As sementes de kiwi são boas para a saúde? Maneiras de incorporá-los em sua dieta

As sementes de kiwi, assim como a fruta inteira, são boas para a saúde. Na verdade, eles conferem à polpa macia da fruta uma sensação deliciosamente crocante. Devido ao seu pequeno tamanho e maciez, as sementes são simples de mastigar e processar. Em contraste com algumas outras sementes de frutas, como as de peras ou maçãs, as sementes de kiwi não são tóxicas nem perigosas.

Além de serem seguras para consumo, essas sementes são uma ótima fonte de nutrientes. Eles são repletos de nutrientes importantes, como antioxidantes, gorduras saudáveis e fibras alimentares.

Benefícios das sementes de kiwi

As sementes são ricas em fibras. (Imagem via Unsplash/ Kostiantyn Vierkieiev)

1) Rico em fibras

As sementes de kiwi são ricas em fibras alimentares, o que ajuda a manter os movimentos intestinais regulares e a evitar a constipação, sendo que ambos são benéficos para a saúde digestiva .

2) Ácidos graxos ômega-3

Ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração, são encontrados nas sementes. Devido às suas qualidades antiinflamatórias, esses ácidos graxos podem promover a saúde cardiovascular.

3) Vitaminas e minerais

Vitamina C, vitamina E, vitamina K e potássio estão entre as vitaminas e minerais em que as sementes são ricas. Esses nutrientes são essenciais para a coagulação do sangue, a saúde da pele, a resposta imunológica e a manutenção do equilíbrio eletrolítico.

4) Regulação do açúcar no sangue

Como essas sementes têm alto teor de fibras, elas podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, atrasando a absorção de açúcares no sistema digestivo.< /span>

5) Controlando o peso

Ao reduzir o consumo total de calorias, a fibra das sementes de kiwi pode ajudar no controle de peso, promovendo uma sensação de saciedade.

6) Incentiva a saúde do coração

Ao apoiar a pressão arterial saudável e reduzir o colesterol, as fibras, os ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes incluídos nas sementes de kiwi podem ser benéficos para a saúde do coração< ai=2>.

Embora estas sementes tenham muitas vantagens potenciais, a reação de cada pessoa pode ser diferente. É melhor falar com um profissional de saúde para obter orientação individualizada se você tiver algum problema de saúde ou doença específica. Além disso, uma dieta diversificada, rica em alimentos ricos em nutrientes, é essencial para a saúde e o bem-estar geral.

Como incorporar as sementes em sua dieta

As sementes podem ser adicionadas aos smoothies. (Imagem via Unsplash/Brenda Godinez)

A seguir estão algumas idéias para incluir sementes de kiwi em sua dieta:

Consumir o Kiwi inteiro:

Basta cortar um kiwi maduro ao meio e usar uma colher para remover a polpa, as sementes e tudo. Esta é a forma mais fácil de saborear a fruta e as sementes ao mesmo tempo.

Misture em smoothies:

Incorpore kiwis inteiros, incluindo sementes, em suas receitas preferidas de smoothies. Seu smoothie ganha uma textura crocante com as sementes bem misturadas.

Adicione ao iogurte ou mingau:

Adicione um punhado de sementes ao mingau, muesli ou iogurte para dar um pouco de crocância e nutrição extra.

Adicione ao pão ou muffins:

Adicione sementes para dar textura e reforço nutricional a produtos assados, como pães, muffins e barras de granola.

Prepare o molho de sementes de Kiwi:

Para um molho de salada saboroso e nutritivo, triture as sementes de kiwi e misture-as com azeite, suco de limão, mel e ervas de sua preferência.

Adicione às saladas de frutas:

Combine fatias de kiwi, sementes e outras frutas para fazer uma salada de frutas saudável e revitalizante.

Geléia de sementes de kiwi:

Misture sementes de kiwi, mel e chia para fazer geléia de sementes de kiwi. Deixe engrossar na geladeira e use como cobertura de iogurte ou para barrar em torradas.

Lembre-se de que as sementes são minúsculas e nem todos vão gostar de sua textura. Se não tiver certeza, comece com menos e aumente à medida que se acostuma com a textura e o sabor.