Recapitulação do episódio 3 da 15ª temporada do The Great British Bake Off: demonstração ao vivo de Paul Hollywood e a luta de um padeiro na semana do pão

O último episódio do The Great British Bake Off, série 15, recentemente exibiu sua terceira parcela apresentando 12 padeiros amadores entusiasmados competindo pelo título de padeiro campeão. Após a intensa eliminação dupla da semana passada, outro competidor teve que dizer adeus.

O episódio desta semana se despediu de Hazel e Jeff, já que o tema da noite girou em torno do Pão. Os concorrentes começaram com um desafio de confeitaria exclusivo, onde eles foram incumbidos de criar pães saborosos. O desafio técnico exigiu que eles criassem uma guirlanda trançada de sete fios, enquanto o desafio final de showstopper determinou quem deixaria a competição.

De acordo com o Channel 4, a sinopse do episódio indica:

“É a Semana do Pão, e os padeiros enfrentam um desafio saboroso, com o `Pai-Pão’ Paul Hollywood liderando uma demonstração. Os concorrentes preparam cornetas de fartura cheias de guloseimas deliciosas.”

Os adorados jurados Prue Leith e Paul Hollywood retornaram para supervisionar os esforços de panificação, enquanto as tarefas de apresentação foram divididas por Noel Fielding e Alison Hammond, que está de volta para sua segunda temporada do The Great British Bake Off.

Destaques da série 15 do The Great British Bake Off, episódio 3

Quando a Bread Week começou, os competidores foram instruídos a preparar 12 pães salgados idênticos como sua criação exclusiva. Paul destacou a importância de “boa estrutura, massa elástica e sabor robusto”.

Prue encorajou os padeiros a liberarem sua criatividade, mas também enfatizou que um pão bem feito deve ser o objetivo final.

O cozimento começou a sério, com John tentando ‘Yamas!’ Savory Buns. No entanto, Paul ficou desanimado com o resultado, notando problemas como grandes bolsas de vapor e secura. Os Jamaican Brown Chicken Savory Buns da Illyin receberam elogios dos juízes, apesar da hesitação inicial em relação ao chili.

Os pãezinhos salgados ‘Ethnic Harmony’ da Nelly foram descritos como leves e acompanhados de um molho ousado que impressionou os jurados.

Os pãezinhos salgados ‘Sunflower’ de Sumayah não atenderam às expectativas dos jurados esta semana. Por outro lado, os pãezinhos salgados ‘Baa-o’ de Mike receberam muitos elogios, principalmente pelo recheio, embora Prue tenha notado a falta de sabor de cominho. Os pãezinhos salgados ‘Maisie’s Mini Salami’ de Andy também foram muito bem recebidos.

Dylan arriscou com Gochujang & Garlic Savory Buns, o que resultou em um cobiçado aperto de mão de Paul Hollywood, uma conquista notável no The Great British Bake Off. Enquanto isso, Gill’s Bury Black Pudding Savory Buns impressionou com seus deliciosos sabores e maciez.

Este episódio introduziu algumas reviravoltas únicas, incluindo uma demonstração ao vivo de Paul para o desafio técnico, uma novidade para a série. Os padeiros receberam uma demonstração rápida junto com os ingredientes necessários para criar guirlandas trançadas de sete fios.

As seguintes pontuações foram contabilizadas neste desafio surpresa:

Nelly
Sumaya
Andy
Illyin
Brânquia
Microfone
Jorge
cristão
John
Dylan

Os concorrentes enfrentaram desafios implacáveis conforme o significativo desafio showstopper se aproximava. Este desafio decisivo determinaria quem permaneceria na competição e quem sairia do The Great British Bake Off.

Os concorrentes tiveram que construir uma impressionante exposição de cornucópias com uma escultura em forma de chifre feita de dois tipos diferentes de pão.

Veja o que os dez padeiros criaram:

John: Cornucópia ‘Chifre do Orgulho’
Illyin: Cornucópia de Pão
Christiaan: ‘Delícias de flores silvestres’
Georgie: ‘Minhas coisas favoritas’ Cornucópia
Nelly: Cornucópia
Sumayah: Cornucópia de ‘Amizade e Família’
Mike: Cornucópia do ‘Chifre de Zeus’
Andy: ‘Nova York, Nova York!’ Cornucópia
Dylan: Cornucópia de ‘Gato’
Gill: Cornucópia de ‘Feriado o Dia Todo’

Dylan fez uma reviravolta notável no desafio técnico, emergindo como o padeiro estrela após impressionar os juízes com sabor e apresentação. Infelizmente, John foi o competidor mandado para casa esta semana após não receber feedback positivo em nenhum de seus assados.

“Era esperado. Acabei de ter uma semana ruim… quando você deixa a bola cair, é sua hora de ir. As lágrimas são lágrimas de orgulho,” John comentou.

Na próxima semana, o The Great British Bake Off abordará o tema caramelo, com o novo episódio disponível em 15 de outubro para os espectadores do Reino Unido e na Netflix para o público dos EUA a partir de 18 de outubro.

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