Ramen Shop offre una ricompensa per i recensori negativi dopo le valutazioni a una stella: “Qualcosa che sembra uscito da un anime”

Un negozio di ramen a Kyoto adotta un approccio insolito alle recensioni negative

Se pensate ai ristoranti di ramen come a dei paradisi rilassati per gli amanti dei noodle, ripensateci. Un ristorante di ramen a Kyoto, in Giappone, ha recentemente suscitato polemiche emettendo una taglia sui clienti che hanno pubblicato recensioni negative a una stella.

Una risposta scioccante alle critiche

Rahmen TOYOJIRO (とよ二郎) vanta generalmente una pletora di feedback positivi dai suoi clienti. Le recensioni di Google del locale mostrano numerosi clienti soddisfatti che si godono deliziose ciotole di ramen. Tuttavia, come molti ristoranti di successo, non è sfuggito all’inevitabile verificarsi di recensioni critiche.

Come riportato da Complex, il proprietario di Rajmen TOYOJIRO ha reagito con straordinaria ostilità verso due clienti che avevano condiviso la loro insoddisfazione. In una misura sorprendente ed estrema, ha pubblicamente pubblicizzato una ricompensa di 100.000 yen (circa $ 662) sui social media per qualsiasi informazione riguardante l’identità dei commensali critici.

“Cerchiamo di non trattare persone come te come clienti, quindi va bene. Ma probabilmente dovresti evitare di mangiare fuori. Un giorno, qualcuno come te verrà fregato. Non mi interessa, vieni direttamente e me ne occuperò io.”

Reazioni sui social media

Le reazioni sui social media sono state rapide e incredule. Un utente su X, @luciandavid33, ha espresso incredulità dicendo: “Sembra qualcosa uscito direttamente da un anime”. In effetti, l’incidente ha una sorprendente somiglianza con le trame estreme che si trovano nella cultura popolare giapponese.

Screenshot di un post sui social media di @luciandavid33

Dichiarazioni minacciose del proprietario

Inoltre, le osservazioni del proprietario si fecero sempre più minacciose. Affermava: “Siamo un’attività pianificata, quindi se ci intralci, ci intralceremo anche noi.[…] L’unica cosa che può fare è tornare, mangiare di nuovo e scrivere una buona recensione con una foto. Gli ho detto che altrimenti non lo perdonerò, nemmeno per la sicurezza della sua famiglia. Se lo fa, verrà ucciso subito”.

La gestione della reputazione è andata male

La domanda sorge spontanea: perché il proprietario di un ristorante dovrebbe rispondere in modo così estremo? Sebbene difendere la reputazione della propria attività sia importante, questo comportamento non fa che rovinarla ulteriormente. Dopo il putiferio, il ristorante ha rilasciato delle scuse, riconoscendo i commenti avventati del proprietario e assicurando al pubblico che si sarebbe impegnato a gestire le preoccupazioni dei clienti con maggiore professionalità in futuro.

In definitiva, le azioni aggressive del proprietario hanno probabilmente minato la reputazione del ristorante in modo più significativo di qualsiasi recensione negativa. Un pizzico di umiltà e grazia avrebbero potuto rivelarsi molto più utili nel ripristinare la fiducia dei clienti.

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