
Loja de Ramen em Kyoto adota abordagem incomum para avaliações negativas
Se você pensa em lojas de ramen como refúgios descontraídos para entusiastas de macarrão, pense novamente. Um restaurante de ramen em Kyoto, Japão, recentemente gerou polêmica ao emitir uma recompensa para clientes que postassem avaliações negativas de uma estrela.
Uma resposta chocante às críticas
Rahmen TOYOJIRO (とよ二郎) geralmente ostenta uma infinidade de feedback positivo de seus clientes. As avaliações do Google do estabelecimento mostram vários clientes satisfeitos desfrutando de deliciosas tigelas de ramen. No entanto, como muitos restaurantes de sucesso, ele não escapou da ocorrência inevitável de avaliações críticas.
Conforme relatado pelo Complex, o dono do Rajmen TOYOJIRO reagiu com hostilidade extraordinária em relação a dois clientes que compartilhavam sua insatisfação. Em uma medida surpreendente e extrema, ele anunciou publicamente uma recompensa de 100.000 ienes (aproximadamente US$ 662) nas redes sociais por qualquer informação sobre as identidades dos clientes críticos.
“Tentamos não tratar pessoas como você como clientes, então está tudo bem. Mas você provavelmente deveria evitar comer fora. Um dia, alguém como você vai se ferrar. Eu não me importo — apenas venha diretamente, e eu lidarei com você.”
Reações nas mídias sociais
As reações nas mídias sociais foram rápidas e incrédulas. Um usuário do X, @luciandavid33, expressou descrença ao dizer: “Isso parece algo saído diretamente de um anime”. De fato, o incidente tem uma semelhança impressionante com histórias extremas encontradas na cultura popular japonesa.

Declarações Ameaçadoras do Proprietário
Além disso, os comentários do proprietário tornaram-se cada vez mais ameaçadores. Ele alegou: “Administramos um negócio planejado, então se vocês ficarem no nosso caminho, nós também ficaremos no seu.[…] A única coisa que ele pode fazer é voltar, comer de novo e escrever uma boa avaliação com uma foto. Eu disse a ele que não o perdoaria de outra forma — nem mesmo pela segurança de sua família. Se ele fizer isso, ele será morto imediatamente.”
Gestão de reputação que deu errado
Surge a pergunta: por que um dono de restaurante responderia de forma tão extrema? Embora defender a reputação do seu negócio seja importante, esse comportamento só serve para manchá-la ainda mais. Após o tumulto, o restaurante emitiu um pedido de desculpas, reconhecendo os comentários precipitados do dono e assegurando ao público que eles se esforçariam para lidar com as preocupações dos clientes com maior profissionalismo no futuro.
No final das contas, as ações agressivas do proprietário provavelmente minaram a posição do restaurante mais significativamente do que qualquer avaliação negativa. Um toque de humildade e graça poderia ter se mostrado muito mais benéfico para restaurar a confiança do cliente.
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