Ukryte skutki uboczne hamburgerów, o których musisz wiedzieć

Hamburgery to dusza grillowych przyjęć i bohaterowie fast foodów. Ale wciśnijmy na chwilę hamulce i zastanówmy się, ile cheeseburgerów i hamburgerów zjadamy. Wszyscy uwielbiamy sięgać po te smaczne przekąski, jednak mogą one prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak problemy z sercem, a nawet nowotwór.

Z takimi problemami zdrowotnymi często kojarzone jest czerwone mięso, główny składnik burgerów. Czy zatem powinieneś często oddawać się ochotom na hamburgery? Przyjrzyjmy się bliżej wpływowi jedzenia burgerów na Twoje zdrowie.

Czy warto jeść hamburgery czy nie?

Wpływ na Twoje zdrowie (Zdjęcie za pośrednictwem Vecteezy)

Czerwone mięso jest dla nas dobre pod pewnymi względami. Zawiera białko, żelazo, cynk i witaminę B12, których potrzebuje nasz organizm. Zawiera również niezbędne składniki, które pomagają naszemu organizmowi hodować komórki, naprawiać tkanki i wytwarzać czerwone krwinki.

Jednak hamburgery nie są jedynym miejscem, w którym możemy pozyskać te składniki odżywcze. Znajdziemy je także w innej żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Zatem nie potrzebujemy czerwonego mięsa, aby mieć zbilansowaną dietę.

Jedzenie hamburgerów może również prowadzić do problemów zdrowotnych. Chociaż mielona wołowina i inne czerwone mięso zawiera dużo złego tłuszczu, może to powodować wysoki poziom cholesterolu LDL , co może prowadzić do chorób serca.

Tłuszcze nasycone wywołują również stany zapalne, które mogą zaostrzyć poważne choroby, takie jak choroby serca , nowotwory i demencja. Im mniej czerwonego mięsa spożywasz, tym mniejsze ryzyko wystąpienia tych chorób.

O jednego burgera za dużo?

Upewnij się, że spożywasz w odpowiedniej ilości (Zdjęcie za pośrednictwem Vecteezy)

Czy oznacza to całkowite wyeliminowanie czerwonego mięsa z naszej diety ? Nie bardzo. Kluczem jest jedzenie odpowiedniej ilości. To, co jest dobre dla Ciebie, może nie być dobre dla innych.

Wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia twierdzi, że jedzenie czerwonego mięsa trzy razy w tygodniu działa. Może jednak stanowić zagrożenie dla zdrowia innych osób. Na podstawie historii choroby i stylu życia zaleca się konsultację z lekarzem lub dietetykiem.

Oto jak kontrolować swoje dzienne spożycie

Kontrolowanie spożycia kalorii (zdjęcie za pośrednictwem Vecteezy)

Zasady żywieniowe dla mieszkańców USA mówią, że powinniśmy jeść chude mięso zamiast tłustych i utrzymywać zawartość złych tłuszczów poniżej 10% dziennej dawki kalorii. Nie jest rozsądne spożywanie więcej niż 26 uncji mięsa, ptaków i jaj tygodniowo.

Według Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (AICR) ludzie nie powinni jeść więcej niż 12 do 18 uncji czerwonego mięsa tygodniowo, aby zapobiec rakowi. Wypróbuj inne produkty zawierające dużo białka, aby uzyskać zdrowszy posiłek. Zamiast czerwonego mięsa spróbuj grillować paszteciki z grzybami lub czarną fasolą do burgerów.

W końcu nie chodzi tylko o to, ile mięsa zjadasz, ale także o to, co jeszcze nałożysz na talerz. Jeśli nadal masz ochotę na hamburgery, śmiało, ale zbilansuj je świeżymi owocami i warzywami.

Podsumowując, nie przegap okazji, aby od czasu do czasu zjeść hamburgera, jednak pamiętaj o zbilansowaniu swojej diety, aby prowadzić zdrowy tryb życia.