Kulinarna sensacja, Chestnut Tiramisu, stworzona przez Napoli Matfię, uczestnika Culinary Class Wars Netflixa, szturmem zdobyła Koreę Południową. Jak donosi Kyunghyang Shinmun 2 października 2024 r., ten innowacyjny deser ma trafić na półki sklepów CU convenience w całym kraju. Firma zarządzana przez BGF Retail pracuje nad włączeniem tego popularnego dania do swojej oferty żywnościowej.
Dla tych, którzy nie są zaznajomieni, Culinary Class Wars miał premierę na Netfliksie 17 września 2024 r., przedstawiając rywalizację między 80 najlepszymi szefami kuchni z Korei i 20 szefami kuchni celebrytami, w tym kilkoma utalentowanymi kucharzami wyróżnionymi gwiazdkami Michelin. Z początkowej puli tylko 20 szefów kuchni przeszło do następnego etapu, znanego jako „Black Spoon Chefs”, którzy zmierzyli się z „White Spoon Chefs”.
Wśród wyróżniających się uczestników znalazł się Napoli Matfia, który brał udział jako jeden z szefów kuchni Black Spoon, prezentując w ósmym odcinku swoje Chestnut Tiramisu, rywalizując w „meczu wskrzeszenia przegranych”.
W tym odcinku uczestnicy musieli przygotować kreatywne dania z produktów powszechnie dostępnych w sklepach całodobowych. Tiramisu kasztanowe Napoli Matfii w wyjątkowy sposób wykorzystywało różne produkty ze sklepów CU.
Wojny klas kulinarnych napędzają wzrost sprzedaży w sklepach spożywczych na CU
Reality show kulinarne wyemitowano w sumie 10 odcinków, a odcinki 8, 9 i 10 zostały uruchomione 1 października 2024 r. na Netflixie. W programie występują uznani szefowie kuchni, tacy jak Edward Lee, znany z gotowania dla znanych osobistości, takich jak prezydent Stanów Zjednoczonych Joe Biden i prezydent Korei Południowej Yoon Suk-yeol w 2023 r.
W jury zasiadają znani szefowie kuchni Paik Jong-won i Ahn Sung-jae, właściciel Mosu Seoul, jedynej w Korei Południowej restauracji wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin.
Dodatkowo szefowie kuchni Black Spoon są początkowo przedstawiani pod pseudonimami, a prawdziwe tożsamości ujawniane są później. Pseudonim Napoli Matfii był szeroko prezentowany, podczas gdy on na razie postanowił zachować swoje prawdziwe imię w tajemnicy. Doskonalił swoje umiejętności kulinarne we Włoszech, zanim wrócił do Korei Południowej, aby otworzyć swoją włoską restaurację Via Toledo.
Kyunghyang Shinmun ujawnił, że składniki Chestnut Tiramisu obejmowały takie pozycje jak Yonsei Milk Marron Whipped Cream Bread i HEYROO Chestnut Get It, które są częścią oferty marek własnych CU. Inne składniki obejmowały Diget, ciasteczko czekoladowe Orion i Toffee Nut Latte od Ediya.
Po emisji odcinka 8, CU poinformowało o znaczącym wzroście sprzedaży składników wykorzystanych w przepisie na Chestnut Tiramisu. Przepisy zostały również udostępnione na oficjalnym koncie X (dawniej Twitter) Netflix Korea. Dyrektor sklepu convenience CU zauważył:
„Nie jest łatwo zwiększyć sprzedaż w ciągu jednego dnia, dlatego byliśmy zaskoczeni tak znaczącym wzrostem sprzedaży”.
W raporcie podkreślono, że sprzedaż pełnoziarnistych ciasteczek czekoladowych, będących częścią kreacji Napoli Matfii, wzrosła o 57,5%, podczas gdy sprzedaż ciasteczek kasztanowych wzrosła o 49,7%, a sprzedaż latte wzrosła o 34,0% (stan na dzień 1 października 2024 r.).
Ostatnie dwa odcinki „Culinary Class Wars” będą dostępne na Netfliksie 8 października 2024 r., a wszystkie poprzednie odcinki będzie można oglądać na całym świecie.
Powiązane artykuły:
„Teraz może być pełna nienawiści w miejscach publicznych!” – Internet reaguje na twierdzenie Justine Bateman, że ostatnie cztery lata były „nie-amerykańskie”
0:24
Data premiery odcinka 10 sezonu 3 serialu Zatima: Czego można się spodziewać w nadchodzących odcinkach
0:21
Jeongnyeon: streszczenie odcinków 9-10 – Moon Ok-gyeong opuszcza Maeran Troupe, Seo Yong-rye prowadzi Yoon Jeong-nyeon z powrotem do Pansori
0:05
Dodaj komentarz