8 pokarmów bogatych w kolagen, które poprawią zdrowie skóry

Pokarmy bogate w kolagen zawierają wiele składników odżywczych, które mogą pomóc poprawić nie tylko zdrowie skóry, ale także kości i stawów, a nasz organizm w naturalny sposób produkuje kolagen, jednak z wiekiem następuje szybki spadek produkcji kolagenu.

Kolagen to białko, które często otrzymujemy, jedząc mięso lub ryby, ale w niektórych roślinach lub warzywach liściastych znajdują się aminokwasy, które pomagają zwiększyć produkcję kolagenu w organizmie. Może nawet poprawić kondycję włosów i zapewnić wsparcie dla tkanek.

Możesz pozyskać to białko z pożywienia, które jesz, lub możesz nawet przyjmować suplementy, aby je zwiększyć, jednak pozyskiwanie go z codziennej diety jest zdrowe i niedrogie. Zobaczmy więc, jakie pokarmy bogate w kolagen można dodać do swojej diety, aby poprawić zdrowie skóry.

8 pokarmów bogatych w kolagen

1. Jagoda

Pokarmy bogate w kolagen: Jagody (zdjęcie: Rodion Kutsaiev/Unsplash)

Są bardzo bogate w witaminę C, która pomaga naszemu organizmowi budować kolagen, ponieważ nasz organizm nie produkuje C samodzielnie, więc musimy ją spożywać z innych źródeł, a jagody są doskonałe, ponieważ dostarczają nam różnorodnych nich ~ truskawka , jagoda czy nawet malina. Ponadto witamina C jest bardzo dobra dla skóry i może zmniejszać pigmentację skóry i wspomagać rozjaśnianie skóry.

2. Białka jaj

Białka jaj należą do produktów bogatych w kolagen (zdjęcie: Mustafa Bashari/Unsplash)

Białka jaj charakteryzują się wysoką zawartością proliny, ważnego aminokwasu potrzebnego do produkcji kolagenu. Dlatego codzienne spożywanie białek jaj może pomóc poprawić zdrowie skóry, a nawet zmniejszyć starzenie się .

3. Kurczak

Pokarmy bogate w kolagen: Kurczak (zdjęcie: JK Sloan/Unsplash)

Jest to jedno z najlepszych mięs do spożycia, wzmacniające produkcję kolagenu, ponieważ zawiera wszystkie aminokwasy potrzebne do produkcji większej ilości kolagenu. Tkanki kurczaka są również bogatym źródłem kolagenu w diecie, a jeśli nie jesteś wegetarianinem, bardzo łatwo jest dodać mięso do swojej diety. Można go dodać do kanapki śniadaniowej lub posiłku na lunch, a na kolację można zjeść rosół z kurczaka.

4. Warzywa liściaste

Dodaj do swojej diety warzywa liściaste, aby zwiększyć produkcję kolagenu (zdjęcie: Cole Patrick/Unsplash)

Zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak, sałata i wiele innych, zawierają chlorofil, który zwiększa produkcję kolagenu w organizmie, a także dostarcza organizmowi witaminy C. Dlatego lekarze zalecają dodawanie zielonych warzyw do każdego posiłku, aby zapewnić sobie dużo składników odżywczych spożywając zaledwie kilka kalorii, co również jest zdrowym posiłkiem.

5. Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe należą do produktów bogatych w kolagen (zdjęcie: Brooke Lark/Unsplash)

Jak już wiemy, witamina C odgrywa ważną rolę w produkcji prekursora kolagenu w naszym organizmie. Owoce takie jak pomarańcze, winogrona i inne cytrusy są bardzo bogate w tę witaminę, a także łączą aminokwasy podczas produkcji kolagenu w organizmie. Dlatego warto jeść cytrusy na śniadanie lub nawet jako przekąskę.

6. Ryba

Ryby są bogate w kwasy Omega-3, a nawet zaliczane są do pokarmów bogatych w kolagen (zdjęcie: CA Creative/Unsplash)

Kolagen z ryb jest bardzo łatwo wchłaniany przez nasz organizm i ryby, a ich skóra jest naturalnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i aminokwasów. Ryby są również źródłem peptydów kolagenowych. Dlatego codzienne lub cotygodniowe spożywanie ryb może pomóc w produkcji większej ilości kolagenu w organizmie i poprawie jakości skóry .

7. Wołowina

Dodaj wołowinę do swojej diety, aby zwiększyć produkcję kolagenu (zdjęcie: Madie Hamilton/Unsplash)

Jeśli jesz mięso i uwielbiasz wołowinę, powinieneś wiedzieć, że ten rodzaj mięsa ma wysoką zawartość cynku, a cynk jest niezbędny do produkcji kolagenu. Wołowina zawiera także glicynę, prolinę i hydroksyprolinę – trzy aminokwasy tworzące kolagen.

8. Ostryga

Ostrygi również należą do produktów bogatych w kolagen (zdjęcie: Ben Stern/Unsplash)

Ostrygi są drogie w diecie i zawierają dużo miedzi. Miedź pomaga w tworzeniu większej ilości kolagenu w organizmie, więc następnym razem, gdy będziesz iść na kolację, zamów sobie talerz ostryg i ciesz się ich siorbaniem, bo w rezultacie zwiększysz poziom kolagenu.

Skoncentruj się na tych produktach, aby zwiększyć poziom kolagenu w organizmie i skoncentruj się na spożywaniu składników odżywczych, które wspomogą zwiększenie produkcji kolagenu. Trzymaj się również z daleka od promieni ultrafioletowych, ponieważ mogą one obniżyć poziom kolagenu, gdy zostaniesz wystawiony na działanie tych szkodliwych promieni.