W najnowszym sezonie Below Deck Down Under decyzja kapitana Jasona Chambersa o przydzieleniu zastępcy szefa kuchni Anthony’ego Birda szefowej kuchni Tzariny Mace-Ralph wywołuje napięcia zamiast je łagodzić. Od samego początku sezon 3 jest pełen konfliktów, ponieważ szefowa kuchni Tzarina znajduje się w konflikcie z szefową kuchni Larą Rigby w kwestii standardów obsługi i zawiłości dynamiki władzy na pokładzie. Podczas gdy intencją kapitana Jasona może być wspieranie szefowej kuchni Tzariny, Anthony wydaje się bardziej skłonny do kwestionowania ustalonej hierarchii na superjachcie.
Szefowa kuchni Lara już wykazuje niepokojące zachowania, charakteryzujące się jej tendencjami do kontrolowania i brakiem szacunku dla ustalonych systemów szefowej kuchni Tzariny. Jednak to jawne lekceważenie przywództwa szefowej kuchni Tzariny przez Anthony’ego stanowi większe zagrożenie. Podczas gdy Lara zmaga się z wymaganiami swojej roli i układem jachtu, Anthony otwarcie podważa pozycję szefowej kuchni Tzariny, wskazując, że ten sezon może okazać się burzliwy dla szefowej kuchni.
Błędne poczucie wyższości
Dążenie do perfekcji
Tarcie między Anthonym a szefową kuchni Tzariną jest wyczuwalne od ich pierwszego spotkania, kiedy Anthony unikał pytań o swoje słabości. Jego lekceważąca postawa, szczególnie gdy zasugerował, że już zapewnił sobie stanowisko, wzbudziła poważne obawy u szefowej kuchni Tzariny. W dosadnej odpowiedzi podkreśliła znaczenie wzajemnego zaufania, stwierdzając:
„Jako szef kuchni nie zaufam żadnej przypadkowej osobie, którą właśnie poznałem gotującej dla gości. Udowodnij mi swoją wartość i swoje umiejętności, a gdy już zyskasz zaufanie, to oczywiście, że działamy”.
Ta interakcja podkreśla poczucie uprawnień, jakie wykazuje Anthony, ponieważ wydaje się opierać wskazówkom szefowej kuchni Tzariny, zamiast postrzegać je jako okazję zawodową. Jego początkowa konfrontacyjna odpowiedź sugeruje, że może czuć się bardziej wykwalifikowany, niż pozwala mu na to jego rola.
Podważanie autorytetu
Wymagające przywództwo
Gotowość Anthony’ego do podważania autorytetu szefowej kuchni Tzariny jest alarmująca, szczególnie biorąc pod uwagę dodatkowy ciężar działań Lary zakłócających przepływ w kuchni. Jego niechęć do podejmowania się podstawowych obowiązków zastępcy szefa kuchni, takich jak zarządzanie zmywarką lub przygotowywanie posiłków, sygnalizuje fundamentalne niezrozumienie jego obowiązków w ramach tej roli. Podczas gdy dąży do bycia w centrum uwagi, musi wspierać szefową kuchni Tzarinę jako szef kuchni.
Niekontrolowane ego
Instynkty obronne
Samouwielbienie Anthony’ego jest szczególnie niepokojące. Mając zaledwie 26 lat, posiada umiejętności doskonalone pod okiem szefa kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin, jednak jego widoczna niezdolność do przyznania się do jakichkolwiek osobistych słabości budzi zdziwienie. Dla każdego szefa kuchni kluczowe jest posiadanie samoświadomości i pokory. Pomimo jego sugestii, że jest „wszechstronny”, rzeczywistość pokazuje, że rzeczywiście nie jest biegły w każdym aspekcie sztuki kulinarnej.
Jego postawa obronna i opór wobec konstruktywnej krytyki ze strony szefowej kuchni Tzariny wskazują, że konflikt prawdopodobnie będzie się nasilać, tworząc nie do utrzymania środowisko pracy. W miarę rozwoju sytuacji Anthony ryzykuje narażeniem własnej pozycji, co utrudnia nie brak talentu, ale niechęć do współpracy.
Pytanie o przyszłość Anthony’ego
Niepewne perspektywy
Podczas gdy Anthony wchodzi z impetem w inauguracyjnym odcinku, nie jest pewne, czy zostanie zwolniony. Istnieje potencjał współpracy, ponieważ szefowa kuchni Tzarina wskazuje na chęć przyznania Anthony’emu większej autonomii w przygotowywaniu posiłków dla gości w miarę rozwoju serialu. Jej styl przywództwa sugeruje preferencję dla pracy zespołowej nad dyktaturą.
Jednak ostatni zwiastun sugeruje możliwe przewroty. Kapitan Jason przeprowadza spotkanie z szefową kuchni Tzariną, szefową kuchni Larą i bosmanem Wihanem Du Toitem, sugerując, że jeden z nich może zostać zwolniony. W miarę rozwoju sezonu wydaje się, że szefowa kuchni Tzarina może być zagrożona odejściem, zwłaszcza że obecne zachowanie Anthony’ego stanowi wyzwanie dla jej autorytetu. Pozostaje pytanie, czy Anthony będzie w stanie odłożyć na bok swoje ego i przyjąć ducha współpracy w Below Deck Down Under.
Program „Below Deck Down Under” będzie emitowany w poniedziałki o 21:00 czasu wschodniego na kanale Bravo, a nowe odcinki będzie można obejrzeć na platformie Peacock już następnego dnia.
Źródła: Anthony Bird /Instagram, Bravo /Instagram
Powiązane artykuły:
Pierwsze spojrzenie: „The Phoenician Scheme” Wesa Andersona zachwyca na CinemaCon
4:47
„Ponieważ cię znałem”: moja perspektywa po obejrzeniu materiału filmowego „Wicked: For Good”
4:43
Obsada „Jurassic World: Rebirth” omawia wyzwania związane z filmowaniem nowej przygody z dinozaurami
23:47
Dodaj komentarz