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權成俊:關於烹飪階級戰爭的勝利者你需要知道的一切

權成俊:關於烹飪階級戰爭的勝利者你需要知道的一切

Netflix 首屆烹飪比賽「烹飪課堂大戰」的獲勝者是主廚 Kwon Seong-joon,也就是著名的 Napoli Matfia。 10 月 8 日星期二,Netflix 發布了烹飪對決的最後兩集。

前八名決賽入圍者包括 Edward Lee、Triple Star、Cooking Maniac、Jung Ji-sun、Auntie Omakase #1、Choi Hyun-Seok 和 Jang Ho-jun 等著名廚師,參賽者最後展示了他們的烹飪實力和技術時間。

在贏得“烹飪你的生活”挑戰後,那不勒斯·馬特菲亞在最後的“招牌菜”挑戰中與韓裔美國廚師愛德華·李對決,最終贏得了 3 億韓元的大獎。權成俊的專長是義大利菜,根據《韓國中央日報》報道,他的義大利語很流利。

他在首爾龍山經營 Toledo Pasta Bar,在那裡與韓國食客分享他對義大利美食的濃厚熱情。餐廳提供美味的七道菜西西里晚餐,包括各種義大利麵、義大利調味飯、開胃菜和甜點。權成俊 (Kwon Seong-joon) 的烹飪生涯始於 Dani Maison,這是一家位於那不勒斯伊斯基亞島的著名米其林二星級餐廳。

了解烹飪階級戰爭冠軍 Kwon Seong-joon,又名 Napoli Matfia

權成俊採用「那不勒斯Matfia」(韓語:나폴리맛피야)的稱號來表達他對那不勒斯的欽佩,他在第一輪烹飪階級戰爭中通過他的濃湯燴飯意大利麵強調了這一點,引起了人們對該地區豐富歷史的關注。 「Matfia」一詞巧妙地將「Mafia」與「Mat」結合在一起,「Mat」在韓語中意為「品味」。

Napoli Matfia 使用從 CU 便利商店購買的延世牛奶栗子奶油麵包和 HEYROO Chestnut Deuktem 製作了美味的栗子提拉米蘇,贏得了韓國公眾的高度認可,在節目的“便利店任務”中取得了勝利。

為了應對日益增長的受歡迎程度,Netflix 的官方社群媒體頻道發布了該任務中展示的三道菜的食譜。此外,根據《Daily》報道,CU已確認計劃在其店內提供權成俊的提拉米蘇。栗子提拉米蘇將於 10 月 8 日至 10 日在 Pocket CU 上接受預訂,並於 2024 年 10 月 12 日開始全國銷售。

權成俊在回顧第12集的勝利時表達了自己的想法:

「今天,我實現了我的夢想。我一生都在廚房和家之間交替,經常質疑這是否是正確的選擇,這條路是否有意義,以及烹飪是否是我唯一的使命。現在我贏了,我明白那充滿挑戰的十年是值得的。我將繼續我作為廚師的旅程,平衡廚房和家庭之間的時間。

在 10 月 7 日舉行的《烹飪階級大戰》新聞發布會上,所有八名決賽入圍者和製作團隊都出席了新聞發布會,權成俊表達了對回歸第二季的熱情:

「如果我收到第二季的邀請,我會作為『白匙』選手參加。我的目標是成為第一個連續兩季參賽並取得驕人成績的參賽者。我有信心進入前三。

關於烹飪階級戰爭

《烹飪課堂大戰》是 Netflix 上一部令人興奮的烹飪競賽劇集,包含 12 集驚心動魄的劇集。比賽的形式與體力賽:100 類似,由 100 名參賽者相互角逐,爭奪久負盛名的冠軍頭銜和 3 億韓元的獎金。

參賽者分為兩組:由80名非名人廚師組成的黑匙廚師組和由20名名人廚師組成的白匙廚師組,營造了一個高風險的競爭環境。

《烹飪階級戰爭》的所有劇集現已可在 Netflix 上觀看。

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