Netflix 的《韓國烹飪階級大戰》對全球美食界產生了巨大影響，在2024 年9 月首播一周內迅速登上非英語電視劇排行榜榜首。 100 名韓國頂級廚師參加，分為兩隊：久負盛名的白勺廚師和雄心勃勃的初級黑勺廚師。
白球團隊由 20 位烹飪專家組成，黑球團隊由 80 位渴望展現廚藝的新晉廚師組成。比賽由兩位德高望重的人士擔任評審：著名電視廚師和名人Paik Jong-won以及首爾三星級Mosu餐廳的主廚 Anh Sung-jae。
在烹飪等級戰的第一輪中，20名白勺廚師自動晉級第二輪，而黑勺廚師則必須在嚴格的100分鐘內準備好他們的招牌菜餚。初級廚師被分成兩組，每組 40 人，在白鐘元或安成材的注視下進行比賽，最終只有 20 名廚師晉級，最終淘汰了 60 名廚師。
烹飪界大戰評審餐廳和最終 40 名湯匙廚師的詳細概述
在《烹飪階級大戰》中，80 位黑勺廚師均以化名行事，以隱藏自己的身份，這為粉絲們熱切期待這些新興烹飪明星的亮相增添了一層額外的興奮感。
以下是評委和最終勺子廚師擁有的餐廳的完整列表，每家餐廳都展示了獨特的烹飪專業知識：
烹飪階級戰爭的法官
1) 白鐘元：TheBorn Korea，韓國首爾江南區奉恩寺路 1 街 39 號儒城大廈 I
TheBorn Korea是一家著名的食品和飲料公司，由名廚 Paik Jong-won 於 1994 年創立，以其多樣化的餐廳品牌而聞名，包括Bornga、Saemaeul和Paik’s Bibim，以及咖啡特許經營權Paik’s Coffee。
2) 主廚 Anh Sung-jae：香港九龍博物館道 38 號西九文化區 M+ 第一棟 3 樓Mosu
Mosu首爾分店曾是韓國唯一一家米其林三星餐廳，目前已關閉，但預計今年冬天重新開幕。餐廳供應精緻的韓國美食，融合了各種烹飪風格。
烹飪界大戰的白匙廚師（菁英團隊）
1) 崔康祿 – Neo, 101, 1 樓 I 4, Samjeon-ro 12-gil I 松坡區 I 首爾
特色：以主廚搭配和日式套餐而聞名。
2) Jung Ji-sun – Tian Mimi，第 1 店：首爾麻浦區楊花路 144 號美居大使飯店 4 樓；第2分店: 104-1, 104-2, 104-3, 143 I 師任堂路 I 瑞草區 I 首爾
特色： 供應傳統中式菜餚，包括湯圓和著名的點心。
3) Choi Ji-hyung – Lee Buk Bang, 2F I 16 Mapo-daero 1-gil I Mapo-gu, 首爾 I 04165 I 韓國
特色：提供北韓風味的套餐。
4) Joseph Lidgerwood – Evett, 10-5 Dosan-daero 45-gil I Gangnam-gu I 首爾, 06021 I 韓國
特色：米其林一星級餐廳，融合韓國美食與國際風味。
5) Kim Do-yun – Yun 首爾, 805 Seolleung-ro I Gangnam-gu I 首爾 I 06019 I 韓國
特色：以手工麵條和魚乾菜餚而聞名。
6) Lu Ching Lai – Hong Bo Gak, 287, Dongho-ro I Jung-gu 2F I Grand大使首爾 I 首爾 04618 韓國
特色： 供應來自中國福建省的美食。
7) 崔賢石 – Chol.DOT, 457 島山大路 I 清潭洞 I 首爾
特色：創新的西餐搭配獨特的葡萄酒。
8) 樸俊宇 – Aux Petits Verres,首爾鐘路區紫霞門路 47-1
特色：歐式甜點咖啡館，以其著名的檸檬塔而聞名。
9) Oh Se-deuk – Chinnmeal, Ohpanfire, Namjo-ro 1781 I Jeju I Jeju Island I 63345 韓國
特色：提供獨特的韓式海鮮飯，融合了西班牙米飯的烹飪傳統。
10) 張浩俊 – Negi Live, 5 樓 I 97 Seongsu-iro I 城東區 I 首爾
特色：提供以甲殼類為主的主廚搭配體驗。
11) Nam Jeong-seok – 當地美食, Seongdong-gu, Hallimmal-gil, 33, 韓國
特色：專注於植物性、從農場到餐桌的健康菜餚。
12) Fabrizio Ferrari – Fabri Kitchen, 1st Floor 23-6, Hangang-daero 15-gil I Yongsan-gu, 首爾
特色：提供家常義大利菜。
13) Kim Seung-min – Morino Aruyo, 769-58 Hasoro I 涯月邑 I 濟州市 I 濟州
特色：以日本蓋飯菜餚聞名。
14) Bang Ki-soo – Bicena, 81F Lotte World Tower I 300 Olympic-ro I Songpa-gu I 首爾, 05551 I 韓國
特色：植根於傳統韓國美食的精緻用餐體驗。
15) Seonkyoung 最長 – YouTube 頻道
特色：在 YouTube 上引起轟動，擁有超過 220 萬訂閱者。
16) Ahn You-seong – Gamae Sushi, 1222, 知平洞 I 西區 I 廣州 I 京畿道 韓國
特色：提供各種日本壽司料理。
17) 李英淑 – 羅敬
專業： – 不適用
18) Cho Eun-ju – Touch the Sky, 58F I 63 Yeouido-dong I 63 Building I 首爾 I 韓國, 07345
特色：高級法韓全景用餐體驗。
19) Hwang Jin-seon – Jin Jin， 60 World Cup buk-ro 1-gil I Mapo-gu I 首爾，04031，韓國。
特色： 供應精選的 10 道菜中式菜餚。
20) 愛德華李 – 610 Magnolia, 610 W Magnolia Ave I Louisville I KY 40208, 美國。
特色：融合各種烹飪傳統與文化。
烹飪階級戰爭中的黑匙廚師（新星）
1) David Lee (肉類大佬) –龍山漢江大路27街2樓Guunmong
特色：以提供最美味的烤肉而聞名。
2) Park Eun-young（中國女神） — 擁有 YouTube 頻道@yeogane。
3) 趙瑞亨（天才餐廳老闆） – 佑次郎寶石 中區丸內路 3 樓 11-10
特色： 提供一系列基於韓國融合美食的菜餚。
4) 朴智英（廚房黑幫） – 龍山區元曉路89街2樓羅宇
特色： 這家酒店以其精緻的酒吧而聞名。
5) Kim Byung-mook (烤雞肉串大王) – 烤雞肉串外觀, 麻浦區城美山路 1 樓
特色：以其受歡迎的烤雞肉串菜餚而聞名。
6) 吳俊卓 (公雞) – 南營雞, 龍山區漢江大路 80 街 1 樓
特色：以獨特的雞肉菜餚而聞名。
7) 薑升元 (三星) – Trid , 16, Seolleung-ro 162-gil, 2nd Floor, Gangnam-gu
特色：專注於西式套餐。
8) Jin Hwa-mok (Seungwoo 的爸爸) – Kitchen Maillard , – 目前關閉。
9) 一二三 (6月) – Bornyon, 742論峴路, 7樓, 江南區
特色：提供具有獨特煙燻風味的木火課程。
10) 尹南魯 (烹飪狂人) – Deepin , 中區退溪路 411
特色：以其高品質的酒吧和小吃而聞名。
11) 宋河水林 (配菜大亨) – Dosigotgan , 306, L3, IFC Mall, 10 Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu
特色：突出精緻的配菜。
12) 權成俊 (那不勒斯 Matfia) – Via Toledo Pasta Bar , 龍山區元曉路 83 街 7-2, 1 樓
特色： 擅長新鮮麵食。
13) 趙光孝（漫畫書架） – 松坡區新村路10街8，草光201
特色：以五花肉菜餚聞名。
14) 林泰勳 (自製廚師) – 鐘路區紫霞門路 6 街 6 道陽 2 樓和 3 樓
專長：擅長八寶炸丸子。
15) Kim Tae-seong (隱藏的天才) – Pono Nuono , 8-7, Dosandaero 45-gil, 2nd Floor, Gangnam-gu
特色：以大蒜和油麵食而聞名。
16) 玄相旭（調味之神） – 毛豆, 龍山區漢江大路 76 街 11-40, 1 樓
特色：提供遊客中式小吃。
17) Kim Mir-yung (Auntie Omakase #1) – 歡樂的飲酒桌, 341 Nohae-ro, Dobong-gu, 117-ho, Changdong, Shinwon Libertel
特色：以其優質的飲料而聞名。
18) 林熙媛 (明星廚師) – 武托, 32, 漢南路 27 街, 2 樓, 龍山區
特色： 以現代韓國料理聞名。
19) Park Sung-woo (廚師 Spark) – Bistro Spark , 江南區狎鷗亭路 330
專業：目前已關閉。
20) 李美英 (學校餐大師) – 前小學廚師
這位廚師最近從一所小學的教學中退休，現在參加烹飪班大戰。
共八集的烹飪階級大戰將於 2024 年 10 月 8 日結束。
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