I migliori 8 concorrenti condividono spunti dai loro viaggi culinari in Culinary Class Wars

In previsione del gran finale, il cast e il team di produzione di Culinary Class Wars si sono riuniti per una conferenza stampa, condividendo le loro esperienze dallo show. I resoconti di Hankyung rivelano che il 6 ottobre i produttori Kim Hak-min e Kim Eun-ji hanno ospitato questo evento in un hotel a Mapo, Seoul.

Alla conferenza erano presenti gli 8 finalisti, tra cui Napoli Matfia, Triple Star, Cooking Maniac, Auntie Omakase #1 del team Black Spoon, nonché Choi Hyun-Seok, Jung Ji-sung, Jang Ho-jun ed Edward Lee.

Questa avvincente competizione culinaria ha messo in mostra le abilità di 100 chef, rispecchiando il format di Physical: 100. I concorrenti sono stati divisi in due squadre: il Black Spoon (80 chef non famosi) e il White Spoon (20 chef famosi), mentre gareggiavano per un ambito premio di 300 milioni di KRW. Gli stimati chef Paik Jung-won e Anh Sung-jae hanno svolto il ruolo di giudici durante tutta la serie.

Riflessioni sul viaggio culinario: approfondimenti dai primi 8 finalisti

Mentre si avvicina la finale di Culinary Class Wars, il finalista Choi Hyun-Seok, noto per il suo ruolo in Please Take Care of My Refrigerator e riconosciuto come uno dei principali chef della Corea del Sud, ha offerto le sue riflessioni. Ha commentato:

“Le persone intorno a me mi mettevano in guardia, ma mi sono sentito ispirato e ho deciso di fare il grande passo. Sebbene la scena dei ristoranti locali stia affrontando delle sfide, vedo una rinascita, che crea un ambiente incoraggiante per gli chef. Innovo continuamente e questa esperienza ha confermato che sono sulla strada giusta”. – Choi Hyun-seok

Scott Kang Seung-won, soprannominato The Triple Star, ha espresso la sua profonda gratitudine per il supporto ricevuto dai clienti del Mosu, dove è sous-chef di Anh Sung-jae, affermando:

“Apprezzo sinceramente tutti i visitatori e le loro prenotazioni. Il mio cuore è pieno di gratitudine.”

Nel frattempo, Jung Ji-sung, celebrata come la regina della cucina cinese, ha condiviso i suoi sentimenti riguardo alla sua partecipazione a Culinary Class Wars.

“Come capo chef, il mio obiettivo era dare l’esempio al mio staff attraverso il duro lavoro. Mi è piaciuto esplorare e preparare nuovi piatti oltre alle mie solite offerte al ristorante. Apprezzo tutta l’attenzione che questa opportunità mi ha portato”, ha affermato Jung Ji-sung.

Su un altro fronte, Yoon Nam-no, notoriamente conosciuto come Cooking Maniac e recentemente menzionato sui social media da j-hope dei BTS, ha raccontato la reazione emotiva di sua madre alla sua partecipazione.

“Mia madre era in lacrime quando mi ha visto sullo schermo. Sento di aver realizzato qualcosa di significativo senza un prezzo da pagare. È stato un momento profondo per me. Sono stato piacevolmente sorpreso che i giudici abbiano riconosciuto i miei sforzi!” ha affermato Cooking Maniac.

Lee Mi-ryeong, affettuosamente conosciuta come Auntie Omakase #1 e proprietaria del famoso Andongjip Son Kalguksi, ha parlato delle sfide che deve affrontare la cucina tradizionale e di come Culinary Class Wars abbia portato nuovi riconoscimenti.

“Il mercato tradizionale ha avuto difficoltà, ma da quando ho partecipato a questo programma, ho notato un afflusso di clienti più giovani. Questo riconoscimento è gratificante e appagante; sono orgogliosa di aiutare il mercato tradizionale”, ha condiviso Auntie Omakase #1.

Kwon Seong-joon, noto anche come Napoli Matfia, che nutre una profonda passione per la cucina italiana, ha riflettuto sulle sfide che comporta competere in un ambiente ad alto rischio insieme ad altri chef qualificati.

“Avevo delle riserve nell’affrontare concorrenti così talentuosi. Tuttavia, sono emozionato di essere arrivato in finale. La prossima semifinale, intitolata ‘Infinite Cooking Hell’, che andrà in onda negli episodi 11 e 12, sembra piuttosto scoraggiante, quindi mi sento fortunato di non averla affrontata”, ha affermato Napoli Matfia.

Edward Lee, affermato chef coreano-americano, ha condiviso il suo profondo legame con la cucina coreana:

“Essendo cresciuto con una varietà di influenze culinarie, ho sempre tenuto i sapori della Corea vicini al mio cuore. La cucina coreana è la mia essenza e considero la Corea la mia vera casa”.

Jang Ho-jun ha riflettuto sul suo percorso come chef del White Spoon e ha espresso il suo interesse a tornare a gareggiare qualora si concretizzasse una seconda stagione di Culinary Class Wars.

“Se ci sarà una seconda stagione, mi piacerebbe unirmi a loro come chef di Black Spoon. Avevo dei dubbi prima di partecipare, ma una volta arrivato, ho trovato chef più esperti di quanto mi aspettassi, il che si è rivelato una preziosa opportunità di autoriflessione”, ha detto Jang Ho-jun.

Gli episodi finali, 11 e 12, di Culinary Class Wars sono programmati per la prima volta martedì 8 ottobre 2024, tramite Netflix. Gli spettatori possono aspettarsi un’emozionante resa dei conti tra i primi 8 concorrenti, che si sforzeranno di impressionare i giudici con creazioni culinarie che potrebbero portarli al grande titolo e a un premio in denaro di 300 milioni di KRW.

Fonte