如果一種水果聽起來很美妙,但味道卻不美妙怎麼辦?卡姆果是一種漿果狀的水果,產於亞馬遜雨林中被水覆蓋的部分地區。水果的味道是酸的。這種水果因其神奇的健康特性而在全球廣受歡迎。
如今,網路上對這種水果非常感興趣。卡姆果有很多好處,食用它可以促進健康。這種水果目前在全球市場上還是個新水果,但如果您了解它的許多好處,您就會知道它很快就會成為一種超級食品。
卡姆果是什麼?
卡姆果 (myrciaria dubia) 是一種生長於熱帶亞馬遜雨林的灌木。它是一種灌木狀樹的果實。它也可以在乾燥的環境中生長。當這種漿果狀的果實未成熟時,果實的顏色是綠色的,成熟時,它會變成深紅色或深紫色。
這種水果的味道完全成熟且呈酸性。即使果實完全成熟,味道也不會改變或變甜。所以,吃這種水果的時候,盡量不要和其他水果混合食用,以免產生極端的味道。
卡姆果的好處
讓我們看看這種水果能帶給我們什麼:
#1 維生素C含量極為豐富
就維生素 C而言,卡姆果可以勝過所有其他水果和來源。因此,您不必再為了每天服用維生素 C 而去曬太陽。維生素 C 還有助於對抗發炎、建立更好的免疫系統,並提供許多其他健康益處。
#2 豐富的礦物質
這種漿果狀的水果是礦物質的寶庫。這種水果含有鈉、鉀、鋅、鈣、錳和許多其他礦物質。
#3 富含多酚
水果中的多酚可以幫助我們預防癌症、心臟病、發炎和許多其他疾病。
#4 減肥
研究表明,卡姆果可以透過燃燒更多卡路里和改善腸道細菌來幫助您減肥。
#5 增強情緒
它富含維生素C,可以透過產生更多的血清素來增強我們的情緒。這可以減少憂鬱和焦慮。
#6 改善視力
它富含維生素 C 和其他礦物質,可以減少黃斑部病變,黃斑部病變是失明的主要原因,並且會影響視力。
副作用
它是天然水果,不會造成太大危害。由於它是一種新水果,而且還沒有經過充分研究,因此它只會在少數情況下引起問題。
它富含維生素C,會導致腹瀉、噁心和其他胃部問題。如果您懷孕了,請避免經常食用這種水果。這種漿果中過量的鐵也會影響消化並對消化道造成負面影響。
用途
卡姆果用於冰淇淋、太妃糖和糖果。它最常見的是粉末形式,因為這可以延長其保質期。您也可以將壓碎的版本用於冰沙或果汁中。當您製作卡姆果冰沙之類的東西時,不要忘記添加蜂蜜或任何類型的甜味劑。這將有助於避免酸味,因為許多人可能不喜歡它。
不要以為它是天然的,就安全,一定要服用正確的劑量。
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