ウチワサボテンはマグロの果実の別名ですが、この海産魚と混同しないでください。 Opuntia は、ノパレス サボテンの周りに生える果実の学名です。
プンティア(ウチワサボテン)は多用途の栄養源です。肉(ノパレス)と果実(マグロ)はどちらも食用ですが、収穫と調理には注意が必要です。
特定の種類のサボテンからの果実はマグロ果実と呼ばれます。この珍しい果物は、乾燥した地域、特にメキシコとアメリカ大陸の一部に固有のものです。果実は非常に甘く、木からすぐに食べることができます。
緑色(やや酸性)から赤色(非常に甘い)まであります。中にはオレンジ色のものもあります。
マグロ果実の利点
1) メンタルヘルスを強化する
豊富な葉酸プロファイルにより、抗うつ薬として機能し、ストレスを軽減します。葉酸が不足すると、重度のうつ病が発症する可能性があります。同様に、葉酸の欠乏や吸収不良の問題は、抗うつ薬に対する反応不良に関連しています。
2) 減量効果
マグロの果実は甘いものへの欲求を満たすと同時に、減量目標の達成にも役立ちます。この果物の繊維は食事の脂肪と相互作用して吸収を制限し、結果として体重減少につながります。
また、繊維は食欲を抑え、満腹感を促進するため、体重を減らしてダイエットを継続しやすくします。
3) コレステロール値を管理する
減量のテーマに沿って、ウチワサボテンは血中のコレステロールの量をさらに減らす可能性があります。食物繊維(ペクチン)は体内の LDL コレステロールの除去を助けるため、その濃度が原因である可能性があります。
実験により、ウチワサボテンを食べると血漿コレステロール値と肝臓コレステロール値の両方が低下することが明らかになりました。
4) 免疫システムの強化
ウチワサボテンにはビタミンCとマグネシウムが豊富に含まれています。これらの栄養素は、皮膚、心臓、その他の臓器だけでなく、免疫系や神経系にとっても重要です。多くの人、特に高齢者は、食事中にこれらの重要なミネラルが不足しています。
5) 血糖値のバランスを整える
血糖値が高すぎると、糖尿病、脳卒中、心臓病などの健康上の問題を引き起こす可能性があります。いくつかの研究では、マグロの果物を毎日食べる人は血糖値が低いことが示唆されています。しかし、専門家はその理由を解明するためにさらなる研究を行う必要がある。
6) 消化を促進します
繊維が豊富な他の多くの果物や野菜と同様、ウチワサボテンは消化を助けます。 これは、繊維含有量が高いためです。膨満感、便秘、結腸がんや胃潰瘍などのより重篤な胃腸障害を避けるために、繊維の摂取量を増やしてください。
7) 心臓の健康を改善する
マグロの果実には、心臓の健康全般に有益なさまざまな栄養成分が含まれています。これには十分なカリウムが含まれており、心血管系への負荷を軽減し、血管を落ち着かせることで血圧を下げます。
果物にはベタレインも含まれており、ベタレインは血管の内皮壁を強化し、システム全体の弱体化や損傷を軽減します。
血圧の低下、コレステロールの低下、血管の強化はすべて、脳卒中、冠状動脈性心疾患、アテローム性動脈硬化のリスク低下に貢献します。
8) 髪の健康の強化
髪の健康を高めるための自然な解決策を探している場合、チューン フルーツは検討すべき素晴らしい選択肢となるでしょう。この果実は、脱毛を含むさまざまな病気を治療するために、何世代にもわたって伝統医学で使用されてきました。
最近の研究によると、ウチワサボテン抽出物は毛髪の発達を促進し、脱毛を防ぐ可能性があります。
マグロの果実を食べる前に適切に準備することが重要です。最も熟しているので、皮がピンク色か赤紫色のものを選びましょう。
果物を縦半分に切る前に、果物の上下を取り除くことから始めます。両側にある種をスプーンですくって捨てます。
食べる前に果物をよく洗うことを忘れないでください。こうすることで、表面に残っている残留農薬や汚れを除去するのに役立ちます。
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