La quarta puntata di The Great British Bake Off è andata in onda il 15 ottobre su Channel 4, mettendo in mostra il talento culinario dei nove concorrenti rimasti, impegnati a creare il miglior piatto al caramello per aggiudicarsi l’ambito titolo di pasticciere stellare della settimana.
Sfortunatamente, dopo una impegnativa Settimana del Caramello, Mike è stato rispedito a casa dopo l’episodio 4. La sua Torta Mousse al Popcorn al Caffè non ha soddisfatto le aspettative dei giudici. Dopo la sua uscita, Mike ha espresso i suoi sentimenti:
“Credo che fosse giunto il momento di andarmene. Sono solo un piccolo contadino a cui piace cucinare a casa. L’eccellenza di ciò che tutti gli altri stanno creando è davvero incredibile. E sì, mi mancheranno tutti, ecco perché mi sento giù. [Piangendo] Una volta mia madre mi disse: “Non piangere”.
Il viaggio di Mike in The Great British Bake Off 2024 Episodio 4
Critica dei biscotti al caramello di Mike per i loro problemi di forma
Nel quarto episodio di The Great British Bake Off 2024, i fornai hanno dovuto affrontare una serie di compiti incentrati sul caramello. Per la Signature Challenge, è stato chiesto loro di preparare biscotti al caramello, dove erano liberi di scegliere qualsiasi gusto, ma il caramello doveva rimanere l’ingrediente principale.
Mike ha presentato i suoi lavori intitolati “I biscotti al caramello preferiti di papà”. Si è presentato come un gestore di una fattoria, che continua l’eredità di famiglia nella gestione della fattoria. Ha deciso creativamente di integrare i suoi fiori coltivati in casa nella ricetta dei biscotti al caramello.
Tuttavia, nonostante questa svolta inventiva, il giudice Paul ha sottolineato il problema di far gonfiare i biscotti. Sebbene entrambi i giudici abbiano riconosciuto che i sapori erano gradevoli, Prue ha consigliato a Mike di “fare attenzione al rigonfiamento” nei suoi biscotti.
Mike si è classificato 7° nella sfida tecnica
Durante la sfida tecnica, ai fornai è stato chiesto di creare una Pear Tart Tatin abbinata a gelato al caramello e noci, una prova che richiedeva precisione nei tempi e nell’esecuzione della pasta, oltre a pere cotte alla perfezione. La classifica delle cotture si è conclusa come segue:
- Giorgia
- cristiano
- Sumaya
- Illinois
- Dylan
- Nelly
- Microfono
- branchia
- Andy
La torta di mousse al popcorn al caffè di Mike non è riuscita a impressionare i giudici
Per la sfida Showstopper di The Great British Bake Off 2024, i concorrenti hanno dovuto realizzare una torta di mousse al caramello con almeno due varietà di caramello e elaborate decorazioni in zucchero durante l’episodio 4.
Dopo un’intensa lotta durata quattro ore e mezza, Mike è riuscito a completare la sua torta di mousse al popcorn e al caffè, che ha ricevuto alcuni elogi da Paul per il suo aspetto simile a quello di una torta natalizia.
Prue, tuttavia, non ha trattenuto le sue critiche, affermando di essersi sentita delusa dalla mancanza di mousse. Ha osservato che sarebbe rimasta delusa se avesse comprato la torta in una pasticceria.
Altri fornai hanno esposto le loro creazioni uniche, come:
- Georgie : Torta Mousse Specchio Rosa di Vetro
- Andy: Torta Mousse Albero Solitario
- Sumayah : torta con mousse di noci pecan e banoffe
- Gill : Torta Mousse al Toffee Appiccicoso
- Nelly: Dietro ogni grande donna Mousse Cake
- Illyin: Torta Mousse al Caramello e Cioccolato Bianco
- Dylan: Torta Mousse al Limone, Miele e Zenzero
- Christiaan: torta mousse al caramello tropicale
Alla fine, Georgie è stato riconosciuto come Star Baker per la quarta settimana di The Great British Bake Off 2024, grazie alle sue straordinarie prestazioni sia nella sfida tecnica che in quella Showstopper, mentre il viaggio di Mike è giunto al termine.
Concorrenti ancora in gara nella stagione 15
Dei 12 concorrenti che hanno iniziato la stagione, solo otto fornai sono rimasti in gara. Quelli che sono ancora in lizza per la corona sono:
- Andy, un meccanico di 44 anni dell’Essex
- Christiaan, stilista di abbigliamento maschile di 33 anni di Londra
- Dylan, un impiegato temporaneo di vendita al dettaglio di 20 anni del Buckinghamshire
- Georgie, un’infermiera pediatrica di 34 anni del Carmarthenshire
- Gill, Senior Category Manager di 53 anni del Lancashire
- Illyin, ostetrica trentunenne specializzata in traumi alla nascita, originaria di Norfolk
- Nelly, assistente di cure palliative di 44 anni del Dorset
- Sumayah, una studentessa di odontoiatria di 19 anni del Lancashire
I nuovi episodi di The Great British Bake Off 2024 vengono trasmessi ogni martedì su Channel 4.
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