Explore as criações virais: número de pratos apresentados nas guerras de classes culinárias da Netflix

A aguardada conclusão de Culinary Class Wars estreou na Netflix em 8 de outubro de 2024, encerrando sua temporada inaugural. Esta competição cativante conquistou interesse mundial, estabelecendo-se rapidamente como uma das principais séries não-inglesas da plataforma.

Com um orçamento de produção generoso, esse confronto culinário consistiu em seis rodadas emocionantes com desafios emocionantes, pratos atraentes e eliminações dramáticas, cativando o público apaixonado por comida.

Ao longo de 12 episódios, a série revelou uma impressionante seleção de 254 pratos distintos, destacando sabores globais juntamente com reinterpretações únicas de clássicos adorados.

Um aspecto importante do Culinary Class Wars era sua estrutura, dividindo 100 chefs em duas categorias: 20 habilidosos chefs White Spoon e 80 aspirantes a chefs Black Spoon. Esse design exibia especialistas experientes defendendo seus títulos culinários contra novatos promissores, levando a confrontos de alto risco.

Na rodada inicial, 80 chefs do Black Spoon correram contra o relógio, com a tarefa de criar seus pratos exclusivos em apenas 100 minutos, com apenas 20 chefs avançando.

Destacando os pratos virais de cada episódio de Culinary Class Wars

Culinary Class Wars emocionou os espectadores com a introdução de pratos inovadores e marcantes em cada rodada, que rapidamente ganharam popularidade. Cada criação exibiu os talentos culinários excepcionais dos concorrentes e inspirou o público em todo o mundo. Aqui está uma visão abrangente dos pratos de destaque de cada rodada:

Rodada 1: Desafio do prato exclusivo (Black Spoon Chefs):

Durante esta rodada de abertura, os 80 chefs do Black Spoon receberam 100 minutos para preparar suas criações exclusivas. Apenas 20 chefs avançaram além desta fase. Entre os pratos que fizeram sucesso estavam:

1. Eight Treasures Fried Meatballs de Lim Tae-hoon – Celebrado por suas interpretações criativas de pratos tradicionais, Lim Tae-hoon revelou almôndegas fritas exclusivas recheadas com uma variedade de oito sabores distintos. Essa abordagem inovadora foi um sucesso instantâneo graças ao seu sabor rico e originalidade.

2. Dongpo Rou Dumplings por Park Eun-young – Em uma fusão de sabores coreanos e chineses, Park Eun-young criou dumplings recheados com Dongpo Rou (barriga de porco assada), elevando o prato com a inclusão de astrágalo e ginseng para um perfil de sabor mais profundo. As variantes cozidas no vapor e fritas ofereceram uma deliciosa variedade de texturas, conquistando juízes e espectadores.

Rodada 2: Confronto direto (Chefs White Spoon vs. Black Spoon):

Esta fase do Culinary Class Wars contou com ferozes batalhas individuais entre os chefs do White Spoon e do Black Spoon, resultando em alguns pratos notáveis:

1. Gochujang Bone Sirloin Paella por Seonkyung Longest – Seonkyung preparou uma paella notável que combinava gochujang coreano com lombo de porco, fundindo tradições culinárias espanholas e coreanas. O perfil de sabor ousado deste prato garantiu a Seonkyung uma vitória bem merecida.

2. Five-Layered Pork Belly Tteokgalbi por Kang Seung-won – Enfrentando o chef Choi Ji-hyung do White Spoon, Kang Seung-won apresentou cinco camadas de tteokgalbi (hambúrgueres de costela grelhados) combinados com molho époisse. Este prato extravagante deixou os juízes surpresos com sua profundidade e criatividade.

Rodada 3: Desafio de equipe (carne vs. frutos do mar):

Os competidores foram organizados em equipes (Equipe Black Spoon vs. Equipe White Spoon) para esta rodada de Culinary Class Wars, com a tarefa de elaborar pratos de carne ou frutos do mar. Duas criações de destaque surgiram:

1. Envoltório de Carne ao Estilo Chinês com Bife de Pimenta e Salada de Rabanete (Equipe Black Spoon) – Este prato habilmente fundiu influências chinesas e coreanas, apresentando suculento bife de pimenta envolto em panquecas junto com uma salada de rabanete crocante. O esforço cooperativo feito por vários chefs do Black Spoon cativou tanto os juízes quanto os espectadores.

2. Chestnut Tiramisu de Napoli Matfia – Após uma derrota no desafio da carne, Napoli Matfia fez um retorno triunfante com seu tiramisu de castanha viral. Usando ingredientes amplamente disponíveis em lojas de conveniência, esta sobremesa se tornou uma favorita acessível para cozinheiros domésticos, ganhando popularidade significativa e estimulando planos para sua disponibilidade em lojas de conveniência sul-coreanas.

Rodada 4: Desafio de restaurante de equipe mista:

Durante esta rodada de Culinary Class Wars, os competidores foram pareados em equipes mistas, independentemente de seu status de colher, para projetar e operar seus próprios restaurantes. Um prato roubou os holofotes:

Caviar Roe Bibimbap Heaven (Uncle Jang’s Restaurant) – Este prato elevou o tradicional bibimbap ao incorporar luxuosas ovas de caviar e panquecas, criando uma fusão requintada de elementos culinários coreanos e ocidentais. A suntuosa combinação de caviar com panquecas variadas atraiu ampla atenção.

Rodada 5: Inferno Culinário Infinito (Desafio Baseado em Tofu):

Este segmento do Culinary Class Wars desafiou os chefs a esticarem sua criatividade, concentrando seus esforços em pratos centrados em tofu. As entradas de destaque incluíram:

1. Golden Tofu por Jung Ji-sun – Jung Ji-sun deslumbrou com um prato visualmente deslumbrante, utilizando gemas de ovos para obter uma cor dourada rica para o tofu. O chef Paik Jong-won elogiou o prato por sua apresentação imaginativa.

2. Tofu Block Gochujang Pasta por Edward Lee – Inspirando-se na massa italiana de roda de parmesão, Edward Lee criou um prato de massa com infusão de tofu enriquecido com molho gochujang. A fusão de sabores asiáticos e italianos, combinados com o ingrediente versátil do tofu, criou uma sensação viral.

Criação única de Edward Lee em Culinary Class Wars (Imagem via X/@daheeverse)

Confronto Final:

1. Tofu Crème Brûlée por Edward Lee – Para sua oferta final, Edward Lee reinventou magistralmente o tofu como um crème brûlée cremoso, fundindo as texturas caramelizadas da sobremesa clássica com a delicada essência do tofu. Essa abordagem inovadora rapidamente ganhou muitos elogios e se tornou o prato mais discutido da temporada.

Os pratos virais do Culinary Class Wars não apenas mostraram a engenhosidade extraordinária dos chefs, mas também geraram conversas significativas entre os fãs, contribuindo muito para o apelo generalizado do programa.

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