A dieta pollotariana é igual à dieta vegetariana normal?

Entre as diversas culturas alimentares em todo o mundo, a “Dieta Pollotária” está a emergir como uma das mais populares. Pode haver confusão sobre se esta dieta é semelhante a uma dieta vegetariana normal ou se existem certas diferenças.

O nome da dieta Pollotária tem origem na palavra espanhola ‘Pollo’, que significa especificamente Frango. Como este significado sugere, a dieta pollotariana é uma abordagem parcialmente vegetariana na qual o consumo de produtos avícolas é permitido, mas a carne vermelha e os produtos suínos são excluídos.

Vamos continuar a entender a fundo a dieta Pollotária e todos os demais pontos relacionados a essa rotina alimentar.

Qual é a dieta pollotariana?

Por que a dieta Pollotária é diferente? (Imagem de Senivpetro no Freepik)

‘Pollo-vegetarianismo’ é outro nome dado à dieta pollotariana. Isso pode confundir as pessoas, pois isso era semelhante a uma dieta vegetariana regular. Mas há uma grande diferença entre esses dois.

A dieta Pollotária também enfatiza alimentos à base de plantas de forma semelhante à dieta vegetariana . Mas a diferença é a inclusão de produtos avícolas como frango e peru e a exclusão de carnes vermelhas e suínas.

Variações e mudanças nesta dieta

Variedades da dieta (Imagem de Freepik no Freepik)

Como não existem diretrizes rígidas associadas a esta dieta, muitas variações podem ser observadas de indivíduo para indivíduo.

Algumas pessoas tendem a incluir apenas produtos avícolas, como frango, e subtrair laticínios, como leite e ovos, de sua dieta polotariana.

Muitas pessoas seguem uma abordagem mais descontraída e ocasionalmente consomem peixes e frutos do mar . Eles são mais especificamente categorizados como ‘Pesce-Polotários’.

Essa dieta permite que as pessoas estabeleçam suas próprias diretrizes sobre o que devem ou não incluir em sua rotina e, assim, planejar suas refeições de acordo.

Vantagens e desvantagens da dieta Pollotária

Esta dieta é realmente saudável? (Imagem de Freepik no Freepik)

A crescente popularidade da dieta pollotariana se deve a vários fatores que vão desde diferentes preocupações com a saúde até a consciência ambiental. Algumas vantagens desta dieta são apresentadas a seguir.

O foco principal desta dieta está em alimentos vegetais, como frutas, vegetais, nozes e legumes, que contribuem imensamente para a saúde ambiental.
Embora a produção de carne bovina e suína seja acompanhada pela necessidade de uma maior área de terra, água para irrigação e outros recursos, a produção avícola está comparativamente do lado mais sustentável e amigo do ambiente.
Observou-se que a substituição de itens de carne vermelha, cordeiro e porco por alternativas mais saudáveis de aves reduz o risco de problemas cardíacos, problemas de colesterol e pressão alta.
Durante muito tempo, também se disse que o consumo de carne vermelha estava ligado a diferentes tipos de cancro, incluindo o cancro colorretal. Assim, a sua substituição por frango e alimentos vegetarianos ajuda a reduzir o risco geral de cancro e a promover a saúde intestinal.
Se você deseja perder alguns quilos e ao mesmo tempo manter uma dieta rica em proteínas, a dieta Pollotária é a ideal para você. Os produtos avícolas fazem desta dieta uma opção ideal para a rotina de perda de peso de pessoas semivegetarianas.

No entanto, juntamente com tantas vantagens, também existem algumas desvantagens associadas a esta dieta. O principal deles é a possibilidade de deficiência de nutrientes. Muitos nutrientes como zinco, vitamina B12 e ácidos graxos ômega-3 são melhor obtidos de fontes animais apenas em comparação com suas alternativas vegetais.

Assim, uma dieta polotariana estrita pode resultar em deficiência de nutrientes como esses no organismo, fazendo com que o indivíduo tome suplementos ou procure alternativas mais saudáveis na forma de produtos vegetais ou avícolas.

Portanto, a melhor coisa a fazer é consultar um nutricionista antes de mudar para a rotina da dieta Pollotária para obter o máximo de benefícios. Isso o ajudará a ter uma ideia melhor se será bom o suficiente para o seu corpo ou não.