Recapitulação do episódio 4 da 15ª temporada do The Great British Bake Off: Georgie vence Star Baker na Caramel Week com oito concorrentes restantes

A última edição do The Great British Bake Off, temporada 15, revelou seu quarto episódio em 15 de outubro de 2024, transmitido pelo Channel 4. Para espectadores nos Estados Unidos, estará disponível na Netflix a partir de 18 de outubro.

Retornando para encantar o público, os co-apresentadores Noel Fielding e Alison Hammond se juntaram aos jurados Prue Leith e Paul Hollywood, continuando seu papel como os adorados supervisores deste intenso concurso de panificação. A temporada atual começou com doze padeiros amadores entusiasmados; até agora, dois concorrentes foram mandados para casa e, notavelmente, o primeiro participante americano, Jeff, saiu da competição devido a problemas de saúde.

Esta semana, chamada Caramel Week, testemunhou outra saída da tenda, com os padeiros enfrentando o desafio de criar deliciosas guloseimas com infusão de caramelo. Conforme o formato típico do programa, os participantes realizaram três rodadas distintas: o assado de assinatura, o desafio técnico e o tão aguardado showstopper.

Em resumo, o episódio 4 do The Great British Bake Off é caracterizado por:

“É a Semana do Caramelo! Os padeiros criam biscoitos de caramelo e enfrentam a pressão de construir bolos de mousse impressionantes. Quem saboreará o sucesso e quem verá seus esforços de mousse terminarem em decepção?”

Os destaques do episódio 4 da série 15 do The Great British Bake Off

Os concorrentes tiveram a opção de se inspirar em receitas clássicas de biscoitos ou inovar com suas próprias criações, garantindo que o caramelo fosse a estrela do prato.

O concorrente holandês Christiaan apresentou Spiced Nut Stroopwafel Caramel Biscuits, enquanto Nelly entregou Good Old Times Caramel Biscuits. Embora ambas as criações tenham sido elogiadas por seu sabor, Nelly ficou aquém com a textura de seus biscoitos.

Sumayah apresentou seus exclusivos biscoitos de caramelo de hibisco e gergelim. O juiz Paul comentou sobre sua textura, notando que eles “não estavam realmente definidos”, mas complementavam seus sabores.

Andy impressionou os jurados com seu biscoito de caramelo A Bit of a Fix, enquanto Prue apreciou a barra de chocolate favorita de Georgie, descrevendo-a como “muito legal e agradável”. Dylan, que foi o padeiro estrela da semana passada, apresentou biscoitos de aveia com caramelo de abacaxi, e Illyin contribuiu com biscoitos de caramelo de amêndoa florentina, ambos recebendo comentários positivos por suas apresentações.

A criação de Mike, Dad’s Favourite Caramel Biscuits e Gill’s Fruit & Nut Millionaire Caramel Biscuits foram notados por seus sabores, mas ambos apresentaram erros notáveis na panificação, decepcionando os jurados.

A rodada técnica seguiu, onde os concorrentes foram incumbidos de elaborar tarte de pera tatin acompanhada de sorvete de caramelo de nozes. Os juízes classificaram os padeiros na seguinte ordem:

Jorge
cristão
Sumaya
Illyin
Dylan
Nelly
Microfone
Brânquia
Andy

O desafio final da semana exigiu que os padeiros criassem um bolo de mousse de caramelo, apresentando a eles uma oportunidade crucial de garantir seu lugar na competição. Aqui está o que cada concorrente produziu para este desafio de showstopper:

Georgie: Bolo Mousse ‘Espelho de Rosa de Vidro’
Andy: Bolo Mousse ‘Árvore Solitária’
Sumayah: Bolo Mousse de ‘Banoffee Pecan’
Gill: Bolo Mousse ‘Sticky Toffee’
Nelly: Bolo Mousse ‘Por Trás de Cada Grande Mulher’
Mike: Bolo de mousse de pipoca com café
Illyin: Bolo Mousse de Caramelo e Chocolate Branco
Dylan: Bolo Mousse de Limão, Mel e Gengibre
Christiaan: Bolo Mousse ‘Tropic Caramel’

Georgie conseguiu impressionar os jurados com sua performance durante toda a competição, recebendo elogios finais pela aparência profissional de seu bolo de mousse, o que a levou a ser nomeada Confeiteira Estrela da Semana 4.

Infelizmente para Mike, a semana terminou em baixa, já que Prue destacou que seu bolo de mousse não tinha o elemento essencial de mousse. Devido a uma performance decepcionante durante a Caramel Week, ele se tornou o quarto competidor a ser eliminado da série.

Olhando para o futuro, o próximo episódio do The Great British Bake Off mostrará os padeiros abordando a Pastry Week, com exibição prevista para 22 de outubro de 2024, no Channel 4 no Reino Unido, e 25 de outubro de 2024, para os telespectadores dos EUA.

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