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淘汰賽回顧:誰在 2024 年英國烘焙大賽中被送回家?

淘汰賽回顧:誰在 2024 年英國烘焙大賽中被送回家?

2024 年 10 月 8 日星期二,《偉大的英國烘焙大賽》第三集首播,約翰·明徹 (John Mincher)被淘汰。

本集節目展示了備受期待的麵包週,其餘十名參賽者在簽名賽、技術賽和表演賽中面臨各種艱鉅的任務。

儘管本賽季開局強勁,包括成為第一個獲得明星麵包師稱號的人,但約翰在特別嚴格的麵包製作過程中面臨挑戰,最終導致他離開。主持人諾埃爾·菲爾丁傳達了這個令人不安的消息,結束了約翰迷人的比賽之旅。

來自威倫霍爾 (Willenhall) 的 37 歲董事會支持經理約翰 (John) 分享了他在淘汰後的想法,並評論道:

“沒關係——這是預料之中的……這只是糟糕的一周。”他補充道,“眼淚是驕傲的眼淚。”

繼早些時候淘汰 Hazel Vaughan 和 Jeff 之後,John 也退出了比賽,他成為第三位告別英國烘焙大賽帳篷的參賽者。

偉大的英國烘焙大賽:洞察約翰的退出

在簽名回合中,約翰準備了“Yamas!”鹹味小圓麵包因其乾燥和明顯的蒸汽袋而受到批評。在技​​術回合中,進一步的鬥爭等待著他,他在嘗試七股辮子花環時獲得第九名——這項任務需要比他更能做到的精確度和技巧。

Showstopper 回合最終確認約翰被淘汰。他的「驕傲號角」是一個聚寶盆展示,充滿活力的色彩和光滑的表面令人眼花繚亂;然而,麵包的醒發不足且缺乏風味,而百吉餅的醒發過度則令評審們失望。事實證明,這些挫折對約翰來說太大了,無法克服。

在談到該節目的競爭性質時,約翰說:

“因為每個人都很有才華,如果你失敗了,那就是你離開的時候了。”

儘管感到失望,但他對自己在「偉大的英國烘焙大賽」之旅中所取得的成就感到自豪。

第三集亮點:麵包週概述

英國烘焙大賽的麵包周向麵包師們提出了各種任務,重點是掌握不同類型的麵包。在招牌烘焙中,參賽者需要製作十幾個相同的鹹味麵包。

評審保羅好萊塢 (Paul Hollywood) 和普魯利斯 (Prue Leith) 強調了麵團結構、彈性以及最關鍵的是精緻風味的重要性。

幾位麵包師的表演令人印象深刻。值得注意的是,來自白金漢郡的零售工人迪倫·巴切萊特 (Dylan Bachelet) 儘管在技術挑戰賽中排名墊底,但還是獲得了令人垂涎的“明星貝克”稱號。他的辣椒醬和大蒜鹹味麵包為他贏得了保羅好萊塢的著名握手,標誌著麵包週的一個重要時刻。

迪倫在 Showstopper 回合中的“Cat”聚寶盆以令人驚嘆的口味和堅固的結構令人驚嘆,鞏固了他本週的領先地位。

然而,技術回合的要求特別高;麵包師必須在保羅好萊塢的現場指導下製作一個七股編織的花環。 Nelly 在這一輪中取得了勝利,而 Sumayah 在經歷了 Signature 的最初掙扎後成功救贖了自己。

Showstopper 任務要求麵包師設計一個盛大的麵包聚寶盆展示,突出顯示他們的優點和缺點。雖然內莉和迪倫因其創新和美味的創作而獲得讚譽,但其他人卻面臨著技術缺陷和風味不足的挑戰。

約翰的“驕傲號角”和安迪的“紐約,Neeeeeew York!”沒有達到預期,導致約翰被淘汰出比賽的決定。

粉絲們可以收看《偉大的英國烘焙大賽》系列15 第4 集,該節目將於2024 年10 月15 日星期二晚上8 點(英國夏令時)在Channel 4 播出。上觀看。

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