Korzyści, zastosowania i skutki uboczne Camu Camu

Co jeśli owoc rymuje się niesamowicie, ale nie smakuje niesamowicie? Camu camu to owoc przypominający jagodę, występujący w częściach lasów deszczowych Amazonii pokrytych wodą. Owoce mają kwaśny smak. Owoc zyskał popularność na całym świecie ze względu na swoje magiczne właściwości zdrowotne.

W dzisiejszych czasach internet oszalał na punkcie tego jednego owocu. Camu camu ma wiele zalet, a jego spożywanie może sprzyjać dobremu zdrowiu. Owoc ten jest obecnie nowością na światowym rynku, ale jeśli znasz jego liczne zalety, to wiesz, że już niedługo stanie się superfoodem.

Co to jest Camu camu?

Owoc wygląda podobnie do jagody (zdjęcie: Karoline Stk/Unsplash)

Camu camu (myrciaria dubia) to krzew występujący w tropikalnym lesie deszczowym Amazonii. Jest to owoc drzewa przypominającego krzew. Można ją również uprawiać w suchym środowisku. Kiedy ten owoc przypominający jagodę nie jest dojrzały, kolor owocu jest zielony, a kiedy dojrzewa, zmienia się na ciemnoczerwony lub głęboko fioletowy.

Smak tego owocu jest w pełni dojrzały i kwaśny. Nawet gdy owoc jest w pełni rozwinięty, smak nie zmienia się ani nie staje się słodki. Tak więc, kiedy jesz ten owoc, staraj się go nie jeść bez mieszania go z innymi owocami, aby uniknąć ekstremalnego smaku.

Korzyści z Camu Camu

Camu camu ma więcej witaminy C niż pomarańcze i suplementy (zdjęcie: Diana Polekhina/Unsplash)

Zobaczmy, co może nam zaoferować ten owoc:

#1 Niezwykle bogaty w witaminę C

Jeśli chodzi o witaminę C , camu camu może pokonać wszystkie inne owoce i jej źródła. Nie musisz już więc wygrzewać się na słońcu, aby otrzymać dzienną dawkę C. Witamina C pomoże również w walce ze stanami zapalnymi, wzmocni układ odpornościowy i zapewni wiele innych korzyści zdrowotnych.

#2 Obfite minerały

Ten owoc przypominający jagodę jest magazynem minerałów. W tym owocu znajdują się sód, potas, cynk, wapń, mangan i wiele innych minerałów.

#3 Bogaty w polifenole

Polifenole obecne w owocach mogą uchronić nas przed rakiem, chorobami serca, stanami zapalnymi i wieloma innymi chorobami.

#4 Utrata wagi

Badania wykazały, że camu camu może pomóc w utracie wagi poprzez spalanie większej ilości kalorii i poprawę flory bakteryjnej jelit.

#5 Poprawia nastrój

Bogaty w witaminę C, może poprawić nasz nastrój poprzez produkcję większej ilości serotoniny. Może to powodować mniej depresji i lęku.

#6 Poprawia wzrok

Bogaty w witaminę C i inne minerały, może zmniejszyć zwyrodnienie plamki żółtej, które jest główną przyczyną ślepoty i wpływa na wzrok.

Skutki uboczne

Nadmiar C może powodować nudności (zdjęcie: Adrian Swancar/Unsplash)

Jest to naturalny owoc i nie powoduje większych szkód. Jako owoc nowy i niezbyt dobrze zbadany, tylko w nielicznych przypadkach może powodować problemy.

Ze względu na dużą zawartość witaminy C może powodować biegunkę, nudności i inne problemy żołądkowe. Jeśli jesteś w ciąży, unikaj regularnego spożywania tego owocu. Nadmiar żelaza w tej jagodzie może również wpływać na trawienie i powodować negatywny wpływ na przewód pokarmowy.

Używa

Ten owoc jest wzbogacony lodami, aby złagodzić jego kwaśny smak (Zdjęcie: Lama Roscu/Unsplash)

Camu camu stosuje się w lodach, toffi i słodyczach. Najczęściej występuje w postaci sproszkowanej, co zwiększa jej trwałość. Można również użyć wersji rozdrobnionej w smoothie lub soku owocowym. Przygotowując coś w rodzaju smoothie z camu camu, nie zapomnij dodać miodu lub innego słodzika. Pomoże to uniknąć kwaśnego smaku, którego wielu może nie lubić.

Nie myśl, że tylko dlatego, że jest naturalny, jest bezpieczny i pamiętaj o spożywaniu właściwej dawki.