標記你的日曆! 《偉大的英國烘焙大賽 2024》第 5 集(即第 15 季)計劃於 2024 年 10 月 22 日星期二晚上 8 點(英國夏令時)在英國第 4 頻道首播。同時,美國觀眾可以從 2024 年 10 月 25 日星期五開始在 Netflix 上觀看同一集的《英國烘焙秀》。
這一集預計將帶來激烈的競爭和一些令人震驚的淘汰,主持人諾爾·菲爾丁和艾莉森·哈蒙德將指導敘事,評委保羅·好萊塢和普魯·利斯將仔細審查每位參賽者的創作。
因其高標準而受到認可的保羅好萊塢 (Paul Hollywood) 指出,本季“有幾次握手”,這表明了麵包師的非凡才華。觀眾可以期待一集引人入勝的劇集,其中展示了精彩的精彩時刻和高壓時刻。
2024 年英國烘焙大賽第 5 集有哪些值得期待的內容
本週的主題是糕點週,參賽者將展示他們的糕點製作技巧。對於標誌性挑戰,他們的任務是烘焙經典的雞蛋花餡餅,這是法式糕點店的關鍵項目。麵包師需要確保他們的餡餅看起來有吸引力,同時實現風味和質地的完美融合。
根據劇集預告,在技術挑戰中,麵包師將「以不穩定的技術航行到更溫暖的目的地」。這項挑戰將測試他們製作片狀糕點的能力,這是一項具有潛在挑戰性的任務,需要在輕盈度和結構完整性之間找到適當的平衡。
此外,參賽者還將重現巴黎布列斯特(Paris-Brest),這是一種用泡芙糕點製成的美味法國美食,提高糕點週的門檻。
收穫是什麼?他們需要在獨立的頒獎台上展示他們的巴黎布雷斯特。這方面的挑戰要求麵包師將視覺吸引力與技術能力結合;一個失誤就可能導致巨大的崩潰。
評審 Paul Hollywood 和 Prue Leith 將仔細觀察麵包師的技術精準度。保羅在 10 月 18 日與 What to Watch 討論該系列節目時表示:
「我發現一些麵包師傅的旅程很有趣。他們自然而然地變得越來越好。
這預示著糕點週將為選手們提供一次重要的發展機會。
有關2024 年英國烘焙大賽的更多見解
《偉大的英國烘焙大賽》第15 季於2024 年9 月27 日星期五在美國首播,並於2024 年9 月24 日星期二在英國推出。時裝設計師、護士和農民,都在努力贏得令人垂涎的英國最佳麵包師的稱號。
每集都遵循英國烘焙大賽的熟悉形式,參賽者面臨三個不同的挑戰:精彩挑戰、技術挑戰和標誌性烘焙。到目前為止,觀眾已經目睹了焦糖週、蛋糕週、餅乾週和麵包週期間的挑戰。
事實證明,消除是不可預測的。第四周,麥克在焦糖慕斯蛋糕上猶豫不決後退出了比賽,而喬治則給評委留下了深刻的印象,在技術挑戰賽中獲得了第一名,並被評為明星貝克。
主持人諾埃爾和艾莉森為這一季的《偉大的英國烘焙大賽》注入了幽默感,艾莉森開玩笑地評論道:“老實說,諾埃爾造成了很多災難”,為嚴肅的比賽帶來了輕鬆的氣氛。
為了向過去致敬,Prue Leith 回顧了她最喜歡的十年,同時暗示即將到來的 1970 年代週:
「20 世紀 70 年代是我的十年,因為我在 1969 年開設了自己的餐廳——Leith’s,並在 1974 年開設了烹飪學校……這也是我的孩子出生的十年。”
她的言論表明,即將到來的主題週將繼續為麵包師帶來令人著迷的新挑戰。
別忘了,《偉大的英國烘焙大賽2024》第5 集將於2024 年10 月22 日星期二晚上8 點在第4 頻道(英國)播出,並於2024 年10 月25 日星期五在Netflix(美國)播出。
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