Ergebnis und erhielt trotz der aufgetretenen Herausforderungen ein großzügiges Trinkgeld von 25.000 US-Dollar.
Zuschauer können jeden Montag um 21 Uhr ET neue Folgen von Below Deck Sailing Yacht auf Bravo sehen .
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