在《澳洲甲板之下》 (Below Deck Down Under)最新一季中，傑森·錢伯斯 (Jason Chambers) 船長決定將副廚師長安東尼·伯德 (Anthony Bird) 指派給廚師沙皇梅斯·拉爾夫 (Chef Tzarina Mace-Ralph)，這一決定不但沒有緩解緊張局勢，反而加劇了緊張局勢。從一開始，第三季就充滿了衝突，主廚 Tzarina 發現她與主廚 Lara Rigby 在服務標準和船上權力動態的複雜性方面存在分歧。雖然傑森船長的意圖可能是支持主廚 Tzarina，但安東尼似乎更傾向於挑戰超級遊艇上既定的等級制度。
廚師長勞拉 (Chief Stew Lara) 已經展現出令人擔憂的行為，其特點是控制欲強，並且不尊重廚師 Tzarina 建立的體系。然而，安東尼對主廚 Tzarina 領導能力的公然漠視才構成了更大的威脅。當勞拉（Lara）努力適應她的角色要求和遊艇的佈局時，安東尼（Anthony）公開破壞主廚 Tzarina 的形象，這表明這個季節對主廚來說可能會變得動盪不安。
錯誤的優越感
追求完美
從第一次見面時，安東尼和 Chef Tzarina 之間的摩擦就顯而易見，當時安東尼迴避了有關他的弱點的問題。他的輕蔑態度，特別是當他暗示他已經穩操勝券時，對 Chef Tzarina 敲響了警鐘。她尖銳地回應道，強調了相互信任的重要性，並說：
「身為主廚，我不會相信任何剛認識的人為客人做飯。向我證明你自己和你的技能，然後一旦贏得信任，那麼當然，我們就去做吧。
這次互動凸顯了安東尼表現出的權利意識，因為他似乎在抗拒廚師 Tzarina 的指導，而不是將其視為一個職業機會。他最初的對抗性反應表明他可能覺得自己的資格超出了他的角色所允許的範圍。
破壞權威
挑戰領導力
安東尼願意顛覆主廚 Tzarina 的權威，這令人擔憂，尤其是當 Lara 的行為擾亂了廚房的正常運作時。他不願意承擔副廚師的基本職責，例如管理洗碗工或準備飯菜，這表明他對自己在這個職位上的職責存在根本性的誤解。在他尋求引人注目的同時，他還必須支持 Chef Tzarina 擔任主廚。
失控的自我
防禦本能
安東尼的自負尤其令人擔憂。他年僅 26 歲，卻擁有在米其林星級廚師指導下磨練出來的技能，但他明顯無法承認任何個人弱點，這讓人感到驚訝。對於任何廚師來說，擁有自我意識和謙遜是至關重要的。儘管他自稱“多才多藝”，但事實證明，他並沒有精通烹飪藝術的各個方面。
他對 Chef Tzarina 的建設性批評的防禦態度和抵製表明衝突可能會升級，從而造成難以維持的工作環境。隨著事態的發展，安東尼冒著危及自己地位的風險，原因並非缺乏天賦，而是他不願意合作。
安東尼的未來問題
前景不明朗
儘管安東尼在首播集中強勢登場，但他是否會被解僱仍不確定。雙方有合作的潛力，隨著劇情的進展，Chef Tzarina 表示願意給予 Anthony 更多自主權來準備客人的餐點。她的領導風格表明她更傾向於團隊合作而非獨裁。
然而，最近的一部預告片暗示可能出現動亂。傑森船長與廚師 Tzarina、首席燉菜 Lara 和水手長 Wihan Du Toit 舉行會議，暗示他們其中一人可能面臨解僱。隨著本季劇情的展開，似乎 Tzarina 主廚面臨離職的風險，尤其是安東尼目前的行為舉止對她的權威構成了挑戰。安東尼是否能夠在《Below Deck Down Under》中放下自我、擁抱合作精神還有待觀察。
《Below Deck Down Under》於美國東部時間每週一晚上 9 點在 Bravo 播出，新劇集將於隔天在 Peacock 上線。
來源：Anthony Bird /Instagram、Bravo /Instagram
發佈留言