Czy buraki mogą wspomóc Twój trening? Co ujawniają badania naukowe

Zmęczony przed treningiem? Rozważ przekąskę na burakach. To może mieć duże znaczenie.

Od jakiegoś czasu naukowcy zajmujący się sportem i sportowcy chętnie badają zalety buraków. Wygląda na to, że buraki mogą mieć jedną lub dwie supermoce, jeśli chodzi o lepsze treningi. Oto, co nauka zdołała dotychczas odkryć.

Burak to bomba odżywcza

Zawiera witaminę C (zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Anshu a)

Na przykład zawiera duże ilości potasu, węglowodanów, cukrów, witaminy C, kwasu foliowego, manganu, a nawet witaminy B6. Ale wiemy, co myślisz; kalorie, prawda? Nie, burak zwykłej wielkości ma tylko około 58 kalorii. To oczywiście brzmi jak zwycięstwo.

Buraki słyną nie tylko ze swojej niskiej zawartości kalorii. Szczególną atrakcją buraków jest rola, jaką mogą odegrać w zwiększaniu poziomu energii w organizmie podczas treningu. Zatem ta dodatkowa seria lub okrążenie może po prostu stać się bardziej wykonalna.

Jak więc burakom udaje się wykonać tę magiczną sztuczkę?

Zwiększa wydajność sportową (zdjęcie za pośrednictwem Emmy Jane)

To naprawdę fajne. Buraki są pełne azotanów. Wewnątrz organizmu azotany przekształcają się w bardzo użyteczną substancję chemiczną zwaną tlenkiem azotu.

Tlenek azotu wywołuje kilka reakcji, które prowadzą do większego przepływu krwi, lepszego wykorzystania tlenu przez mięśnie i jeszcze lepszego skurczu mięśni. Co to wszystko oznacza dla sportowca? Lepsza wytrzymałość i tempo pracy, zwiększające praktykę i wydajność.

Odśwież swoje treningi za pomocą buraków

Wysoki poziom azotanów (zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/K15)

Buraki wydają się świetnie działać, ponieważ pomagają organizmowi lepiej wykorzystywać tlen podczas ćwiczeń. Ta korzyść oznacza, że możemy ćwiczyć dłużej, nie odczuwając zmęczenia.

To nie wszystko. Wysoki poziom azotanów w burakach może być również pomocny w obniżaniu ciśnienia krwi. Te azotany mogą otwierać nasze naczynia krwionośne i poprawiać przepływ krwi.

Poprawa dopływu bogatej w tlen krwi do naszych mięśni może oznaczać mniejsze zmęczenie podczas ćwiczeń. Wydaje się również, że więcej tlenu w naszych mięśniach może pomóc w walce z takimi schorzeniami, jak nadciśnienie i choroby serca.

Czujesz, że Twoje ciało krzyczy na Ciebie po ciężkiej sesji? Cóż, buraki również mogą w tym pomóc, ponieważ mają właściwości przeciwutleniające. Buraki, podobnie jak inne intensywnie kolorowe owoce i warzywa, zawierają betalainę.

To właśnie nadaje im charakterystyczny kolor, ale to nie koniec. Betalaina jest silnym przeciwutleniaczem. Może pomóc organizmowi uporać się ze stresem, jaki wywiera na niego wysiłek fizyczny. Za pomocą tych przeciwutleniaczy można również zapobiegać innym chorobom wynikającym z długotrwałego stanu zapalnego.

Buraki jako przedtreningówka mają nieograniczone zalety

Zwiększa pogorszenie funkcji poznawczych (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Jonathan P)

Buraki mogą również oszczędzać siłę mózgu. Starzenie się niesie ze sobą ryzyko pogorszenia stanu psychicznego i poznawczego. Spożywanie buraków może pomóc w kontrolowaniu tego spadku. Pamiętasz azotany, o których wspominaliśmy? Poszerzają naczynia krwionośne, zwiększając przepływ krwi do mózgu.

Badania wykazały, że buraki mogą zwiększać przepływ krwi do części mózgu, która pomaga w podejmowaniu decyzji na wysokim szczeblu i zapamiętywaniu. Zatem burak nie tylko może podkręcić Twój trening, ale może również pomóc zachować bystrość umysłu.

Czujesz się na siłach, żeby to wypróbować? Oto prosty przepis, który możesz przygotować 20–30 minut przed treningiem. Zjedz buraka. Posiekaj to. Wyciśnij pół cytryny. Całość włóż do blendera i zalej półtorej szklanki wody. Zmiksuj na gładką masę i wypij.

Tak więc skromny burak, całkowicie naturalna roślina o niskiej zawartości kalorii, ma mnóstwo korzyści zdrowotnych. Oprócz zwiększania wydajności, zwalczają także stany zapalne i dobrze sprawdzają się podczas regeneracji potreningowej. Czyż matka natura nie jest cudowna?