Proteína vegetal melhora a saúde das mulheres, relata estudo da Tufts University

Pesquisas recentes trazem boas notícias para as mulheres. Um novo estudo diz que a proteína vegetal pode tornar as mulheres mais saudáveis. O estudo vem da equipe de pesquisa da Tufts University.

Dieta baseada em vegetais é fundamental para a saúde da mulher

ajuda a prevenir várias outras doenças como diabetes tipo 2 e muito mais (Imagem via Unsplash/Mike Von)

Pesquisadores da Universidade Tufts analisaram informações sobre cerca de 3.800 mulheres de meia-idade. A sua grande descoberta: as mulheres que comeram mais proteínas, especificamente proteínas vegetais, tiveram benefícios significativos para a saúde.

Essas mulheres tinham maior probabilidade de estar livres de algumas doenças graves. Estamos falando de câncer, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Eles também eram mais propensos a ter melhor função física e boa saúde mental. Então, qual é a conclusão aqui?

Parece que uma dieta mais pesada com proteínas vegetais poderia ser uma boa medida. O mesmo não se aplica a outras fontes de proteína. Alimentos cheios de proteína animal e proteínas encontradas em laticínios não traziam esses benefícios à saúde. São as proteínas vegetais que podem ser as estrelas, e há muitas maneiras de incluir proteínas vegetais em seu plano alimentar.

Para começar, o feijão preto é uma ótima opção para dieta baseada em vegetais. Podem ser adicionados a saladas, sopas e pratos principais. O mesmo se aplica às lentilhas, pequenos pedaços, que podem aumentar a proteína da sua dieta.

Se você procura um lanche rápido, a manteiga de amendoim é uma boa escolha. Tem uma boa quantidade de proteína vegetal. Quinoa é outro vencedor; o super grão é crocante, com nozes e contém proteína vegetal.

Já comeu tofu? É também um alimento rico em proteínas vegetais. Tofu, feito de leite de soja, pode assumir o sabor de tudo o que é cozido. Isso torna o tofu um complemento fácil para qualquer refeição.

Limitar proteínas animais e laticínios: vale a pena?

Isso reduzirá as chances de doenças crônicas. (Imagem via Unsplash/Bakd Raw)

A pesquisa da Tufts University sublinha a importância de escolher sabiamente os nossos alimentos. Incorporar mais proteínas vegetais em nossa dieta pode trazer benefícios à saúde. Especialmente para as mulheres, isto pode dar-lhes uma melhor oportunidade de permanecerem livres de doenças crónicas.

Recorrer às proteínas vegetais também pode nos manter fisicamente aptos e mentalmente aptos. Uma mudança na nossa dieta pode levar a uma mudança nos nossos resultados de saúde.

Estar atento aos nossos hábitos alimentares é mais importante do que nunca. Isso não significa que tenhamos que fazer mudanças drásticas da noite para o dia, mas mesmo pequenas mudanças na nossa dieta podem fazer uma grande diferença.

Portanto, da próxima vez que você planejar o cardápio da semana, tenha em mente o poder da proteína vegetal. Seu corpo irá te agradecer.

Isso não significa que você tenha que desistir de todas as suas comidas favoritas. O objetivo é trabalhar mais proteínas vegetais, não apagar todo o resto, mas certamente é uma boa ideia rever o que estamos colocando em nossos pratos.

Limitar a proteína animal e as proteínas derivadas de laticínios também pode ajudar. Se estes não contribuem para a nossa saúde, pode ser bom reduzi-los. Sem sacrificar o sabor, podemos adicionar mais proteínas vegetais às nossas refeições.

Misturar as nossas fontes de proteína pode ser benéfico, especialmente quando a mistura inclui uma grande porção de dieta baseada em vegetais. Por seus potenciais benefícios à saúde, esses alimentos merecem um pouco mais de espaço em nossa dieta.