《陰屍路》帶領觀眾踏上一段扣人心弦的末世生存之旅。然而,除了殭屍遭遇和人類競爭的引人入勝的敘述之外,一個關鍵主題經常被忽視:對食物的基本追求。對於倖存者來說,可持續的食物來源至關重要,因為像吃人肉這樣的同類相食根本不是一種選擇。
在如此嚴峻的情況下建立可靠的糧食系統構成了重大挑戰。正如劇集主創羅伯特柯克曼 (Robert Kirkman) 所言,創造力和足智多謀至關重要。柯克曼在《陰屍路》豪華版 #103的「信件駭客」部分的讀者詢問中談到了這個問題。
一位讀者對Spencer Monroe 在第77 期提到的斯特羅加諾夫牛肉乾感到好奇,柯克曼對此做出了詳細的回應,他幽默地承認他不確定這道菜是否“可以食用」。他詳細闡述了他的靈感:
我認為在世界末日中製作的一道非常蹩腳的菜餚將是用牛肉乾而不是漢堡製作的斯特羅加諾夫[…]我只是認為肉乾會持續存在,而盒裝斯特羅加諾夫本質上只是一個防塵袋,對吧?
《陰屍路》中的生存美食:對創造力的真正考驗
透過「食物黑客」提升基本膳食水平
柯克曼認為斯特羅加諾夫牛肉乾是倖存者的合適烹飪選擇,反映了殭屍氾濫的世界的嚴酷現實。柯克曼和查理·阿德拉德的故事中所描述的情況通常與戰區的情況相似,農業、牲畜管理、甚至基本食品安全的機會都有限。
倖存者就像戰鬥中的士兵一樣,主要依賴易於運輸、儲存和準備的食物。他們的口糧包括即食食品、罐頭食品和脫水產品。雖然這些食物可以充飢,但它們遠非美食。然而,就像足智多謀的士兵一樣,倖存者經常發現透過組合各種成分來增強膳食的創新方法,例如,將牛肉乾與即食沙拉醬混合。
令人驚訝的可食用菜餚:斯特羅加諾夫牛肉乾案例
有趣的是,儘管斯特羅加諾夫牛肉乾具有敘事相關性,但柯克曼對其適口性表示不確定,希望有人評估其可食用性。令人驚訝的是,包括本文作者在內的一部分粉絲群勇敢地迎接了挑戰。這個食譜甚至出現在勞倫威爾森和金允熙所寫的《陰屍路:官方食譜和生存指南》中。
雖然斯特羅加諾夫的製備方法差異很大,但史賓塞似乎選擇了基本的盒裝版本。在這種特殊的做法中,牛肉乾與麵條一起在由“蘑菇奶油”粉包、奶粉和水製成的醬汁中慢燉。結果是一道出乎意料的美味菜餚,儘管也許不是每天都重複的菜餚。
正如 Wilson 和 Kim 的書中所建議的,在烹飪前浸泡可以減輕肉乾的嚼勁。雖然質地可能會帶來挑戰,但牛肉的味道基本上保持不變。如果這確實體現了柯克曼對這頓飯的願景,它可能不會為高端餐廳的菜餚增光添彩,但它肯定符合《行屍走肉》中呈現的生存主義者的需求。
《陰屍路》豪華版 #103現已透過 Skybound Entertainment 發售。
資料來源:行屍走肉:官方食譜和生存指南
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