10月8日、韓国の人気コンビニエンスストアチェーンCUは、料理クラスウォーズにインスピレーションを得た新商品、ナポリ・マトフィアの栗のティラミスを発表した。この発表は、Netflixのリアリティ料理番組の最近のエピソードに続くもので、この番組では出場者がコンビニの商品を使って料理を作るという課題を出していた。
出場者のナポリ・マトフィアは、CUの栗色クリームパンと栗を使った栗ティラミスを見事な出来栄えで作り、最終的にそのエピソードの優勝者3人のうちの1人となりました。番組が放映された後、彼の作品は韓国中で絶大な人気を博しました。レシピは公開されましたが、ファンはナポリ・マトフィアが作ったその具体的な詳細に興味を持ち続けました。
その結果、CU がナポリ マトフィアとのコラボレーションによるマロン ティラミスを発表すると、ファンの間で興奮が巻き起こりました。この商品の小売価格は 4,900 韓国ウォン (約 3.60 ドル) です。このおいしいお菓子の予約注文は、10 月 8 日 (火) から 10 月 10 日 (木) まで CU モバイル アプリで開始されます。
さらに、CUは、クォン・ソンジュン（ナポリ・マトフィアの本名）が使用した材料の売上が大幅に増加したと報告し、マロンクリームパンと栗はそれぞれ31.1％と42.7％の増加を示した。コンビニエンスストアはまた、この製品を開発して市場に投入するためにクォンシェフと緊密に協力していることも確認した。
「秋の栗の美味しくて豊かな風味とベルベットのようなクリームチーズの組み合わせをお楽しみください。」
韓国中央日報によると、その火曜日の記者会見でCUは将来の協力の可能性を示唆した。
料理階級戦争とナポリ・マトフィアの栗のティラミスに関する重要な洞察
料理クラスウォーズは、プロのシェフとアマチュアのシェフ（それぞれホワイトスプーンシェフとブラックスプーンシェフと呼ばれています）の友好的な競争を中心とした韓国のNetflixシリーズです。これは韓国で初めてのこの種の番組であり、初放送以来大きな話題と視聴者数を生み出しています。
この番組の人気は着実に上昇しており、その課題は韓国の有名シェフ、チェ・ヒョンソク氏とペク・ジョンウォン氏が審査する。第8話では、参加者はコンビニで入手できる食材のみを使って料理を作るよう特別に指示された。
才能あふれるシェフたちの中で、優勝した料理で目立ったのは3人だった。ナポリ・マトフィアの栗のティラミス、クッキング・マニアックのラーメン・パッタイ、そしてチョン・ジソンのラーメン油淋麺だ。特にナポリ・マトフィアはブラック・スプーンのシェフとして、クッキング・マニアックとチョン・ジソンはホワイト・スプーンのシェフとして分類された。
話題の栗のティラミスのレシピはこちらです:
材料
- スナック栗1パック
- 牛乳500ml
- クリームチーズ 250g
- 全粒粉ビスケット
- トフィーナッツラテ
- 生クリーム 400ml
- チョコレート
- グラノーラ
レシピの説明
- スナック栗1パックを牛乳で煮て、滑らかなピューレになるまで混ぜます。
- 栗のピューレとクリームチーズを混ぜ、冷凍庫で 30 分間冷やしてから生クリームと混ぜます。
- ベースとして全粒粉ビスケット 4 枚をトフィーナッツ ラテに浸し、クリーム ミックスと 3 回重ねます。
- 少し凍らせたチョコレートを上からすりおろして覆います。
- グラノーラをフライパンでトーストし、上に散らしてカリカリに仕上げます。
熱狂的なファンやネットユーザーは、料理クラス戦争で取り上げられて以来、料理界に旋風を巻き起こしているCUの待望の栗のティラミスを試す機会を心待ちにしている。
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