Qual è la dieta indiana per perdere peso? Esploriamo

Cercare una dieta indiana per perdere peso può essere difficile, dato che ogni stato ha la sua cucina e le sue abitudini alimentari. Alcuni sono estremamente sani mentre il resto potrebbe non esserlo. Considerando che la maggior parte delle cucine è ricca di spezie, il gusto squisito che vantano a volte può finire per costarti molto in termini di salute.

Se vuoi seguire la dieta indiana per dimagrire, devi sacrificare il tuo piatto di biriyani, pollo al burro o golgappa. È inoltre necessario ridurre il consumo di tè, poiché la maggior parte degli indiani tende ad essere un’amante del tè. Diamo un’occhiata a cos’è una dieta indiana per dimagrire.

Cibo indiano sano per dimagrire

Vediamo i tipi di cibo indiano che puoi mangiare durante il tuo percorso di perdita di peso:

1. Moongdaal

Programma di dieta indiana per dimagrire - Rendi il moong dal parte della tua dieta (Immagine di Md Shakil Photography/Unsplash) — Programma di dieta indiana per dimagrire – Rendi il moong dal parte della tua dieta (Immagine di Md Shakil Photography/Unsplash)

Il moong è un alimento base che viene consumato in India insieme al riso o al roti, una sorta di focaccia. Ha ottime quantità di fibre e proteine. Le fibre possono aiutare a perdere il grasso della pancia, mentre le proteine possono aiutare ad aumentare la massa muscolare.

2. Dalia

Porridge a colazione (Immagine di Jennifer Pallian/Unsplash)

Conosciuto anche come grano spezzato o porridge, è un piatto comune servito in India a colazione o a pranzo. Può essere preparato con altre verdure o consumato con il latte. Ha un sapore porridge e questo alimento è ricco di proteine e fibre.

Questo alimento può svolgere un ruolo importante in una dieta indiana per dimagrire.

3. Idli e sambar

Idli e Sambar come parte della dieta indiana per dimagrire (Immagine di Prabhakaran Sambandam/Unsplash)

Questo è un piatto popolare dell’India meridionale. Gli idli sono fatti con riso fermentato e pastella di lenticchie, mentre il daal o sambar è fatto con lenticchie, tamarindo, verdure e altre spezie. Entrambi possono costituire una colazione molto nutriente.

Idli è ricco di fibre e anche una buona fonte di proteine e carboidrati. Il sambar dal, invece, può saziarvi perché è fatto con molte verdure. È un alimento molto facile da digerire.

4.Rajma chawal

Un piatto del popolare rajma chawal (Immagine di Deepal Tamang/Unsplash)

Una combinazione popolare per il pranzo, questo piatto comprende rajma, che è fagioli rossi ed è super ricco di fibre. Chawal è riso ed è una buona fonte di carboidrati.

Prova a prendere più rajma e meno chawal quando lo mangi per sfruttarlo al massimo per perdere peso. Ha un sapore migliore se servito caldo.

5. Panta Bhaat

Patna bhaat dei bengalesi (Immagine di foodgasm.99/Instagram)

Nella dieta indiana per dimagrire, questo è un piatto originario del Bengala Occidentale, in India. Si tratta di riso che viene fatto fermentare lasciandolo a bagno in acqua per una notte e servito il giorno successivo. Puoi averlo con pesce, cetriolo, lime o melanzana bharta.

Questo riso può rinfrescare il corpo e il suo alto contenuto di ferro può aumentare il livello di ossigeno nel corpo. Ha poche calorie e i batteri fermentanti lo rendono facile da digerire.

Programma settimanale di dieta indiana per perdere peso

Programma di dieta indiana per dimagrire (Immagine di Lior Shapira/Unsplash)

Lunedi

Colazione: idli e sambar
Pranzo: riso e lenticchie
Snack: Biscotti cracker al tè verde e panna (senza zucchero)
Cena: Roti e paneer al curry magro

Martedì

Colazione: 2 albumi e 1 uovo intero con 2 fette di pane integrale. Se vuoi puoi aggiungere del formaggio.
Pranzo: Roti e melanzana bharta
Spuntini: Makhana
Cena: Palak paneer e riso integrale

Mercoledì

Colazione: polenta
Pranzo: riso, lenticchie e insalata
Spuntini: snack
Cena: Rajma e roti

Giovedì

Colazione: Chila con chutney di dhania
Pranzo: Panta Bhaat con alu chokha
Spuntini: riso soffiato con cetriolo
Cena: uovo Bharta con riso o roti

Venerdì

Colazione: insalata di germogli
Pranzo: Palak curry e riso con insalata
Spuntini: Dhokla
Cena: semi di soia e Roti

Sabato

Colazione: Moong daal dosa e sambar
Pranzo: insalata verde
Spuntini: chaat di mais
Cena: Litti e chokha

Domenica (giorno dei trucchi)

Mangia il tuo cibo preferito con moderazione.

Sei indiano e mangi una cena tardi? Quindi prova a finirlo prima, perché aiuterà a migliorare la digestione e a perdere peso.

Se vuoi essere in forma, alla fine, è tutta una questione di mantenere un deficit calorico. Nessun alimento o dieta può aiutarti senza esercizio fisico e rispetto di un deficit. Stabilisci il tuo obiettivo e perdi peso di conseguenza.