10月17日木曜日、Netflixの料理コンテスト番組「料理クラスウォーズ」で、アン・ソンジェシェフが自身の旅を振り返った。韓国中央日報との会話の中で、番組の審査員を務めるアン・ソンジェは、今月初めに第1シーズンが終了した後の感想を語った。
視聴者の大きな注目に対する反応を尋ねられると、シェフはこう答えた。
「私はただ自分らしくいただけなので、それが一体どういうことなのか、よく分かりません。」
彼はシリーズを通してさまざまな場面で緊張を感じていたことを認めた。
「正直、番組中は緊張することもありましたが、目の前に食べ物があるときは緊張しませんでした。」
アン・ソンジェシェフは料理クラス戦争で披露されたプロフェッショナリズムを高く評価している
アン・ソンジェ氏はインタビューで、この番組の独特なアプローチを称賛した。彼は、料理クラス・ウォーズが、シェフをコメディー役に押し付けるという、これまでの韓国の料理リアリティ番組の一般的な傾向ではなく、シェフの技術の真剣さを強調したことを称賛した。彼はシェフの献身をプロのアスリートのそれに例えた。
「例えば、アスリートについて考えてみてください。彼らはチャンピオンになるために人生のすべてを注ぎ込んでいます。人々を笑わせるためではありません。彼らが人々に感銘を与えるのは、彼らがやっていることに真剣だからです。だからこそ彼らはとてもクールで、人々もその夢を追いかけたいと思うのです。」
彼はこう付け加えた。
「シェフはアスリートと似ていると思います。私たちはすべての試合に全力を尽くしますし、レストランでは毎日が試合の日なのです。」
アン・ソンジェ氏は番組を通じて、特に韓国の地元レストラン業界が困難に直面している中、若いシェフたちを鼓舞することを目指した。彼は、料理クラスウォーズの仲間や競争相手たちが、彼らの代表として来てくれたことへの感謝の意を表し、レストランが満席になったことを伝え、番組での彼の知名度のおかげで成功できたと語った。
「番組の同僚や出場者から、レストランが満席だと連絡があり、私が彼らをよく代表してくれたと感謝の言葉をもらったので、とても感激しました。」
今後について、スンジェ氏は『料理階級戦争』を通じて韓国の料理界を代表する意向を強調した。
「私は韓国の飲食シーンを代表してこの番組に出演しました。」
現在、アン氏は1月から閉店しているミシュランの星付きレストラン「モス ソウル」の再開に注力している。この評判の高いレストランは来年には営業を再開する予定だ。最終的に、アン・ソンジェ氏は、新たに得た名声にもかかわらず、モスでの仕事とチームの本質を守りたいという希望を伝えた。
「私は自分自身と、私のチームが Mosu で成し遂げた仕事にとても誇りを持っています。名声によってそれを失わず、これからもそれを続けていきたいです。」
料理クラス戦争の第 1 シーズンはNetflix でストリーミング配信されており、12 のスリリングなエピソードで 3 億ウォンをかけてホワイト スプーンとブラック スプーンが競い合う様子が描かれています。
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