あなたはチェダーチーズのファンですか？さて、ここで重要なお知らせがあります。健康上の懸念のため、一部のチェダーチーズの大規模なリコールが発生しました。それは、人々を本当に病気にする可能性のある細菌である大腸菌に関するものです。
チェダーチーズを製造するロー・ファームは、チェダーチーズの一部を回収しなければならなかったと述べた。これは10人が大腸菌に感染した後に起きた。この病気は、2023 年 10 月 18 日から 2024 年 1 月 31 日までの間に発生しました。そして、どうなるでしょうか?感染者は広範囲に及んでおり、カリフォルニア州で4人、コロラド州で3人、ユタ州で2人、テキサス州で1人となっている。
知っておくべきチーズの大規模リコール
そこで、冷蔵庫にチェックしておくべきもの、または購入を検討している場合は店の棚に戻しておくべきものを以下に示します。
| アイテム | バーコード | 製品説明 | パッケージサイズ (オンス) | ブランド | バッチまたは古いもの |
|---|---|---|---|---|---|
| 1075 | 835204000156 | 生チェダーチーズ – パウンドブロック | 16 | ローファーム | 20231113-1 |
| 1050 | 835204001177 | 生チェダーチーズ – ハーフポンドブロック | 8 | ローファーム | 20231113-1 |
| 1080 | 835204001184 | 生チェダーチーズ – ハーフポンドシュレッド | 8 | ローファーム | 20240116 |
それらにはすべて、チーズの ID 番号のようなバーコードが付いているので、どのチーズについて話しているのかが正確にわかります。
どこで売られていましたか？
これらのチーズはいたるところで販売されていましたが、ほとんどはスプラウツ ファーマーズ マーケットとブリストル ファームズの店舗で見つかりました。ですから、そこで買い物をするなら、ぜひ耳を傾けてください。
チェダーチーズには確かに大腸菌が含まれていたのでしょうか？
この部分は少し難しいです。ロー・ファームによると、人々が食べたチーズやまだ購入できるチーズを検査したところ、大腸菌が検出されたものはなかったという。しかし、検査ではチーズに直接由来するものではなく、関連する大腸菌がいくつか見つかった。このため、Raw Farm は非常に安全であると判断し、全員にチーズを持ち帰るように言いました。
あなたは何をするべきか？
家にこのチェダーチーズがある場合は、食べないでください。購入した店舗に持ち帰って、ストア クレジットを得ることができます。あるいは、ただ捨てることにするかもしれません。
なぜこれが大問題なのでしょうか?
大腸菌は危険な細菌で、ひどい胃けいれんや嘔吐などの症状を引き起こし、運が悪ければさらに重篤な症状を引き起こす可能性があります。したがって、安全を確保し、チーズで危険を冒さない方が良いでしょう。
最後に、これは少し怖いように思えるかもしれませんが、すべてはあなたの安全を守るためです。企業がリコールを行うのは、できることなら誰も病気にならないようにしたいからです。
チェダーチーズをチェックして、安全を確保してください。さらに詳しい情報や最新情報が必要な場合は、ニュースや公式の健康サイトに注目するとよいでしょう。
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