パーム油は体に悪いのでしょうか?そのマイナスの副作用を探る 

パーム油は体に悪いのでしょうか?そのマイナスの副作用を探る 

パーム油は体に悪いのでしょうか?この物議を醸す意見には賛否両論があります。ヤシの木の実からはパーム油が得られます。

この植物油には多くの健康上の利点があるため、世界中の人々が料理に使用しています。しかし、いくつかの研究では、それが私たちの健康にも害を及ぼす可能性があると述べています。

パーム油生産の大きな問題の 1 つは、その持続不可能な性質です。彼らはヤシ農園を作るために広大な熱帯雨林を伐採することがよくあります。

これにより、多くの動物の生活空間が破壊されます。絶滅危惧種のオランウータンも住む家を失います。

私たちが買うほぼすべてのものにパーム油が含まれています。ピザ、ドーナツ、チョコレートなど、スーパーマーケットの全商品の半分にそれが含まれています。デオドラント、シャンプー、歯磨き粉、口紅にも含まれています。

パーム油は体に悪いのでしょうか?

パーム油にはいくつかの危険因子があるため、使用は体に悪い可能性があります。

1) コレテロール値の増加

パーム油がコレステロール値を下げると主張する研究もあれば、「悪玉」コレステロール値を上昇させると主張する研究もあります。

これらの研究では、パーム油とオリーブ油などのさまざまな液体油を比較し、パーム油の方が機能が劣ると結論付けました。ある研究によると、パーム油は健康な人のコレステロールを上昇させます。

パーム油はバターよりも健康に良いかもしれませんが、他の形態の油と組み合わせてはいけません。

パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 karolina)
パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 karolina)

2) 皮膚への副作用

食品を通じてパーム油を制御せずに摂取すると、油中に多量のカロチンが含まれるため、皮膚が黄色くなることがあります。これは多くの人にとって問題となる可能性があり、レッドパーム油を局所的に使用すると、次のような症状が起こる可能性があります。< /span>皮膚への有害な影響。

パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 igor)
パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 igor)

3) 環境問題

パーム油栽培は、森林破壊、多様な種の減少、地球温暖化などの厳しい環境問題をもたらします。特に東南アジアにおける大規模なパーム油栽培は、深刻な森林破壊を引き起こし、生息地に損害を与えています。

この攻撃的なアプローチにより、ボルネオオランウータンやスマトラトラなどの動物が絶滅に追い込まれています。

パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供: andrea)
パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供: andrea)

4) 心臓の健康

言い換え: 液体状の他の油とは異なり、パーム油には飽和脂肪が多く含まれています。パーム油には約 34% の飽和脂肪が含まれていますが、オリーブ油の飽和脂肪の量ははるかに少ないです。

時間が経つにつれて、飽和脂肪が多すぎると、心臓病やその他の深刻な健康上の問題などの問題が発生する可能性があります。

パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 louis)
パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供 louis)

5) 過剰な飽和脂肪含有量

パーム油は、他の液体油と比べて飽和脂肪含有量が比較的多くあります。パーム油には飽和脂肪が約 49% 含まれていますが、オリーブ油にはその半分強が含まれています。

飽和脂肪は、冠動脈疾患やその他の慢性的な健康上の問題の可能性の上昇と関連しています。

パーム油は体に悪いですか(画像出典:Pexels / 写真提供:cottonbro)
パーム油は体に悪いですか(画像出典:Pexels / 写真提供:cottonbro)

6) 体重増加

パーム油はカロリーが高く、過剰に摂取しやすいです。さらに、動物実験では、他の形態の脂肪に加えて、 パーム油が体重増加を促進することが明らかになりました。

減量や引き締まった体形を目指している場合は、パーム油ベースの食品を避けてください。

パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供: towfiqu)
パーム油は体に悪いですか (画像の出典 Pexels / 写真提供: towfiqu)

パーム油の生産は世界の重要な森林に悪影響を及ぼし、絶滅危惧種の生物の生息地を破壊します。

このようなことが起こる必要はなく、パーム油業界は問題に対処するために行動を起こす必要があります。

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