Pop-Tarts 創始人威廉·比爾·波斯特 (William Bill Post)，96 歲，於 2024 年 2 月 10 日去世。這一消息得到了他家人的證實，目前正在等待有關他死因的詳細信息。
根據WMTV 15報道，比爾擔任赫克曼餅乾公司的工廠經理，家樂氏的幾位高層會見了他，要求他創造一種新產品。這導致了 Pop-Tarts 的誕生，William LaMothe 也是與 Bill 建立了密切友誼的高管之一。
威廉·比爾·波斯特從大急流城基督教高中畢業，並在陸軍航空隊短暫服役。他最初是 Hekman Biscuit Company 的人事經理，此外還參與銷售和生產等其他部門的工作。
比爾也接受了《紐約時報》等出版物的採訪。 1960 年代，他與家人一起居住在伊利諾伊州，後來成為家樂氏 (Kellogg’s) 的顧問大約 20 年。
探索 Pop-Tarts 創作背後的故事和 William Bill Post 的貢獻
多年來，威廉·比爾·波斯特的名字一直與果餡餅聯繫在一起。人們幾乎不知道他參與了烤麵包機糕點的製作，他在 2021 年接受 WWMT採訪時透露了整個故事。
如前所述，比爾製作糕點時正在赫克曼餅乾公司工作，他與家樂氏高層團隊的會面改變了一切。他說，1964 年他接到家樂氏 (Kellogg’s) 的電話，說他們想檢查他的設備，並正在尋找適合烤麵包機的東西。他加了：
“我們知道如何製作一張麵團，就像製作餅乾一樣，但我們必須在中間放上餡料。”
比爾和他的團隊開始開發新產品，並花了幾個月的時間來創建它。他說，他們使用了多台壓片機，儘管這一過程受到了一些人的批評，但該團隊計劃製作“兩張麵團片”，這樣可以製作出雙層餡餅和餡料。他繼續：
「我想拿一個派並將其放在冰櫃下。 [一位同事]說它會在烤麵包機中融化。作為我，我還是這麼做了。我打電話給他說：“我今天可以見你嗎？”我拿著烤麵包機和磨砂餡餅，把它們放進烤麵包機裡，它們沒有融化。”
為了確保產品完美，比爾把它帶回家並讓他的孩子們嘗試。他的孩子們回答說他們想要更多，該產品最初推出時有草莓、肉桂糖、藍莓和蘋果醋栗等口味。
威廉·比爾·波斯特的職業生涯簡介
根據《Legacy》報道，威廉·比爾·波斯特 (William Bill Post) 最初在赫克曼餅乾公司 (Hekman Biscuit Company) 從事清洗卡車工作。當時他年僅16歲，前往日本在陸軍航空隊服役。
赫克曼餅乾公司後來更名為基伯勒公司，並被家樂氏以未公開的價格收購。 1967 年，他搬到密西根州格倫阿伯 (Glen Arbor)，並在 Keebler 的公司辦公室任職。
他去過世界各地並建立了一些國際關係。他曾擔任吉迪恩國際組織的成員以及多所學校和教會的董事會成員。他與六個兄弟姐妹一起長大，並與弗洛倫斯·舒特結婚。
Florence 於 2020 年去世，Bil 的倖存者包括他的孩子以及許多孫子和曾孫。
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