ブルック・ウィリアムソンは、リアリティテレビの料理コンテスト番組『トップシェフ』の第14シーズンに出演し、最終的に優勝したことで名声を高めた。彼女は、2022 年に放送されたフード ネットワークのトーナメント オブ チャンピオンズの第 3 シーズンにも出演しました。
ブラボー ショーで大成功を収めた後、ブルック ウィリアムソンはカリフォルニア州ロサンゼルス近郊で複数のレストランを所有し、経営しています。
これを書いている時点では、ブルック・ウィリアムソンはまだ夫のニック・ロバーツと結婚しています。カップルは2007年に結婚し、16年以上一緒に暮らしています。彼らにはハドソン・ロバーツという名前の息子がいます。
ブルック・ウィリアムソンと夫ニック・ロバーツの関係について私たちが知っているすべては次のとおりです。
ブルック・ウィリアムソンと夫ニック・ロバーツのキャリアの詳細を探る
19 歳のとき、ブルック ウィリアムソンはサンタモニカのレストラン、マイケルズで副料理長として料理業界でのキャリアをスタートしました。彼女は、2001 年 1 月にエグゼクティブ シェフとして働き始めたときに、ブレントウッドのザックスで副料理長を務めていた夫のニック ロバーツと出会いました。同年、彼女はジェームス ビアード財団ハウスのシェフになりました。
最終的に、ブルックとニックの私生活は仕事上の生活と融合し、一緒に仕事をするようになりました。彼らは若かったにもかかわらず、料理業界の新星シェフとして知られていました。
さらに、2009 年にレドンド ビーチに最初のガストロパブであるハドソン ハウスをオープンし、2011 年にプラヤ デル レイに 2 番目のガストロパブである Tripel をオープンしました。2014 年に Playa Provisions を立ち上げました。また、Tripli-Kit および Da Kikokiko という名前の調理用品店もオープンしました。 。 Brooke と Nick は、ホスピタリティ グループ Company for Dinner の共同所有者でもあります。
ブルックが米国で最も裕福なシェフの一人であることは広く知られています。Forbes 、 Business Insider、Wikipedia などのウェブサイトによると、彼女の純資産は推定 500 万ドルです。 45 歳のシェフの料理業界での功績が彼女の富に貢献しました。
二人は人生を楽しむことを優先し、レストランで成功を収めました。レストランは彼らの最も貴重な資産であり、共同設立以来多額の収益を生み出しています。それにもかかわらず、彼らは比較的人里離れた生活を送っており、彼らの関係についてはほとんど知られていません。
ブルック・ウィリアムソンの夫ニック・ロバーツとは誰ですか?
ニック・ロバーツは、カリフォルニア州カーメルバレーの家族経営のブドウ園で育ちました。幼少期に優れた料理に触れたことが料理への情熱を呼び起こし、サンフランシスコのカリフォルニア料理アカデミーで学び続けました。ニックは、サンフランシスコにあるアクアとマサのキッチンで調理技術を開発しました。
評判の高い料理プログラムを修了した後、ニックはニューヨークのユニオン パシフィック、デュカス、カフェ ブールーなどの有名なレストランで働き始めました。彼は西海岸に来て、他のいくつかの店で一時的に働いた後、サンフランシスコのファースト クラッシュ レストランで働きました。
彼はそこでペストリーエリアで雇用され、その後故郷の評判の高いハイランズ・インのキッチンに移りました。
ニック・ロバーツは 2001 年にロサンゼルスに移り、ブレントウッドのザックスで副料理長として働き始め、そこで初めてブルック・ウィリアムソンと出会いました。ヴェネツィアでは、彼らは共同で最初のレストランであるアミューズ カフェを立ち上げ、その後ブナウッドを立ち上げ、2004 年にスターシェフによって「ライジング スター シェフ」に選ばれました。
ニックとブルックは人道的活動にも積極的に参加し、ジェームズ・ビアード財団やノー・キッド・ハングリーなどの機関を支援しています。
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