薑汁啤酒,也稱為薑汁汽水,是一種由生薑製成的流行蘇打水。它通常用於緩解噁心,但也可以作為常規飲料享用。
儘管薑汁啤酒是製作完美莫斯科騾子的關鍵成分之一,但它還有許多其他健康益處。它比任何其他碳酸飲料都健康得多,而且這種清爽的美味可以在家中輕鬆準備。
在本文中,我們將嘗試深入探討薑汁汽水的所有主要好處,以及您應該考慮的一些預防措施。
什麼是薑汁啤酒?
薑汁啤酒是一種很受歡迎的飲料,自古以來就被人們所飲用。它由薑根製成,具有多種藥用特性。
它含有一種稱為薑辣素的活性化合物,這是一種天然油,富含鎂、錳、鉀、銅和維生素 B6 等礦物質。生薑也負責創造獨特的濃郁香味。
雖然您可以直接飲用它,但該飲料也可以與其他碳水化合物飲料混合。它主要以蘇打水的形式在市場上出售。薑汁啤酒含有檸檬酸和苯甲酸鈉等防腐劑以及焦糖色素。
然而,薑汁啤酒是用酵母或薑蟲作為微生物發酵劑以傳統形式製成的。傳統上,它是使用更天然的成分(例如蔗糖、新鮮薑根和水)製備的,並且不包含任何人工色素。
雖然生薑不完全是一種健康的水果,但它可以提供一些主要的健康益處。以下是薑汁啤酒的一些主要好處:
1) 可能含有抗氧化劑
薑根是抗氧化劑的絕佳天然來源,這些化合物可以保護我們身體的細胞免受可能導致疾病的外部損傷。然而,薑汁汽水的抗氧化特性在加工過程中會降低。
2) 具有抗發炎特性
我們的身體產生熱量作為對外在知識的抵抗。這會在我們的身體中產生炎症,但如果長期持續,可能會導致慢性疾病。
薑汁啤酒含有可能具有抗發炎作用的化合物,可以緩解大腦和關節的發炎。
3)可以緩解噁心
如果您患有胃部不適和噁心,薑汁啤酒可以解決您的問題。這是因為生薑含有某些化合物,例如薑辣素和薑烯酚。然而,應該大量食用以緩解疼痛。
4)可能有助於治療偏頭痛
如果您患有偏頭痛,薑汁啤酒可能是一個很好的解決方案。生薑粉補充劑是減輕偏頭痛症狀的有效處方藥。研究表明,將生薑放在舌下非常有效。
5) 改善消化
除了治療噁心之外,薑汁啤酒還可以增強消化,幫助食物順利通過胃和腸道。薑辣素等物質可以有效緩解胃部刺激和其他消化道不適,因為它們可以激活人體唾液和膽汁的產生。
6)降低罹患癌症的風險
研究表明,薑汁啤酒含有某些可能具有抗癌特性的活性化合物。它以其預防疾病的有效性而聞名,但仍有待進行更多研究。
2013 年癌症預防研究的資訊表明,生薑可以殺死人類結直腸癌細胞,防止癌症復發。
應採取的預防措施
雖然適量飲用薑汁啤酒對大多數人來說更安全,但它也會對您的健康產生一定的負面影響。
飲用薑汁汽水可能會導致胃脹、打嗝和脹氣。這些影響是由於碳酸化造成的,這在碳酸飲料中很常見。大量食用它們可能會導致腹瀉。
如果長時間持續食用,會增加出血的風險。因此,如果您正在服用血液稀釋藥物,那麼最好不要喝薑汁啤酒。否則,它是一種低風險飲料,如果與均衡健康的飲食一起服用會更健康。
薑汁啤酒是一種比其他碳酸飲料更健康的飲料,由薑根與糖、高果糖玉米糖漿或低熱量甜味劑等甜味劑混合。
然而,從市場上購買這種飲料時必須小心,因為它含有較少的薑汁汽水和大量的糖。始終嘗試選擇含有真正發酵薑根的傳統品種,以獲得最大的益處。
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