花生有很多好處,可以為您帶來許多健康益處。
有些人可能認為花生不如核桃、杏仁或腰果等真正的堅果健康。然而,花生與價格較高的堅果具有許多相同的健康益處。因此,它們應該在全面的飲食中佔有一席之地。
它們在一天中的任何時候都是絕佳的零食。花生富含我們身體所需的各種微量和常量營養素。
您可能在城市人行道或陽光明媚的海灘上發現過以可愛的錐形包裝出售的花生。您可以透過多種方式使用花生,例如花生油、花生醬、乾花生,甚至是鹹或甜的花生棒。
就此而言,讓我們來看看花生的八個好處。
花生的8大好處
1)減少食慾
正常的飢餓與對食物的渴望不同。您的大腦需要食物和營養才能感受到獎勵。另一方面,渴望可能極難控制。
如果你一開始就能避免它們不是更好嗎?最有效的預防措施之一是使用花生醬增加蛋白質攝取量。花生醬可以滿足甜美的飢餓感,而其中的蛋白質可以讓你有飽足感,抑制食慾。
2) 富含纖維的外形
沒有什麼比花生更能說明「纖維的良好來源」了。吃花生可能對你有很多好處,可以預防便秘並支持減肥,這對成年人來說是有益的。不僅如此,這種纖維的攝取還有助於消化並降低第 2 型糖尿病的發生率。
3)健康脂肪
有很多好的脂肪,而花生包含所有的健康脂肪。花生富含 omega-3 和六種脂肪酸,是最健康的脂肪。
尤其是 Omega-6 和 3 脂肪酸,可以幫助肌肉以及全身其他組織的再生。花生的飽和(壞)脂肪含量也很低,與杏仁和核桃相當。
4)增強免疫力
花生雖然熱量豐富,但卻是控制高血壓策略的一部分,例如 DASH 飲食。這些富含營養的食物可以增強我們的免疫系統,並提高我們的膽固醇和血壓。它在糖尿病飲食中的接受證明了它的價值並推動了它的日常消費。
5)對抗衰老跡象
皺紋、膚色波動和皮膚彈性下降等問題常常讓我們心煩意亂。花生是維生素C的豐富來源,維生素C是產生膠原蛋白的重要成分。
這種膠原蛋白對於維持我們的皮膚、肌腱和軟骨至關重要。 它為我們的皮膚提供緊緻度和靈活性,保持其年輕和柔軟。
6) 增強視力
保持健康視力並不困難;您只需要吃正確的膳食即可。不只是胡蘿蔔,花生也能幫助視力。
花生中的鋅有助於您的身體產生維生素 A,這對於保持眼睛健康至關重要。
7)改善情緒
血清素是一種大腦神經傳導物質,負責情緒調節。當神經細胞無法分泌足夠量的荷爾蒙時,就會出現憂鬱症。
花生可以幫助防止相同的事情發生。這是由於色氨酸的存在,色氨酸是花生中發現的一種氨基酸。這種酸促進血清素的分解,因此具有抗憂鬱特性。
8) 補充能量
花生是卡路里、蛋白質和其他營養素的重要來源。它們很受運動員和健身愛好者的歡迎。
為什麼?因為它們可以提供快速的功率浪湧,而不會消耗您的能量。另外,花生富含精氨酸,這種蛋白質在運動時會發光。
在美國,花生被認為是最受歡迎的堅果。花生的一些好處可能會說服您將其納入您的飲食中。它們通常生吃或烤著吃,被稱為“goobers”、“花生”和“earth nut”。
食用花生的好處可以從健身狂熱者的飲食計劃中看出。如果長期定期食用,它可能會幫助您透過相同的飲食增長肌肉並減輕體重。
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