ウィリアム・ビル・ポストはどのようにしてポップタルトを発明したのでしょうか?最愛のスナックの象徴的な発明者が96歳で亡くなり、オリジナルストーリーが探求される

ポップターツのクリエイター、ウィリアム・ビル・ポスト氏（96歳）が2024年2月10日に亡くなった。このニュースは彼の家族によって確認されており、現在彼の死因についての詳細な情報が待たれている。

WMTV 15 によると、ビルはヘクマンビスケットカンパニーの工場長を務めており、ケロッグ社の幹部数名と面会し、新製品の開発を依頼されたとのこと。これがポップターツの誕生につながり、ウィリアム・ラモースもビルと親交を深めた幹部の一人だった。

ウィリアム・ビル・ポストはグランドラピッズ・クリスチャン高校を卒業し、短期間陸軍航空隊に勤務しました。彼は当初 Hekman Biscuit Company の人事マネージャーを務めていましたが、さらに販売や生産などの他の部門にも携わっていました。

ビルはさらに、ニューヨーク・タイムズなどの出版物のインタビューにも登場しました。彼は 60 年代に家族とともにイリノイ州に居住し、その後約 20 年間ケロッグ社のコンサルタントになりました。

ポップターツの誕生の裏にある物語とウィリアム・ビル・ポストの貢献を探る

ウィリアム・ビル・ポストの名前は長年にわたってポップ・ターツと結びついてきた。トースターペストリーの制作に彼が関わったことはほとんど知られていなかったが、2021年にWWMTのインタビューで彼はその全容を明らかにした。

前述したように、ビルはペストリーを作成したときヘクマンビスケットカンパニーで働いており、ケロッグの幹部グループとの出会いがすべてを変えました。同氏によると、 1964年にケロッグ社から電話があり、機器をチェックしたいのでトースターに使えるものを探していると言われたという。彼が追加した：

「クラッカーのように生地を 1 枚で作る方法は知っていましたが、間に餡を挟まなければなりませんでした。」

ビルと彼のチームは新製品の開発に取り組み始め、数か月をかけてそれを作成しました。同氏は、複数のシーターを使用し、そのプロセスを批判する人もいたが、チームは「2枚の生地シート」を作成する計画を立てていたと述べ、これによりフィリングの横に2層のポップタルトを作ることができた。彼は続けた：

「ポップタルトを取り出して氷の下に置きたかったのです。 [同僚は]トースターで溶けると言いました。私はありのままの自分で、とにかくそれをやりました。私は彼に電話して、「今日会えますか？」と言いました。トースターでフロストしたポップタルトをトースターに入れたんですが、溶けませんでした。」

製品が完璧であることを確認するために、ビルはそれを家に持ち帰り、子供たちに試してもらいました。彼の子供たちはもっと欲しいと答え、この製品は当初、イチゴ、シナモンシュガー、ブルーベリー、アップルカラントなどのフレーバーで発売されました。

レガシーによると、ウィリアム・ビル・ポストはヘクマン・ビスケット・カンパニーでトラックの洗車から働き始めたという。当時彼はまだ16歳で、陸軍航空隊に勤務するために日本へ行きました。

Hekman Biscuit Company は後に Keebler Company に名前を変更し、非公開価格で Kellogg’s に買収されました。彼は 1967 年にミシガン州グレンアーバーに移り、キーブラーの本社に勤務しました。

彼は世界中のさまざまな場所を旅行し、いくつかの国際関係を築きました。彼はギデオンズ・インターナショナルの会員として、またさまざまな学校や教会の理事を務めました。彼は6人の兄弟とともに育ち、フローレンス・シュットと結婚しました。

フローレンスは 2020 年に亡くなり、ビルの生存者には彼の子供たち、そして多くの孫やひ孫が含まれています。