Le proteine vegetali migliorano la salute delle donne, riferisce uno studio della Tufts University

Una recente ricerca ha alcune buone notizie per le donne. Un nuovo studio afferma che le proteine vegetali possono rendere le donne più sane. Lo studio proviene dal gruppo di ricerca della Tufts University.

La dieta a base vegetale è fondamentale per la salute delle donne

aiuta a prevenire molte altre malattie come il diabete di tipo 2 e altro ancora (Immagine via Unsplash/Mike Von)

I ricercatori della Tufts University hanno esaminato informazioni su circa 3.800 donne di mezza età. La loro grande scoperta: le donne che mangiavano più proteine, in particolare proteine vegetali, avevano notevoli benefici per la salute.

Queste donne avevano maggiori probabilità di essere libere da alcune malattie gravi. Stiamo parlando di cancro, diabete di tipo 2 e malattie cardiache. Avevano anche maggiori probabilità di avere una migliore funzione fisica e una buona salute mentale. Quindi qual è il punto da asporto qui?

Sembra che una dieta più ricca di proteine vegetali potrebbe essere una buona mossa. Lo stesso, però, non è valso per altre fonti proteiche. Gli alimenti ricchi di proteine animali e le proteine presenti nei latticini non apportavano questi benefici per la salute. Sono le proteine vegetali che potrebbero essere le superstar, e ci sono molti modi per inserire le proteine vegetali nel tuo programma alimentare.

Per cominciare, i fagioli neri racchiudono un concentrato di dieta a base vegetale. Possono essere aggiunti ad insalate, zuppe e piatti principali. Lo stesso vale per le lenticchie, piccoli bocconcini che possono aumentare l’apporto proteico nella dieta.

Se stai cercando uno spuntino veloce, il burro di arachidi è una buona scelta. Contiene una buona dose di proteine vegetali. La quinoa è un altro vincitore; il super cereale è croccante, ricco di nocciole e contiene proteine vegetali.

Hai mai mangiato il tofu? È anche un alimento ricco di proteine vegetali. Il tofu, prodotto con latte di soia, può assumere il sapore di qualunque cosa venga cotto. Ciò rende il tofu una facile aggiunta a qualsiasi pasto.

Limitare le proteine animali e i latticini: ne vale la pena?

Ciò ridurrà le possibilità di malattie croniche. (Immagine tramite Unsplash/Bakd Raw)

La ricerca della Tufts University sottolinea l’importanza di scegliere saggiamente il nostro cibo. Incorporare più proteine vegetali nella nostra dieta potrebbe offrire benefici per la salute. Soprattutto per le donne, questo potrebbe dare loro maggiori possibilità di evitare malattie croniche.

Passare alle proteine vegetali potrebbe anche mantenerci fisicamente in forma e mentalmente forti. Uno scossone nella nostra dieta potrebbe portare ad uno scossone nei nostri risultati in termini di salute.

Essere consapevoli delle nostre abitudini alimentari è più importante che mai. Ciò non significa che dobbiamo apportare cambiamenti drastici da un giorno all’altro, ma anche piccoli cambiamenti nella nostra dieta possono fare una grande differenza.

Quindi la prossima volta che pianifichi il menu della settimana, tieni a mente il potere delle proteine vegetali. Il tuo corpo ti ringrazierà.

Ciò non significa che devi rinunciare a tutti i tuoi cibi preferiti. L’obiettivo è lavorare con più proteine di origine vegetale, non cancellare tutto il resto, ma è sicuramente una buona idea rivedere ciò che stiamo mettendo nei nostri piatti.

Anche limitare le proteine animali e quelle derivate dai latticini può aiutare. Se questi non contribuiscono alla nostra salute, potrebbe essere utile ridurli. Senza sacrificare il gusto, possiamo aggiungere più proteine vegetali ai nostri pasti.

Mescolare le nostre fonti proteiche può essere utile, soprattutto quando il mix include una grande dose di dieta a base vegetale. Per i loro potenziali benefici per la salute, questi alimenti meritano un po’ più di spazio nella nostra dieta.