ポロタリアンダイエットは通常のベジタリアンダイエットと同じですか?

世界中の多様な食文化の中で、人気が高まっているのが「ポロタリアンダイエット」です。この食事が通常の菜食主義の食事と似ているのか、それとも特定の違いがあるのかについて混乱があるかもしれません。

ポロタリアンダイエットの名前は、特に鶏肉を意味するスペイン語の「ポロ」に由来しています。この意味が示すように、ポロタリアン食は部分的にベジタリアンのアプローチであり、鶏肉製品の摂取は許可されますが、赤身の肉と豚肉製品は除外されます。

ポロタリアンダイエットとこの食事習慣に関連するその他すべての点をさらに深く理解してみましょう。

ポロタリアンダイエットとは何ですか？

「ポロベジタリアニズム」は、ポロタリアンの食生活に付けられた別名です。これは、これが通常の菜食主義の食事と似ていると人々を混乱させるかもしれません。しかし、この 2 つは大きな違いがあります。

ポロタリアン食も、ベジタリアン食と同様に植物ベースの食品を重視します。しかし、違いは、鶏肉や七面鳥などの家禽製品が含まれることと、赤身の肉や豚肉製品が除外されることです。

この食事法には厳密なガイドラインがないため、個人差が大きくあります。

ポロタリアンの食事から鶏肉などの家禽製品のみを取り入れ、牛乳や卵などの乳製品を差し引く傾向にある人もいます。

多くの人はよりリラックスしたアプローチをとり、魚や海産物を時折摂取します。彼らはより具体的には「ペッシェ・ポロタリアン」として分類されます。

この食事療法により、人々はルーチンに何を含めるべきか、何を含めないべきかについて独自のガイドラインを設定し、それに応じて食事を計画することができます。

ポロタリアンダイエットの人気が高まっているのは、さまざまな健康上の懸念から環境への意識に至るまで、さまざまな要因によるものです。この食事療法のいくつかの利点を以下に示します。

この食事の主な焦点は、環境の健康に大きく貢献する果物、野菜、ナッツ、豆類などの植物ベースの食品です。
牛肉や豚肉の生産にはより広い土地、灌漑用水、その他の資源が必要ですが、鶏肉の生産は比較的持続可能で環境に優しい側面を持っています。
赤身の肉、子羊肉、豚肉をより健康的な鶏肉の代替品に置き換えると、心臓疾患、コレステロールの問題、高血圧のリスクが軽減されることが観察されています。
長い間、赤身の肉の摂取は結腸直腸がんを含むさまざまな種類のがんと関連しているとも言われてきました。したがって、鶏肉やベジタリアン食品に置き換えることは、がんの全体的なリスクを軽減し、腸の健康を促進するのに役立ちます。
たんぱく質が豊富な食事を維持しながら、体重を少しでも減らすことを期待しているなら、ポロタリアンダイエットが最適です。鶏肉製品を使用することで、この食事はセミベジタリアンの人々の減量ルーチンにとって理想的な選択肢となります。

ただし、このダイエットには多くの利点がある一方で、欠点もあります。そのうちの大きなものは、栄養不足の可能性です。亜鉛、ビタミンB12、オメガ3脂肪酸などの多くの栄養素は、植物由来の代替品と比較して、動物源からのみ摂取する方が優れています。

したがって、厳格なポロタリアンダイエットは体内のこれらの栄養素の欠乏を引き起こす可能性があり、最終的にはサプリメントを摂取したり、植物ベースまたは鶏肉製品の形でより健康的な代替品を探したりすることになります。

したがって、最大限の効果を得るには、ポロタリアンダイエットルーチンに切り替える前に栄養士に相談することが最善です。そうすることで、それが自分の体にとって十分に良いものかどうかをより深く理解できるようになります。