Il latte d’avena fa male? Scopriamolo. L’avena spesso funge da componente principale nelle barrette proteiche a causa della sua natura ricca di proteine.
Oggi sempre più persone stanno passando dal latte vaccino alle alternative vegetali. Le opzioni preferite? Latte di soia, mandorla o avena.
Per coloro che monitorano meticolosamente le calorie e per coloro che sono intolleranti al lattosio, il latte d’avena offre un sostituto vegano e senza latticini.
Il procedimento di preparazione è semplice: mettere a bagno e frullare l’avena con acqua, quindi filtrare con un panno per estrarre il liquido lattiginoso dall’avena.
Sebbene non sia così ricco di nutrienti come l’avena intera, il latte d’avena vanta un alto contenuto di calcio, potassio, ferro e vitamine A e D.
Il latte d’avena fa male?
Sebbene il latte d’avena sia meraviglioso, non è la scelta più nutrizionale. Uno degli aspetti più interessanti del latte d’avena è il fatto che sembra essere più rispettoso dell’ambiente rispetto ad altre bevande a base vegetale, poiché necessita di meno acqua e genera meno rifiuti.
Le persone devono riconoscere che molte alternative al latte, come il latte d’avena, possono contenere zuccheri aggiuntivi. Le alternative non zuccherate senza zuccheri aggiunti sono la soluzione migliore; leggere attentamente le etichette nutrizionali e gli ingredienti.
Il tuo latte d’avena dovrebbe idealmente contenere solo avena, acqua e talvolta un pizzico di sale. Il latte d’avena contiene molti meno grassi e proteine rispetto al latte vaccino, due macronutrienti che ti aiutano a rimanere sazio.
Se sostituisci il latte vaccino, che contiene circa 8 grammi di proteine per tazza, con il latte di avena, che contiene circa 3 grammi di proteine per tazza, potresti anche integrare quella proteina con un altro alimento, come un quarto di tazza di noci o semi come la zucca o un uovo sodo.
Il latte d’avena viene spesso prodotto con oli vegetali infiammatori come oli di colza, colza e girasole. È stato dimostrato che incorporare grassi come questo migliora la consistenza, anche se dovresti cercare di stare lontano il più possibile dagli oli infiammatori.
Se hai alti livelli di zucchero nel sangue, devi essere cauto perché molti prodotti a base di latte d’avena contengono livelli più elevati di zuccheri e oli aggiunti rispetto ad altre alternative al latte.
Come faccio a sapere quando il latte d’avena è andato a male?
Una volta aperto, normalmente dura circa sette-dieci giorni in frigorifero. Successivamente, osservare, annusare o assaggiare il latte ti aiuterà a scoprire se è andato a male. In caso contrario, bevilo; se è così, buttalo via immediatamente.
Aprite il contenitore del latte d’avena e annusatelo; se ha un odore un po’ acido o non è più fresco, è andato a male. Una volta che il latte d’avena ha superato la sua durata di conservazione, emette un forte odore aspro che è distinto dal suo odore normale. Annusa il latte d’avena quando è fresco per avere un’idea di che odore dovrebbe avere.
Il latte d’avena ha un colore quasi bianco sporco. Se il tuo non lo è, molto probabilmente è successo qualcosa di orribile. A meno che non sia aromatizzato, nel qual caso il colore è tipico.
Concentrati sulla sua consistenza. Il latte d’avena è amato per la sua consistenza setosa e liscia. Tuttavia, se il tuo bicchiere di latte d’avena presenta grumi, è ora di salutarci.
Un numero crescente di noi sta abbandonando i latticini a favore di sostituti del latte a base vegetale.
Il latte d’avena è delizioso, naturalmente dolce e comunemente disponibile. Il muesli è ora ampiamente disponibile come opzione non casearia in molti caffè e ristoranti.
Molti di noi iniziano le nostre giornate bevendo un latte d’avena; tuttavia, il latte d’avena fa male? Qual è il contenuto di zucchero del latte d’avena?
La realtà riguardo alla “bevanda salutare” preferita della nazione potrebbe non essere così semplice come si pensava in precedenza.
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