L’8 ottobre, CU, una popolare catena di minimarket in Corea del Sud, ha presentato il suo nuovo prodotto ispirato a Culinary Class Wars: il Chestnut Tiramisù di Napoli Matfia. Questo annuncio è seguito a un recente episodio del reality show di cucina di Netflix, che ha chiesto ai concorrenti di creare piatti con prodotti dei minimarket.
Il concorrente Napoli Matfia ha preparato in modo impressionante un Tiramisù alle castagne utilizzando il pane alla crema marrone di CU insieme alle castagne, assicurandosi alla fine il suo posto come uno dei tre vincitori di quell’episodio. Dopo la messa in onda dello show, la sua creazione ha ottenuto un’immensa popolarità in tutta la Corea del Sud. Sebbene la ricetta sia stata condivisa, i fan sono rimasti curiosi sui dettagli specifici realizzati da Napoli Matfia.
Di conseguenza, quando CU ha annunciato la sua collaborazione con Napoli Matfia per un Marron Tiramisu, ha scatenato l’entusiasmo tra i fan. L’articolo è destinato a essere venduto al dettaglio per 4.900 KRW, che sono circa $ 3,60. I pre-ordini per questa deliziosa delizia saranno aperti tramite l’app mobile CU da martedì 8 ottobre a giovedì 10 ottobre.
Inoltre, CU ha segnalato un aumento significativo nelle vendite degli ingredienti utilizzati da Kwon Seong-joon (vero nome di Napoli Matfia), indicando un aumento del 31,1% e del 42,7% rispettivamente per il pane alla crema di marroni e le castagne. Il minimarket ha anche confermato una stretta collaborazione con lo chef Kwon per sviluppare e portare questo prodotto sul mercato.
“Scopri i deliziosi e ricchi sapori delle castagne autunnali abbinati al vellutato formaggio cremoso.”
Durante una conferenza stampa tenutasi martedì, la CU ha accennato a possibili future collaborazioni, come riportato dal Korea Joongang Daily.
Approfondimenti essenziali sulle guerre di classe culinarie e Napoli Matfia’s Chestnut Tiramisù
Culinary Class Wars è una serie Netflix sudcoreana incentrata sulla rivalità amichevole tra chef professionisti e dilettanti, rispettivamente etichettati come White Spoon Chefs e Black Spoon Chefs. È la prima del suo genere in Corea del Sud, e ha creato un notevole fermento e pubblico sin dalla sua prima messa in onda.
La popolarità dello show è in costante crescita, con le sue sfide giudicate dai rinomati chef sudcoreani Choi Hyun-seok e Baek Jong-won. Nell’ottavo episodio, ai concorrenti è stato chiesto specificamente di creare piatti utilizzando solo prodotti provenienti da minimarket.
Tra i talentuosi chef, tre si sono distinti con i loro piatti vincenti. Tra questi, il Chestnut Tiramisu di Napoli Matfia, il Ramyeon Pad Thai di Cooking Maniac e il Ramyeon You Po Mian di Jung Ji-sun. In particolare, Napoli Matfia si è identificato come uno chef Black Spoon, mentre Cooking Maniac e Jung Ji-sun sono stati classificati come chef White Spoon.
Ecco la ricetta virale del Tiramisù alle Castagne:
Ingredienti
- 1 confezione di castagne da spuntino
- 500 ml di latte
- 250 g di formaggio cremoso
- Biscotti integrali
- Latte di noci e caramello
- 400 ml di panna
- Cioccolato
- Granola
Istruzioni per la ricetta
- Cuocere una confezione di castagne da spuntino nel latte, quindi frullarle fino a ottenere una purea liscia.
- Mescolare la purea di castagne con il formaggio cremoso e riporre in freezer per 30 minuti prima di aggiungerla alla panna.
- Per la base, immergere quattro biscotti integrali nel latte con noci e caramello, distribuendoli tre volte con il composto di panna.
- Grattugiare il cioccolato leggermente congelato sulla superficie per creare una copertura.
- Tostare la granola in una padella e cospargerla sopra per aggiungere un tocco croccante.
I fan e gli internauti più entusiasti attendono con ansia di provare l’attesissimo Tiramisù alle castagne della CU, che ha conquistato la scena culinaria dopo la sua apparizione in Culinary Class Wars.
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