Nelle ultime settimane, i negozi Outback Steakhouse hanno improvvisamente iniziato a chiudere in tutto il paese. Secondo punti vendita come Omaha, il marchio ha divulgato le informazioni su una chiamata agli utili venerdì 23 febbraio 2024.
Bloomin’ Brands, la società madre, ha anche affermato di aver deciso di chiudere 41 dei suoi “locali con prestazioni inferiori” in tutta la nazione, tra cui Fleming’s, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.
Secondo ulteriori informazioni provenienti da Omaha, 33 di queste sedi sono già state chiuse. La maggior parte delle chiusure riguarderà il noto ristorante Outback Steakhouse.
L’elenco dei ristoranti chiusi non è stato reso pubblico dall’azienda. Tuttavia, fonti come WSMV indicano che i ristoranti dell’Outback alle Hawaii, Iowa e New Hampshire hanno appena chiuso. Inoltre, hanno chiuso i battenti anche due ristoranti dell’Outback in Pennsylvania, uno a Harrisburg e uno allo State College.
Anche almeno tre sedi di Carrabba a New York hanno chiuso i battenti, insieme ai siti di Bonefish Grill in Virginia e New Jersey. Inoltre, secondo The US Sun, un Bonefish Grill dell’Idaho ha chiuso i battenti questo mese.
Alcune sedi di Outback Steakhouse e altri marchi di Bloomin’ Brands stanno chiudendo negli Stati Uniti
Secondo Omaha, la società madre di Outback Steakhouse , Bloomin’ Brands ha rivelato i dettagli durante una chiamata con gli investitori venerdì 23 febbraio 2024. Le Outback Steakhouses sono state le più colpite dalla chiusura, ha dichiarato l’azienda nella chiamata.
Inoltre, Bloomin’ ha affermato che una “varietà di fattori”, come il calo dei ricavi, la diminuzione del traffico pedonale e le spese in conto capitale eccessivamente costose per aggiornare le strutture, sono state le ragioni della chiusura .
Nella stessa chiamata, David Deno, CEO di Bloomin’ Brands, ha affermato che Outback non è l’unica azienda colpita dalle chiusure. Sono interessate anche aziende come Fleming’s, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill. Queste società sono tutte di proprietà di Bloomin.’
Inoltre, secondo The Sun, il CEO di Bloomin’ ha anche affermato che,
“La maggior parte di questi ristoranti erano attività più vecchie con contratti di locazione degli anni ’90 e dei primi anni 2000.”
Secondo WSMV, ha inoltre affermato:
“Questa decisione ha considerato una serie di fattori, tra cui le aree di vendita e di traffico commerciale e gli investimenti che avrebbero dovuto essere fatti per migliorare i ristoranti.”
Ha anche affermato che l’azienda sta generalmente effettuando tagli e sta spingendo per una “semplificazione dei menu”.
Inoltre, secondo la CNN, un rappresentante aziendale della società ha dichiarato:
“Chiudere i ristoranti non è mai facile. Questa è stata una decisione aziendale che non ha alcuna riflessione sul personale o sul loro servizio. Molti membri del team avranno l’opportunità di trasferirsi a posizioni aperte in un altro ristorante. I dipendenti che non lo faranno riceveranno l’indennità di fine rapporto”.
Secondo The Sun, invece, si è trattato di un ritiro improvviso. Alcuni dipendenti hanno affermato di aver ricevuto un preavviso solo due giorni prima della chiusura dei loro ristoranti .
Il marchio è pronto ad aprire altri ristoranti
Si prevede che Bloomin’ Brands perderà oltre 100 milioni di dollari di entrate a causa delle chiusure nel 2024. Secondo l’Associated Press, le azioni sono diminuite del 5,5% dall’inizio dell’anno. Nei dodici mesi precedenti il titolo era sceso di quasi il 6%.
Tuttavia, Outback Steakhouse ha dichiarato a Omaha che intende aggiungere fino a 18 nuove sedi negli Stati Uniti quest’anno, riflettendo un layout rivisto del ristorante che ha debuttato nel 2022. Solo negli Stati Uniti, la società ha circa 700 sedi .
Bloomin’ intende aprire fino a 45 ristoranti con tutti i suoi nomi nel prossimo anno.
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