As sementes de chia versus sementes de linho são conhecidas por serem extremamente nutritivas. Nós os usamos em saladas para dar aquela crocância extra, em nossos smoothies para obter mais proteína e em cima de parfaits de iogurte para obter gorduras saudáveis adicionais.
As sementes de chia e de linhaça são populares devido à sua versatilidade, conteúdo de nutrientes e inúmeros benefícios à saúde. Então, qual é melhor: chia ou linho? Boas notícias! Ambos são ótimos acréscimos à sua dieta.
Eles são ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, contribuindo para a saúde digestiva, cardíaca e cerebral. As sementes de chia e linhaça são pequenas, cheias de fibras e ótimas para aumentar a ingestão de fibras. Essas pequenas sementes podem simplesmente ser misturadas e espalhadas em smoothies, muesli, saladas e outros alimentos.
Sementes de chia vs sementes de linho
As sementes de chia são pequenas sementes ovais que estão disponíveis em preto, marrom e branco. As sementes de linhaça são escuras, em formato de amêndoa, um pouco maiores, mas muito pequenas.
As sementes de chia e de linhaça possuem alto valor nutricional. Ambos contêm uma boa mistura de calorias, fibras, gordura e proteínas. No entanto, a chia tem uma ligeira vantagem sobre as sementes de linho. Eles agora são famosos como impulsionadores da saúde graças aos seus inúmeros benefícios.
Cheios de proteínas, gorduras saudáveis, minerais, vitaminas e fibras, seu apelo tem crescido entre os fãs de saúde e amantes da comida. Cada semente traz presentes únicos. Consideremos as sementes de chia e linhaça.
Chia pode ser transformada em gel e contém mais cálcio. As sementes de linhaça são conhecidas por seu alto teor de lignana. As lignanas, encontradas naturalmente nas plantas, oferecem benefícios à saúde.
Eles podem diminuir o risco de doenças cardíacas, os sintomas da menopausa, a osteoporose e até mesmo as chances de câncer de mama .
Tanto as sementes de chia quanto as de linhaça são carregadas de fibras e proteínas. As sementes de chia são incríveis! Eles estão repletos de ácidos graxos ômega-3, especialmente ácido alfa-linolênico. Olhando para fibra? As sementes de chia estão no topo da lista por onça!
Ajudar a controlar a fome, diminuir o colesterol e regularizar a digestão é a fibra solúvel. Você pode manter as sementes de chia inteiras ou triturá-las para facilitar a digestão. Vantagens adicionais? Eles contêm manganês e fósforo.
Medical News Today diz que cerca de 2 1/2 colheres de sopa, ou 28g, de sementes de chia contêm 8,4 g de gordura, 131 calorias, 13,07 g de carboidratos, 5,6 g de proteína e 11,2 g de fibra sem teor de açúcar.
Por outro lado, uma porção de linhaça moída – apenas uma colher de sopa – oferece 1,28 g de proteína, 37,4 calorias, 2,02 g de carboidratos, 2,95 g de gordura e 1,91 g de fibra. Quanto ao sabor, as sementes de chia são suaves, insípidas e redondas, ao contrário do forte sabor de nozes e do formato oval das sementes de linhaça.
Além do sabor e da aparência, existem algumas variações significativas no conteúdo de fibras, ácidos graxos ômega-3, minerais, antioxidantes e até mesmo custo ou acessibilidade de disponibilidade.
Analisamos as distinções importantes para ajudá-lo a determinar qual semente será o melhor suplemento nutricional para mantê-lo se sentindo bem.
As sementes de chia versus sementes de linhaça são extremamente nutritivas, apresentam inúmeras vantagens para a saúde e são versáteis. Eles oferecem proteínas, fibras e ácido alfa-linolênico.
Experimente ambos para descobrir o que funciona de forma mais eficaz para suas preferências, objetivos e facilidade de uso.
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