Entre ‘proteína vegetal vs. proteína de soro de leite’, qual é a melhor escolha?

Com a diversidade do mercado de proteínas, fica difícil escolher a proteína certa. Alguns pós concentram-se na proteína de soro de leite e outros em derivados vegetais. Isto nos leva ao debate “proteína vegetal vs. proteína whey” e qual é a mais adequada para você.

A importância da proteína vegetal reside apenas no fato de ela ser derivada de produtos vegetais como sementes de ervilha, soja ou abóbora. Por outro lado, a proteína do soro é derivada de animais. O leite de vaca, rico em lactose, é uma das principais fontes de whey protein.

Se você deseja construir músculos, ajudar na perda de peso ou simplesmente complementar sua ingestão diária de proteínas, é importante escolher o tipo certo de proteína. Vamos examinar mais profundamente os benefícios e considerações do debate “proteína vegetal versus proteína de soro de leite”.

Proteína vegetal vs. Whey protein: entendendo a diferença entre eles

Proteína vegetal vs. proteína de soro de leite (imagem de Freepik no Freepik)

A proteína vegetal, conforme discutido acima, vem de várias fontes vegetais, enquanto a proteína animal é derivada principalmente do leite de vaca. A principal distinção entre os dois é que a proteína vegetal individualmente de uma única fonte não é suficiente e não fornecerá todos os aminoácidos necessários ao organismo.

A proteína whey, pelo contrário, derivada principalmente do leite de vaca, consiste em todos os nove aminoácidos necessários, tornando-a suficiente para o corpo. Assim, a proteína whey sozinha pode ter um bom desempenho.

No entanto, este não é o factor limitante para a utilização destas duas proteínas, uma vez que vários outros factores necessários devem ser considerados antes da sua adição à sua dieta.

Qual deles você deve escolher?

Com base nas necessidades alimentares do indivíduo, pode-se escolher entre os dois. Não há escolha melhor, pois ambos apresentam algumas vantagens e desvantagens. Com base na adequação do seu corpo, você pode escolher entre esses dois.

Nutrição

Quando consumidos nas mesmas quantidades, tanto a proteína vegetal quanto a animal em pó podem fornecer quantidades semelhantes de proteína. Já o whey protein é de rápida absorção e possui alto teor de aminoácidos de cadeia ramificada, o que promove a síntese de proteínas musculares no organismo. As proteínas vegetais podem apresentar um efeito semelhante quando misturadas com proteínas animais.

Dieta de sua escolha

Dietas à base de vegetais (imagem de nensuria no Freepik)

Se você é vegano e está procurando proteína em pó, tudo que você precisa é de proteína vegetal. A dieta baseada em vegetais, sendo vegana, é a melhor escolha para os veganos . Assim, se você estiver seguindo uma dieta restrita, a proteína vegetal tem uma vantagem em comparação com a proteína animal.

Considerações relacionadas à alergia

Proteína vegetal vs. proteína de soro de leite (imagem de stefamerpik no Freepik)

Muitos podem ter alergia a soja, glúten ou lactose. Para aqueles com essas alergias, as proteínas vegetais são um salvador, pois não consistem em tais alérgenos . A proteína whey derivada do leite de vaca pode não ser adequada para pessoas com intolerância à lactose.

Digestão

proteína vegetal vs. proteína de soro de leite (imagem de stockking no Freepik)

A proteína whey é bem tolerada, a menos que você tenha intolerância à lactose. No entanto, isso também pode ser reduzido pelo consumo de outras formas de whey protein com menor teor de lactose. Pelo contrário, as proteínas vegetais são mais difíceis de digerir e podem causar inchaço , uma vez que as proteínas vegetais são mais difíceis de absorver em comparação com a proteína whey.

Além disso, as considerações de custo também podem ser significativas ao escolher “proteína vegetal versus proteína de soro de leite”. Devido à menor produção de proteína vegetal, pode ser mais caro, mas, novamente, este poderia ser um investimento valioso, pois é mais favorável ao meio ambiente.

Com base nas considerações acima, pode-se escolher entre estas duas formas de proteína. Ao selecionar a proteína em pó que se adapta às suas necessidades e preferências, você pode efetivamente melhorar sua nutrição e atingir seus objetivos de condicionamento físico.